Autorin des Textes ist Dr. Katarzyna Wróblewska
Der Duft von Salbei wird nicht nur in der Küche geschätzt, sondern auch in unseren Gärten, Terrassen und Balkonen. Ihre Verwendung wird jedoch hauptsächlich durch ihr attraktives Aussehen bestimmt. Die Gattung Salvia-Salbei ist die größte Gattung der Familie der Lippenblütler. Es umfasst etwa 700 Arten, die in fast allen Regionen der Welt vorkommen.Die meisten von ihnen wachsen in tropischen und subtropischen Regionen, aber viele sind auch in Europa zu finden.zehn.
Dekorative Vorteile von Salbei
Die Zierde des Salbeis sind charakteristische Doppellippenblüten, die oft sehr auffällig sind. Bei der peruanischen Art werden Salvia dombeyi 12 cm lang! Bis vor kurzem wurde eigentlich nur eine Salbeiart zu dekorativen Zwecken kultiviert – der einjährige Glanzsalbei Salvia splendens. Seine roten Blütenstände schmücken Blumenbeete in Städten und FerienortenNur wenige Menschen wissen, dass in Brasilien, der Heimat der Art, Blumen von Kolibris bestäubt werden.Diese Salbeiblüten sind nicht nur mit Kronen geschmückt, sondern auch sind auch intensiv gefärbte Blumenkelche.
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Szałwia Otwarta Salvia patens (Foto: Fotolia.com) |
Im letzten Jahrzehnt gewinnen immer mehr neue Salbeiarten, sowohl einjährige als auch mehrjährige, an Bedeutung.Neben Glanzsalbei wird unter den einjährigen Salbei-Arten immer mehr Salvia farinacea getränkter Salbei mit schlanken, schmalen Ohren, bedeckt mit weißen Haaren, lila oder weiß, angebaut. Pflanzen dieser Art werden bis zu 60-80 cm hoch. Eine weitere einjährige Art, S. viridis, syn. S. horminum mit Blütenständen, die mit farbigen, rosa, violetten oder weißen, deutlich geäderten Hochblättern verziert sind. Erwähnenswert ist auch der scharlachrote Salbei S. coccinea.
Kürzlich wurden neue Sorten dieser Art aus der Sallynia-Serie auf den Markt gebracht, die für die Kübelkultur empfohlen werden.Ihre Blüten haben unterschiedliche Farben - von Weiß über Lachs bis hin zu verschiedenen Rottönen.Mehrjähriger Salbei S. ofcinalis-Sorten werden oft in Containern als einjährige Zierpflanzen angebaut. Die länglichen, zart f altigen Blätter dieser Art können eine unterschiedliche Farbe haben - von lila gefiedert (Sorte Purpurascens) bis gesprenkelt ('Aurea', 'Tricolor').Pflanzen dieser Art können im Boden überdacht überwintern. Im Sommer verzaubern sie Sie mit violetten, erhabenen Blütenständen.
Mehrjährige Salbeiarten
Mehrjährige Salbeiarten sind sehr wertvolle Gartenpflanzen. Der bekannteste unter ihnen ist der Moossalbei S. nemorosa.Pflanzen mit einer Höhe von bis zu 80 cm können in Blumenbeete oder Rabatten gepflanzt werden, aber der größte Eindruck entsteht, wenn sie in einer größeren Gruppe gepflanzt werden.Moossalbei passt auch wunderbar zu anderen Arten mit schlanken Blütenständen, B. Lobelia scarlet Lobelia cardinalis, Agastache-Ährchen oder andere Salbei - Rotblütiger Salbei Roemera S. roemeriana 'Arriba' und Rosa S. x superba 'Marlau Rose' - das Ineinandergreifen der beiden Farben auf dem Blumenbeet erweckt den Eindruck, als wäre es gem alt worden von einem impressionistischen Maler. Weniger bekannt ist unser heimischer Wiesen-Salbei S. pratensis, der sich perfekt für eine Blumenwiese eignet.
Unter dem mehrjährigen Salbei gibt es auch viele weniger bekannte Köstlichkeiten. Hier ist der imposante, auffällige, bis zu 1,2 m hohe Muskatellersalbei zu nennenS. sclareamit tricolor pastellfarbenen BlütenständenDank ätherischer Öle mit der duft einer nussmuskatnuss kann lebensmitteln, alkohol und kosmetik zugesetzt werden.
Die Dekoration von Salvia Patens Open Sage sind große blaue Blüten. Es ist eine Art, die bei unseren klimatischen Bedingungen gefrieren kann, daher sollte sie in Regionen mit milderem Klima überdacht überwintern, während es in anderen Regionen besser ist, sie als Pflanze zu kultivieren, die nicht im Boden überwintert - offener Salbei bildet Wurzelknollen die im Herbst ausgegraben und für den Winter drinnen gelagert werden können, ebenso wie Dahlienkarpfen.Interessanter, auch seltener, aber voller Charme, kleinblütiger SalbeiDichter gepflanzt wird er ein sehr wirkungsvoller Bodendecker.
Boden und Lage
Salbei sollte wegen seiner unfeinen Ansprüche und seiner reichen und langen Blüte so oft wie möglich in Gärten verwendet werden. Die meisten haben ähnliche Standortansprüche: Sie bevorzugen leichtere, trockenere Böden und sonnige LagenEinjährige Arten blühen ganzjährig, Stauden beginnen meist in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts zu blühen. Mai und blühen bis Juli.
Nach dem Rückschnitt blühen sie im Spätsommer wieder. Neben einigen Arten, die empfindlich auf niedrige Wintertemperaturen reagieren, sind sie einfach zu züchten und zuverlässig. Sie können daraus Bepflanzungen erstellen, ohne befürchten zu müssen, dass sie herausfallen und leere Stellen hinterlassen.
