Sehr süßFlache Fruchtpfirsiche sind seit einigen Jahren in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte zu findenAufgrund ihrer ungewöhnlichen, stark abgeflachten Form werden diese Pfirsiche oft unter dem Namen UFO angeboten . Wie sich herausstellt, sind die Anbauanforderungen von Bäumen, die solche Früchte tragen, denen von traditionellen Pfirsichen ähnlich, und für den Amateuranbau auf einer Parzelle in unserem Klima scheintFlachfruchtpfirsich 'Saturn' am besten zu sein
Flachfruchtpfirsich 'Saturn'
China ist die Wiege des Flachfruchtpfirsichs, von wo aus er Anfang des 19. Jahrhunderts nach England und in die USA kam.Derzeit werden sie in den USA, Mexiko, Argentinien, Spanien und Frankreich im kommerziellen Maßstab angebaut. Am beliebtesten sind sie jedoch immer noch in China, wo sie Pantao genannt werden. Die&39;Saturn&39;-Pfirsichsortewar bei unseren klimatischen Bedingungen die beste unter den flachfruchtigen Pfirsichen, sie wurde in den 1960er Jahren in den USA gezüchtet, ist also ziemlich alt und bekannt Vielf alt. In Polen wird sie seit 1999 vom Institut für Pomologie und Blumenzucht in Skierniewice erforscht. Dank dessen wissen wir bereits viel über seine Nützlichkeit in unserem Klima und jetzt ist es am einfachsten in Kindergärten zu erreichen. "
Dieser Baum wächst kräftig und bildet eine ausgedehnte Krone.Flachfruchtpfirsich 'Saturn'ist eine aussergewöhnliche Dessertsorte mit mittelfrüher Reifezeit und hoher Fruchtbarkeit. Die Früchte sind stark abgeflacht, klein oder mittelgroß, 6-8 cm im Durchmesser und 60-80 g schwer. Größere Früchte können durch Ausdünnen der Knospen erh alten werden, worauf ich später im Text näher eingehen werde.Die Schale der 'Saturn'-Frucht ist cremig, meist mit einem roten Hauch bedeckt, und das Fruchtfleisch ist cremeweiß, weich und saftig
Die Frucht des 'Saturn'-Pfirsichs reift Ende Juli. Sie sind süß und gelten als schmackhaft, obwohl sie manchen Menschen sogar zu süß und daher etwas fad erscheinen. Sie eignen sich perfekt zum direkten Verzehr und sind aufgrund ihrer originellen Form und ihres süßen Geschmacks bei Kindern beliebt. Die flache Form macht es dem Kind auch leicht, den Stein herumzubeißen, sodass der auf dem Grundstück wachsende 'Saturn' eine unzweifelhafte Attraktion für unsere Kinder sein wird.
Wahrscheinlich fragt sich jeder, der solche originellen Pfirsiche in seinem Garten haben möchte, wie man sie anbaut. Nun,der Anbau von Flachfruchtpfirsichensieht den traditionellen Pfirsichsorten recht ähnlich. Aber besprechen wir alles der Reihe nach.
Flachfruchtpfirsiche pflanzen
Zunächst einmal, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:'Saturn'-Pfirsichewerden am besten im Frühjahr gepflanzt.Sie sind recht empfindlich gegen starke Fröste und junge Exemplare, die im Herbst gepflanzt werden, können im ersten Winter erfrieren. Wenn wir bereits im Herbst gepflanzt haben, müssen sie für den Winter mit Frostschutz abgedeckt werden.
Schneiden und Führen der Krone
Im Frühjahr, nach dem Pflanzen,flache Fruchtpfirsichbäumesollten beschnitten werden (im Herbst gepflanzt, wird im nächsten Frühjahr geschnitten). Generell gilt: Fassen Sie sich kurz. Alle Triebe werden hinter 2 oder 3 Knospen und einem Leiter etwa 30 cm von den linken Zapfen zu den Seitentrieben geschnitten. Sehr ausgewachsene Bäume sollten so geschnitten werden, dass sie nicht höher als 1,5 Meter werden.
Damit die Bäume eine starke Krone bilden und die Äste unter dem Gewicht der Früchte nicht abbrechen, sollten die Triebe möglichst waagerecht wachsen. Deshalb entfernen wir beim erstenSchnitt eines flachen Fruchtpfirsichsauch Triebe mit sehr spitzen Winkeln und zu niedrigem Wuchs. Der nächste Schritt wird sein, die neu entstehenden Triebe horizontal zu biegen.Dazu werden Zahnstocher, Klammern, Schnüre oder an Laufwerken aufgehängte Gewichte verwendet.
Das Schneiden von Pfirsichobstbäumen erfolgt am besten an einem warmen, sonnigen Tag, und die Schnittwunden sollten mit Gartensalbe bedeckt werden. Mit dem Schnitt müssen Sie sich nicht beeilen, er sollte aber spätestens erfolgen, wenn die Knospen schwellenDer Schnitt soll die Bildung der Krone erleichtern. Ein richtig geschnittener und geführter Baum erfordert in den ersten 2-3 Jahren keinen intensiven Schnitt. Wir entfernen nur abbrechende, vertrocknende oder kranke Triebe. Später muss die Haut durchtrennt und verjüngt werden. Diese Behandlungen führen wir im Sommer nach der Ernte der Früchte durch.
Flachfrucht Pfirsich düngen
Natürlich muss vor dem Pflanzen von Bäumen der Boden richtig vorbereitet und die Erde, die in das Loch gefüllt wird, mit Kompost gemischt werden. Wenn wir uns für die Verwendung von Mineraldünger entscheiden, denken Sie daran, dass die Frühjahrs-Stickstoffdüngung nur dann durchgeführt wird, wenn das Wurzelsystem bereits begonnen hat, Nährstoffe aus dem Boden aktiv aufzunehmen (dies findet statt, wenn neue Triebe 10 bis 15 cm erreichen).In dieser Zeit lohnt es sich, hochwertigen Mineraldünger für Obstbäume unter die Bäume zu streuenIm Herbst gewinnt die Düngung mit Kalium und Phosphor an Bedeutung. Für die Herbstdüngung von Pfirsichbäumen eignet sich natürliches Bas altmehl, das reich an diesen Mineralien ist.
Fruchtbildung und Ernte des Pfirsichs 'Saturn'
Flachfrüchtige Pfirsichesetzen an einjährigen Trieben relativ leicht Blütenknospen an, so dass wir im zweiten Jahr nach der Pflanzung mit den ersten Früchten rechnen können. Damit die Früchte schmackhaft und groß sind, werden die Knospen ausgedünnt, beginnend mit der Entfernung der kleinsten, beschädigten und deformierten Knospen. Letztendlich sollten die am Baum verbleibenden Knospen ziemlich gleichmäßig verteilt sein, mit einem Abstand von 10 bis 15 cm zwischen ihnen. Dank der richtigen Ausdünnung der Knospen können Sie Früchte mit einem Gewicht von sogar mehr als 100 g erh alten.
Fruchtdes Flachfruchtpfirsichs 'Saturn'muss einige Tage vor der vollen Reife geerntet werden. Wir pflücken sie morgens, bevor die Sonne sie aufwärmt. Wir tun es vorsichtig, um die Haut um den Stiel nicht zu beschädigen. Leider verrotten sie nach der Ernte leicht und werden schnell weich, sodass sie nicht länger als 3 Tage zu Hause gelagert werden können. Sie können frisch gegessen oder für Kompotte verwendet werden.
Schließlich ist es notwendig, die Notwendigkeit zu erwähnen, den flachen Pfirsich vor der weit verbreiteten Krankheit, der Kräuselung der Pfirsiche, zu schützen. Dazu werden die Pflanzen mit Kupferpräparaten, zB Miedzian 50 WP, besprüht. Das Sprühen erfolgt in der blattlosen Zeit zweimal im Jahr - im zeitigen Frühjahr und im Spätherbst. Diese Behandlungen verringern auch das Risiko von bakteriellem Krebs.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Anbau dieser originellen Pfirsiche und … lecker!
