Autor des Textes ist Dr. Przemysław Bąbelewski von der Universität für Lebenswissenschaften in Breslau
Der Lorbeer, der Edellorbeer Laurus nobilis, ist eine der ältesten im Mittelmeerraum angebauten Pflanzen, wo er natürlich vorkommt. Sie wird auch in Süddeutschland, Frankreich, Spanien, Portugal, Griechenland angepflanzt – überall dort, wo es milde Winter gibt, die ein Überwintern ohne Deckung ermöglichen.
Lorbeer ist eine der ältesten Gewürzpflanzen.Verwendet werden seine steifen, ledrigen, länglich lanzettlichen Blätter (beliebtes Lorbeerblatt). Sie verströmen ein charakteristisches Aroma und verleihen den Gerichten ein ansprechendes Aroma. Aus den Blättern und jungen Trieben von Laurus cerasus wurden in der Antike berühmte Kränze gefertigt. Die Pflanze hat unscheinbare, gelbliche Blüten, die später blaue bis schwarzgrüne, längliche Früchte tragen.
Ideale Positionen für Lorbeeren
Der Edellorbeer bildet hohe, immer niedrige Sträucher oder Bäume, die an natürlichen Standorten bis zu 12 Meter hoch werden. Ein einzelner Baum kann einen Durchmesser von etwa 5 Metern haben.Lorbeer wird in Polen in Töpfen angebaut, die ab Mitte Mai an einem sonnigen Standort oder im hellen Halbschatten im Garten oder auf Balkonen und Terrassen aufgestellt werden Lorbeer wird ins Beet gegraben.
Unter unseren Bedingungen werden die Pflanzen Mitte September vor dem Einsetzen der Herbstfröste vom Garten ins Zimmer gebracht. Denken Sie im Frühling und Sommer daran, ihn regelmäßig zu gießen (alle 2-3 Tage). Die Erde im Topf sollte gleichmäßig feucht sein (an regnerischen Tagen gießen wir auch). Dadurch kann überschüssiges Wasser abfließen und das Wurzelsystem atmen.
Lorbeerpflege
Alle zwei Wochen (im Frühjahr und Sommer) die Bucht mit in Wasser aufgelöstem Mehrnährstoffdünger düngen oder mit verdünnter Gülle oder Jauche wässern.Ältere Pflanzen werden alle 2-3 Jahre auf ein Substrat verpflanzt, das aus einer Mischung aus gut verrotteter Komposterde mit Zusatz von verrotteter Kuh- und Lehmerde bestehtBevor die Lorbeeren in den Garten gesetzt werden, es ist gut, sie zu schneiden, indem man die einjährigen Triebe um die Hälfte einkürzt.
Lorbeer in Töpfen sollten in Räumen überwintern, in denen die Temperatur 15ºC nicht übersteigt. Es ist auch möglich, bei Temperaturen bis zu 0 °C zu überwintern, aber nicht darunter.Das Überwintern bei Temperaturen über 15ºC führt zu einem schlechten Pflanzenwachstum, was durch einen kurzen Tag und Lichtmangel verursacht wird. Gute Orte für eine Winterruhe sind die Veranda, ein verglaster Balkon, ein Wintergarten und sogar ein Treppenhaus in einem Wohnblock.
Lorbeeren schmücken wunderbar geräumige, kühle Räume. Sie h alten dem Beschneiden und Formen perfekt stand und werden als geformte Sträucher in Form einer Kugel, Pyramide oder Säule verwendet.
