Inhaltsverzeichnis
Bettenreinigung
Wenn Sie mit dem Gemüseanbau fertig sind, reinigen Sie die Felder sorgfältig und entfernen Sie Pflanzenreste - gesunde sollten kompostiert und von Krankheiten befallene verbrannt werden.
Speicher
Gesammeltes Gemüse zur Lagerung muss gesund, einigermaßen sauber (ungewaschen) und richtig gekühlt sein. Wir lagern sie in Hügeln oder Kisten mit feuchtem Sand.
Organische Düngung
Vor Frosteinbruch Kompostierung, Gülleausbringung und Gründüngung nicht vergessen
Schnelles Gemüse
Schnittlauch, Petersilie und Chicorée können nach etwa dreiwöchiger Ruhezeit rauschen.
Saatbettbereitung
Der Boden für das Saatbett sowie für die niedrigen Tunnel sollte gut vor Frost geschützt werden. Zum Schutz sollte es mit Stroh abgedeckt werden.
