Heute können wir fast das ganze Jahr Radieschen und Radieschen kaufen. Trotzdem genießen wir die Aussicht, frühes, knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten zu probieren.Je kürzer der Weg in die Küche, desto besser behält es seinen Geschmack.
Dicke, saftige Wurzeln verlieren schnell ihre Festigkeit und Welke und verlieren bei längerem Transport einen erheblichen Teil ihres würzigen Aromas. Und obwohl angenommen wird, dass nur Sorten mit kugeligen Wurzeln mit leuchtend roter Haut einen kommerziellen Wert haben, können wir getrost die Kultivierung verschiedener attraktiver farbiger Formen in unserem eigenen Garten versuchen.
Für Rettich und Rettich beginnt die Freilandsaison im März.Bei früheren Kulturterminen sollten wir Sorten berücksichtigen, die weniger Licht und niedrigere Temperaturen vertragenManche, wie die weiße 'Icicle', sind so langlebig, dass sie fast das ganze Jahr über angebaut werden können rund.
Palisander und Rettich zeichnen sich durch eine kurze Vegetationsperiode aus. Je nach Sorte hält sie bei Radieschen 21-38 Tage und bei Radieschen 50-65 Tage. Wurzelgemüse gilt als pflegeleicht.Das stimmt nicht, da sie durch ihr schnelles Wachstum zusätzliche Portionen leicht verdaulicher Nährstoffe benötigen.Wird das Pflanzenwachstum unterbrochen, wird das feste Fruchtfleisch der Wurzeln wird hart und leicht holzig.
Erfahrene Gärtner raten, die Erde im Beet durch tiefes Umgraben zu lockern, bevor man mit der Kultivierung beginnt.Die oberste Schicht des Substrats sollte mit einer Dosis von 2-3 Liter reifem Kompost, gemischt mit einer Handvoll Hornspänen, angereichert werden. Gezieltes Wässern verhindert das Austrocknen der Erdoberfläche und schützt sie vor Befall durch Erdflöhe
Winzige Käfer beißen stecknadelkopfgroße Löcher in die Blätter. Besonders schade um junge Rettichblätter, die einen leicht scharfen Geschmack haben und eine tolle Ergänzung zu Salaten und Salaten sind.
Wurzelfleisch ist manchmal trocken, schwammig und ungenießbar.Mögliche Gründe sind hohe Umgebungstemperatur, zu wenig Licht oder zu späte ErnteUm dies zu vermeiden, lüften Sie das Gewächshaus oder das Gewächshaus an warmen Tagen sorgfältig und sammeln Sie das angebaute Gemüse innerhalb von 4-5 Tagen.
Radieschen im Topf
Radieschen gedeihen am schlechtesten in schweren, lehmigen Böden - dann entwickeln sich Jungpflanzen sehr langsam, entwickeln nicht zu große Knollen mit harter Pfahlwurzel, blasser Schale und unangenehm scharfem Nachgeschmack.Wenn wir im Garten keine Radieschen anbauen können, pflanzen wir sie einfach in den Balkonkasten.
Damit sich die Pflanzen gut entwickeln können, füllen Sie den Behälter mit einer Mischung aus Gemüse- oder Blumenerde.Die Samen werden etwa einen Zentimeter tief gesät
