Kakisamensind in schmackhaften und saftigen Früchten zu finden, die zum Herbst- und Winterwechsel in den Läden auftauchen. Erfahren Sie mehr über Kaki, woher es kommt und welche Ansprüche es hat. Sehen Sie, wieKakis aus Samen wachsenund wie man sich umKaki-Setzlinge kümmert, die aus Samen gezogen werdenTopf-KakisKakis zu Hause anbauen ist nicht schwer. Befolgen Sie einfach unsere Tipps und Sie werden bald Freude an dieser einzigartigen Pflanze haben!
Kaki - Diopsyros-Kaki
Kaki - entdecken Sie die Geheimnisse dieser erstaunlichen Pflanze!
Die Art Diopsyros kaki gehört zur Familie der Ebenholzgewächse (Ebenaceae) und zur Gattung Hurma (Diospyros). Es kommt natürlich in Ostasien (China, Indien, Korea, Japan) vor.Derzeit wird Kakiauch in Griechenland, Italien, Spanien, Bulgarien, Brasilien, Kalifornien und Israel angebaut.Kakifruchtist unter vielen Namen bekannt, darunter B. Hurricane Eastern, Eastern Ebony, Chinese Plum, Persimmon oder Fuyu. In Polen ist der am häufigsten verwendete Name jedoch kaki.
Kaki ist ein Baumder bis zu 18 m hoch wird. In seinem Verbreitungsgebiet wird er als Zier- und Obstbaum verwendet. Es zeichnet sich durch attraktive große Blätter (7,5 - 25 cm lang und 5 - 10 cm breit) mit einer elliptischen oder eiförmigen Form aus. Die Oberseite der Blattspreite ist bläulichgrün und glänzend, die Unterseite ist braun und mit einem seidigen Belag bedeckt. Im Herbst verfärben sich die Blätter allmählich gelb, orange und rot.Der Baum wirft seine Blätter für den Winter ab.
In freier Natur blühenKakibäume im MärzDie Blüten sind unscheinbar, umgeben von grünen Kelchröhren. Sie erscheinen in Blattachseln. An einem Zweig blühen 1 bis 5 Blumen. Kaki ist ein zweihäusiger Baum - an einem Baum entwickeln sich nur weibliche Blüten und an einem anderen nur männliche Blüten. Die weiblichen Blüten sind cremefarben und stehen einzeln. Männliche Blüten sind rosa und stehen zu dritt. Einzelstücke gibt es selten.
Interessante Tatsache!An männlichen Kakibäumen entwickeln sich manchmal bisexuelle Blüten, aus denen sich Früchte mit ungewöhnlichen, manchmal phantasievollen Formen entwickeln.
Mutierte Kakifrucht. Woran erinnerst du dich?
Inverwendet der kommerzielle Anbau von Kakiparthenokarpische Sorten, d. h. solche, die Früchte tragen, ohne die Blüten zu bestäuben. Parthenokarpische Frucht ist kernlos, schmeckt aber schlechter.Kakis, die aus bestäubten Blüten hergestellt werden, sind größer und ihr Fruchtfleisch hat eine andere Textur und einen besseren Geschmack.
Kakis sehen aus wie TomatenSie reifen im Herbst und zu Beginn des Winters (Oktober-Dezember) auf Bäumen. Dann finden wir sie auch in Geschäften. Sie bleiben am Baum, lange nachdem die Blätter gefallen sind.Die Kakis, die wir im Handel kaufen, sind meist noch unreif und müssen mehrere Tage bei Zimmertemperatur reifenbevor sie verzehrt werden können. Das Fruchtfleisch der reifen Frucht ist wenig aromatisch, hat eine geleeartige Konsistenz und einen zart süßen Geschmack. Die ungenießbare Schale der Frucht ist orangerot und glänzend.Das Innere der Kakifrucht kann 2 bis 8 Samen enth altenDie Samen sind braun, leicht abgeflacht, etwa 2 cm lang
Wie man Samenkakis züchtet - Schritt für Schritt
Schritt 1 - Kakisamen aus der Frucht nehmen
Kakifrucht mit Samenkommt um Weihnachten in den Verkauf. Sie müssen sehr gut reif sein, sie sollten sich wie eine weiche Tomate anfühlen und die Haut sollte wässrig und dunkelorange sein.
Um Samen zum Anpflanzen zu erh alten, halbiere die Kakifruchtund entferne die Samen aus dem Fruchtfleisch. Waschen Sie die Samen gründlich, um das restliche Fruchtfleisch zu entfernen. Die Reste des Fruchtfleisches können die Samen zum Fermentieren bringen.
Kakifrucht nach dem Schneiden. Leider enth alten nicht alle Samen
Schritt 2 - Wir regen die Samen zum Keimen an
Dann bereiten wir ein Papiertuch und einen Stringbeutel oder einen Folienbeutel vor. Ein Papiertuch mit Wasser tränken und die Kakisamen darin einwickeln. Legen Sie das feuchte Papiertuch mit den Samen in einen Fadenbeutel und verschließen Sie ihn fest. Wir legen die Verpackung für einen Zeitraum von 3 Monaten in den Kühlschrank. Diese Behandlung hilftdie Samenruhe zu brechen, die Samenschale weicher zu machen und die Keimung zu beschleunigenWährend der Samenkühlperiode prüfen wir systematisch, ob das Papiertuch feucht ist. Wenn es anfängt auszutrocknen, tränken Sie es mit Wasser.
Schritt 3 - Kakisamen säen
Nach 3 Monaten (März-April)Kakisamen können ausgesät werdenTöpfe vorbereiten und mit Torf füllen. Tränken Sie das Substrat reichlich mit Wasser. Vor der Aussaat der Samen prüfen wir, ob sich keine Schimmelpilze darauf befinden. Beginnen sie zu schimmeln, werfen wir sie weg, weil sie für die weitere Zucht nicht geeignet sind. Gesunde Samen ca. 2,5 cm tief in das Substrat drücken. Wir wickeln die Töpfe mit Frischh altefolie ein und stellen sie an einen hellen Ort.Kakisamen benötigen zum Keimen eine Temperatur von 20-25°C und ein konstant feuchtes Substrat. Die Keimung erfolgt nach 2-3 Wochen.
Gut zu wissenEs gibt eine andere Möglichkeit, Kakis aus Samen zu züchten, die keine Kühlung erfordern. Es besteht darin, die gereinigten Samen 24 Stunden lang zu platzieren. im warmen Wasser. Legen Sie die eingeweichten Samen nach dieser Zeit etwa 1 cm tief in ein torfiges, feuchtes Substrat. Wir wickeln die Töpfe mit Frischh altefolie ein und stellen sie an einen hellen Ort.Die Samen beginnen nach 30-90 Tagen zu keimen. Wir h alten die Temperatur während der gesamten Keimzeit über 24 ° C.
Wenn die Kakisamen zu keimen beginnendie Folie entfernen. Wir stellen die Töpfe auf die Fensterbank des Südfensters, wenn wir keine solche Möglichkeit haben, müssen wir die Sämlinge zusätzlich mit Pflanzenlampen beleuchten. Die ideale Temperatur für die Aufzucht von Sämlingen beträgt tagsüber 20-25 ° C und nachts 13-16 ° C. Hin und wieder drehen wir die Töpfe, damit die Setzlinge aufrecht wachsen, ohne sich zur Sonne zu beugen.
Schritt 4 - Setzlinge in größere Töpfe umpflanzen
Wennjunge Kaki-Setzlinge aus dem Stein4 Blätter entwickelt haben, können wir sie in einen größeren Topf umpflanzen. Der neue Topf sollte im Durchmesser doppelt so groß sein.
Kaki - Pflege für aus dem Stein gewachsene Setzlinge
Kaki ist eine Pflanze mit tropischem Klima. Im polnischen Klima ist es aufgrund zu niedriger Temperaturen im Winter nicht möglich, sie im Boden zu kultivieren. DeshalbKakis kultivieren wir zu Hause .
Kaki im Topfbenötigt ein stets feuchtes und durchlässiges Substrat. Sie sollten regelmäßig gegossen werden. Sie verträgt kurzzeitige Trockenheit, die sich jedoch nachteilig auf die Pflanze auswirkt.Kakis in Töpfen zu Hause anbauensollte an einem hellen Ort bei einer Temperatur von 20-30 ° C durchgeführt werden. Aufgrund des stark entwickelten Kaki-Wurzelsystems sollten die Töpfe tief sein.
Kakitöpfe können im Sommer ins Freiein die volle Sonne gestellt werden. Die Bäume sollten vor starken Winden geschützt werden, die die Äste brechen können. Im Herbst stellen wir die Kakis in einen hellen, kühlen Raum, damit die Pflanze über den Winter ruhen kann. Im Winter die Pflanze mäßig gießen, aber versuchen, das Substrat die ganze Zeit über feucht zu h alten.
Ältere Kakibäume können gebildet werden , müssen aber nicht. Kakibäume werden nicht zusätzlich gedüngt, da dies nur während der Blütezeit erfolgt und Kakis im polnischen Klima nicht blühen.Es reicht aus, die Erde im Topf von Zeit zu Zeit auszutauschen. Wenn die Wurzeln beginnen, durch die Löcher im Boden des Topfes zu entweichen, ist dies ein Zeichen dafür, dass die Pflanze in einen größeren Behälter und frische Erde umgepflanzt werden sollte.
MSc Eng. Agnieszka Lach
