Herbsthimbeeren sind eine relativ neue Sortengruppe, die sich jedoch schnell großer Beliebtheit erfreuteDie bekanntesten sind 'Polana', 'Polka', 'Polesie', 'Pokusa' “ und das amerikanische „Heritage“. Ihr außergewöhnlicher Vorteil ist, dass sie an den diesjährigen Trieben Früchte tragen.
Die Sträucher bringen während einer Saison junge Triebe hervor, an denen im Sommer Blüten und dann Früchte erscheinen. In der nächsten Saison wiederholt sich der ganze Kreislauf. Es sei daran erinnert, dass alle älteren Sommerhimbeersorten nur an zweijährigen Trieben Früchte tragen.Herbsthimbeersorten tragen etwas später Früchte als herkömmliche Sorten, normalerweise ab Mitte August.
Aber dank dessen dauert die Ernte dieser schmackhaften Früchte ununterbrochen bis zu den ersten starken Frösten, oft sogar bis November. Nach dieser Zeit hört die Fruchtbildung auf und die Sträucher bereiten sich auf den Winter vor.Das Ende der Vegetationsperiode der Herbsthimbeeren ist auch ein guter Zeitpunkt, um einen Grundschnitt der Sträucher vorzunehmen.
Es stehen zwei Schnittarten zur Auswahl - vereinfacht und modifiziert.Die erste Methode ist extrem einfach und wird besonders Gärtner-Anfängern empfohlen.
Himbeertriebe beginnen nach Frosteinbruch zu vertrocknen. Schneiden Sie zu diesem Zeitpunkt alle Triebe in einer Gasse tief über dem Boden ab.Schneiden geht am besten mit einer scharfen Gartenschere
so, dass nur 2-3 cm Triebabschnitte über der Erde verbleiben.Dadurch sparen wir Zeit und reduzieren die Anzahl von Krankheiten und Schädlingen, die alte Triebe bewohnen, erheblich.
Bei dieser Schnitttechnik werden nicht alle, sondern nur die Hälfte der Triebe bodennah geschnitten. Restliche Triebe halbieren, dabei ca. 40 cm lange Abschnitte stehen lassenMit einem modifizierten Schnitt lassen wir die ersten Früchte im Juli an den teilweise beschnittenen Trieben erscheinen.Andererseits beginnt die Fruchtbildung der neu gewachsenen Triebe einen Monat später.
Polen ist derzeit der größte Himbeerproduzent der Welt. Jedes Jahr sammeln wir über 120.000 Tonnen dieser leckeren Früchte. Nach Meinung vieler haben wir auch die beste Zuchtfarm der Welt.Die erste Sorte fruchttragender Himbeeren an einjährigen Trieben wurde in Polen in der Obstversuchsstation des Forschungsinstituts für Obstbau und Blumenzucht in Brzezna gewonnen.Dies ist die Sorte 'Polana', die immer noch zu den bekanntesten und beliebtesten Himbeersorten zählt.