Lohnt es sich, Obstbäume und -sträucher auf dem eigenen Grundstück oder im heimischen Garten anzubauen? Wenn Sie ein solches Dilemma haben, wird das Lesen des folgenden Textes Ihre Zweifel zerstreuen. Wenn Sie schon lange vorhaben, in Ihrem Garten eine kleine Streuobstwiese anzulegen, es aber bisher nicht dazu gekommen ist und Ihre Streuobstwiese nur eine gute Idee geblieben ist, wird Sie dieser Text endlich zum Handeln motivieren! Hier sind 4 wichtige Gründewarum Sie Obstbäume pflanzen sollten
Gesundes und chemiefreies Obst aus eigenem Anbau,
ist ein guter Grund, Obstbäume zu pflanzen
1. Früchte aus eigener Parzelle sind gesünder
Indem Sie selbst Obstbäume und Sträucher anbauen, können Sie viel gesündere Früchte erh alten, als Sie im Laden kaufen. Dies liegt an zwei Faktoren.
Zunächst einmal werden in kommerziellen Kulturen Fungizide und Pestizide eingesetzt, die für unsere Umwelt und uns selbst schädlich sind, um Krankheiten und Schädlinge von Obstpflanzen zu bekämpfen. Dies ist notwendig, da viele Obstbäume oder Sträucher der gleichen Art auf kleiner Fläche gepflanzt die Entwicklung ihrer Krankheiten und Schädlinge begünstigen. In manchen Produktions-Apfelplantagen werden jährlich bis zu einem Dutzend Spritzungen gegen nur eine Apfelkrankheit - Schorf - durchgeführt!
Warum werden im Obstbau so viele chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt, obwohl sie unsere Gesundheit beeinträchtigen? Nun… Für einen Produzenten ist der Gewinn das Wichtigste. Um Geld zu verdienen, muss es einen großen Ertrag erzielen und die Früchte müssen schön aussehen.Dann bekommt er einen guten Preis dafür. Schließlich beurteilt man die Frucht beim Einkaufen auch nach ihrem Aussehen. Ob diese Früchte gesund und nährstoffreich sind, können Sie allerdings nicht überprüfen …
So sieht Lidia Aleksandra Szadkowska, die Autorin des E-Books Kuchnia Veganki (eine Publikation, die sich einer gesunden Ernährung auf der Basis pflanzlicher Inh altsstoffe widmet), dieses Problem:
Das Hauptanliegen eines jeden Herstellers ist es, sein Produkt bestmöglich zu verkaufen. Andererseits kümmert er sich weniger um die Gesundheit des Verbrauchers. Geschäftliche Angelegenheiten. Er bewirbt seine Waren mit allen Tricks, um den Kunden von den Vorteilen des Kaufs zu überzeugen. Und diesem Vorschlag erliegen wir oft.
Viele von uns sind auch davon überzeugt, dass das, was uns die Lebensmittelindustrie anbietet, gesund sein muss, sonst käme es nicht in die Regale der Läden. Ist es wirklich so?
Eines ist sicher - wenn Sie Obstpflanzen selbst anbauen, entscheiden Sie, wann und wie viele Pflanzenschutzmittel Sie verwenden und was Sie damit essen.Sie können den Einsatz von Chemikalien reduzieren, indem Sie die Kulturpflanzen richtig pflegen, Arten und Sorten auswählen, die für den Anbau resistent oder tolerant gegenüber den häufigsten Krankheiten sind, und natürliche Pflanzenschutzmittel verwenden, die hauptsächlich auf Pflanzensud und -extrakten basieren
Ein weiterer Faktor, der den Nährwert handelsüblicher Früchte mindert, ist eine sehr intensive Bodennutzung und falsche Düngung. Auf dieses Problem hat Krzysztof Abramek, der Autor des E-Books Vitamine, Mineralien und Nahrungsergänzungsmittel, hingewiesen, der es wie folgt beschreibt:
" Wenn dem Boden nur 3 Inh altsstoffe (NPK) zugeführt werden und die Pflanzen während ihres Wachstums mehrere Dutzend daraus extrahieren, beginnen sie, ihnen zu fehlen. Es wird geschätzt, dass der Boden in Polen ungefähr 1.200-mal nachgab und dass bei der Bewirtschaftung mit natürlichen Methoden das Gleichgewicht der Mineralien erh alten blieb - nach Einführung der künstlichen Düngung wurde der Boden sterilisiert. "
Als Ergebnis eines solchen Anbaus erh alten wir Früchte, die viel ärmer an Nährstoffen - Vitaminen und Mineralstoffen - sind.Durch den Anbau von Obstpflanzen im eigenen Garten können Sie dem jedoch mit natürlichen Methoden der Bodenbearbeitung Abhilfe schaffen. Sie können den Boden mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen, indem Sie organische Düngemittel (Pflanzenrestkompost und Gülle) ausbringen und die Pflanzen als Gründüngung aussäen. In Produktionskulturen rechnet es sich nicht. Aber es wird sich für Sie auszahlen – dadurch erh alten Sie gesündere Lebensmittel für sich und Ihre Familie, und Ihre Gesundheit ist unbezahlbar! Das ist zweifellos der wichtigste Grundwarum man Obstbäumeim eigenen Garten pflanzen sollte.
2. Früchte aus eigener Parzelle sind schmackhafter
Ich hatte diesen Sommer wieder die Gelegenheit, es herauszufinden, als ich Erdbeeren aus dem Garten meiner Mutter probierte. Frisches Obst, direkt vom Strauch gepflückt, war köstlich und hatte keinen Geschmack im Geschmack des im Laden gekauften.
Wie ist das möglich? Aus den gleichen Gründen, aus denen Früchte ihren Nährwert verlieren.Der Verlust an Vitaminen und Mineralstoffen geht mit dem Verlust des guten Geschmacks einher. Außerdem werden Früchte vieler Arten, die für den Verkauf bestimmt sind, normalerweise geerntet, bevor sie reif sind. Wenn sie bei voller Reife geerntet würden, hätten sie den Transport nicht überlebt und wären verdorben, bevor sie die Verkaufsregale erreichten. So reifen die Früchte in Lagern und Verkaufsregalen. Aber in dieser Zeit bekommen sie die Nährstoffe nicht mehr aus der Pflanze. Sie werden weich und nehmen die sogenannten an Lebensmittelreife, aber nehmen sie Geschmack an? Ich glaube nicht …
"Wenn Sie echte Äpfel und Birnen probieren möchten, sollten Sie unbedingt versuchen, diese Obstbäume selbst anzubauen. Dann werden Sie sehen, wie sie schmecken, direkt nachdem Sie sie vom Baum gepflückt haben. Dieser einzigartige Geschmack ist ein weiterer Grundwarum es sich lohnt, Obstbäume zu pflanzenWähle natürlich die Früchte, die du gerne anbaust. "
3. Obst vom eigenen Grundstück ist günstiger
" Glauben Sie, dass Obst im Handel jedes Jahr teurer wird? Bereits 2004 machte die Redaktion von Działkowiec (Sonderausgabe: Owocowy Ogród) auf dieses Problem aufmerksam.Damals wurde erwartet, dass die Obstpreise nach unserem Beitritt zur Europäischen Union steigen würden. In den " alten" EU-Ländern war Obst viel teurer als in Polen und es war klar, dass die Obstpreise auf unserem Markt auf ein Niveau steigen würden, das mit denen in anderen EU-Ländern vergleichbar wäre. "
Durch den Anbau von Obstbäumen und -sträuchern können Sie Obst viel billiger bekommen (wenn auch nicht immer). Dies liegt unter anderem daran, von der Möglichkeit, den Einsatz teurer chemischer Pestizide zu begrenzen, die in großen Mengen in Nutzpflanzen verwendet werden. Dünger können Sie auch sparen, indem Sie den Boden hauptsächlich mit Kompost anreichern, der aus Pflanzenresten der eigenen Parzelle gewonnen wird. Daher kann eine solche Kultivierung bis zu einem gewissen Grad „selbsttragend“ sein. Die Möglichkeit, erhebliche Einsparungen zu erzielen, ist daher ein weiterer wichtiger Grund,Obstbäume zu pflanzen
4. Zufriedenheit garantiert - unbezahlbar!
Am Ende kannst du dir überlegen, was dir am meisten Spaß gemacht hat. Um selbst zu ernten, müssen Sie viel Arbeit investieren, Bäume und Sträucher das ganze Jahr über pflegen und alle Pflegearbeiten durchführen.Aber wie sehr wird es Ihnen Freude bereiten, leckeres und gesundes Obst aus eigenem Anbau zu probieren!
Hoffentlich haben Sie jetzt keine Zweifel daran, dass es sich lohnt, Obstbäume und Sträucher im eigenen Garten selbst anzubauen. So lass uns gehen! In den restlichen Artikeln unseres Ratgebers finden Sie Tipps, wie Sie Ihren eigenen Obstgarten auf einem Grundstück anlegen und wie Sie Bäume und Sträucher anbauen, um die gewünschten köstlichen Früchte zu erh alten. Ich wünsche Ihnen eine erfolgreiche Anzucht und … lecker!
