Amerikanische Heidelbeere - Eigenschaften, Anbau, Pflege

Highbush blueberry , auch bekannt alshighbush blueberry , ist ein zunehmend gerne kultivierter Strauch, der sehr schmackhafte und nahrhafte Früchte liefert. Blaubeeren gedeihen jedoch nicht in jedem Garten gut. Sehen Sie, wieHeidelbeeranbauauf dem Grundstück aussieht, wann die beste Zeit fürHeidelbeeranbauundHeidelbeerpflegeist in den folgenden Anbaujahren. Hier sind meine Geheimnisse, wie man diese köstlichen Früchte anbaut!

Gewöhnliche Heidelbeere - Vaccinium corymbosum

Amerikanische Blaubeere - Eigenschaften

Amerikanische Heidelbeere ist ein Strauchder zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) gehört. Blaubeertriebe sind stark verzweigt und die Pflanzen können eine Höhe von 2,5 m erreichen. Amerikanische Blaubeerblätter sind grün, elliptisch und ledrig. Blüten mit einer glockenförmigen cremeweißen Krone (manchmal rosa) sind in Büscheln gesammelt.Heidelbeeren blühen von April bis Maiund die Früchte reifen je nach Sorte von Mitte Juli bis September
Heidelbeeren sind kleine, leicht abgeflachte Beeren dunkelblau oder marineblauSie sind fest, saftig, meist süß und sehr schmackhaft. Sie eignen sich zum direkten Verzehr, zum Konservieren und zum Einfrieren. Sie lassen sich recht gut lagern und h alten dem Transport stand.

Amerikanische Blaubeerfrüchtesind nicht nur hervorragend im Geschmack, sondern haben auch zahlreiche ernährungsphysiologische und gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie wirken sich positiv auf die Darmfunktion aus, senken den Spiegel des schlechten Cholesterins und wirken sich sogar positiv auf die hormonellen Veränderungen in unserem Körper aus. Heidelbeerfrüchte sind auch für ihre Anti-Krebs-Eigenschaften bekanntMit diesen Vorteilen sind sie kalorienarm (100 Gramm Heidelbeeren haben nur 57 kcal), sodass Sie beim Verzehr nicht mit einer Gewichtszunahme rechnen müssen Gewicht. Aber die amerikanische Heidelbeere ist nicht nur eine Frucht zum Abnehmen.Blaubeerfrüchte eignen sich hervorragend für Diabetikerda ihr glykämischer Index nur 55 beträgt. "

Reifende Heidelbeerfrucht
Abb. pixabay.com

Heidelbeereverdankt ihre gesundheitlichen Vorteile ihrem hohen Geh alt an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders hervorzuheben sind hier: Vitamin C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, A, E, K und Folsäure. Heidelbeerfrüchte zeichnen sich außerdem durch einen hohen Geh alt an Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen, Selen und Zink aus.

• Polyphenole (zeigen antioxidative Eigenschaften und verhindern so die Entstehung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen),
• Phytoöstrogene (regulieren den Cholesterinspiegel),
• Anthocyane (niedriger Blutdruck),
• Ballaststoffe und Gerbstoffe (verbessern die Darmfunktion und erleichtern die Entfernung von giftstoffen aus dem Körper)

Leider im HandelAmerikanische Heidelbeeren sind eine der teuersten FrüchteUnd obwohl Polen jährlich etwa 30-40 Tausend produziert. Tonnen dieser Frucht werden jedoch etwa 85 % der polnischen Heidelbeeren exportiert.In polnischen Geschäften findet man immer öfter Blaubeeren, die aus anderenLändern der Europäischen Union importiert werden, hauptsächlich aus Spanien, Deutschland und den Niederlanden. Und obwohl man diesen Früchten noch trauen konnte, wecken aus Marokko, der Ukraine und Peru importierte Blaubeeren Zweifel.Bio-Heidelbeeren sind eine echte Rarität , und wenn sie auftauchen, sind sie unverschämt teuer.
Daher lohnt es sich herauszufinden, wieHeidelbeeranbau im Gartenaussieht und diese leckeren Früchte selbst anzubauen.Umso mehr fühlt sichHighbush Blueberry unter polnischen klimatischen Bedingungen(Frostwiderstandszone 5B) recht wohl. Beeren reifen ungleichmäßig, wenn Sie also Büsche mit nur einer Art amerikanischer Blaubeere haben, können Sie die Beeren bis zu einem Monat lang nach und nach von den Büschen pflücken.

Amerikanische Heidelbeere - Anbau und Ansprüche

Highbush blueberrymag sonnige, warme und abgelegene Standorte. Diese Pflanze benötigt saure Böden, vorzugsweise mit einem pH-Wert von 3,8 bis 4,8. Eine weitere Voraussetzung für einen erfolgreichenHeidelbeerAnbau ist der hohe Humusgeh alt im Boden. Optimale Bedingungen für das Blaubeerwachstum sind nur gegeben, wenn der Geh alt an organischen Bestandteilen im Boden über 7 % liegt. Es ist auch notwendig, den richtigen Grundwasserspiegel aufrechtzuerh alten. Dieses Niveau sollte während der gesamten Vegetationsperiode bei 35-60 cm geh alten werden. Bei einem deutlichen Absinken des Grundwasserspiegels müssen die Heidelbeersträucher regelmäßig gegossen werden.

Im Amateuranbau können die besten Bedingungen fürHighbush Blueberryin Wäldern und Waldparzellen zwischen Kiefernwäldern erzielt werden. An solchen Stellen sind die Böden entsprechend leicht, sandig, humos und sauer.
Wenn sich unser Grundstück oder Garten in Gebieten befindet, die für den Blaubeeranbau weniger günstig sind, kann eine angemesseneAnsäuerung des Bodens für Blaubeerendurch die Verwendung von saurem Torf, Schwefel oder Sägemehl von Nadelbäumen erreicht werden. Saurer Gartentorf wird im Verhältnis 1: 1 bis zu einer Tiefe von 30 cm mit der Erde vermischt, und dann werden Sägemehl, ausgebreitetes Eichenlaub oder Waldstreu um die gepflanzten Pflanzen gelegt. Beim Ansäuern mit Schwefel wird Schwefel gleichmäßig über die Bodenoberfläche verteilt und ein Jahr vor dem Pflanzen der Sträucher mit der obersten Erdschicht vermischt. Die Menge des ausgesäten Schwefels hängt vom pH-Wert des Bodens sowie von seiner Fruchtbarkeit ab. Auf sandigen Böden ist die Schwefeldosis geringer, auf schwereren oder organischen Böden höher.

Heidelbeerfruchtsammlung

Wenn die Sträucher bereits gepflanzt sind, säuern wir den Boden mehrmals an, indem wir jedes Mal kleine Mengen Schwefel (0,5-1,0 kg pro 100 m² Boden) oder stark säuernden Ammoniumsulfatdünger geben. Auch spezielleDünger für Heidelbeeren, die den Boden ansäuern, wirken gut
Wir können auch nachgreifen, um den Boden unter der Blaubeereschnell und bewährt anzusäuern, was ein Ansäuerungsmittel für den pH-Wert des Bodensubstrats ist. Es ist ein Säuerungsdünger, der speziell für Gartenkulturen hergestellt wurde und sehr einfach zu verwenden ist. Es wird mit Wasser verdünnt (100 ml Säuerungsmittel auf 10 Liter Wasser) undvor dem Einpflanzen von Heidelbeeren über den Boden gegossenEs kann auch unter bereits gepflanzten Sträuchern angewendet werden. 10 Liter Säuerungsmittellösung reichen für 10m² Fläche und sollen den pH-Wert des Bodens um ca. -1 pH senken. Das Ergebnis kann jedoch je nach Menge und Bodenbeschaffenheit des Gartens variieren.

Amerikanische Heidelbeere - pflanzen

Beim amerikanischen Heidelbeeranbau empfiehlt es sich, zweijährige Sträucherzu pflanzen, da sie bereits ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben, nehmen sie gut an und fangen im folgenden Jahr an, Früchte zu tragen. EinjährigeHeidelbeersträucherbedürfen besonderer Pflege und tragen erst nach weiteren zwei Jahren Früchte.
Der Abstand zwischen den Pflanzen hängt von der Stärke des Buschwuchses und der Art des Bodens ab. Derzeit werden Blaubeersträucher in Plantagen in einem Abstand von 3 m zwischen den Reihen gepflanzt, und in den Reihen werden Pflanzen alle 1,2 bis 2 m gepflanzt, was eine mechanische Bearbeitung und eine bequeme Ernte ermöglicht.Im Hobbyanbau auf der Parzelle ist der Reihenabstand von 2,5 m und 1 m in einer Reihe ausreichendUm eine gute Besonnung der Heidelbeersträucher zu gewährleisten, sollten die Reihen nach Norden verlaufen - Richtung Süden
Heidelbeersträucherwerden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt. Das Pflanzen von Blaubeeren im Frühjahrist weniger riskant, da die Pflanzen keinem Frost ausgesetzt sind, aber Sie sollten sich der Notwendigkeit bewusst sein, sie zu gießen. Wenn Sie im Herbst Sträucher pflanzen, müssen Sie die amerikanische Blaubeere für den Winter schützen, um die Wurzeln vor Frost zu schützen. Dazu bedecken wir die Erde um die Pflanzen herum mit Torf, Sägemehl oder Laubmulch. Es empfiehlt sichdie Heidelbeerenetwa 5 cm tiefer zu pflanzen, als sie in der Gärtnerei gewachsen sind. Nach dem Pflanzen sollten die Büsche gegossen werden.

Junge Blaubeersämlinge sollten mit einem speziellenBlaubeermykorrhiza-Impfstoff(ausgezeichnet für viele acidophile Pflanzen)
Was ist das? Mykorrhiza ist eine für beide Seiten vorteilhafte Koexistenz von Pflanzen und spezifischen symbiotischen Pilzen, die direkten Kontakt mit Pflanzenwurzeln haben.Durch den Einsatz der Mykorrhiza-Impfung werden unsere Heidelbeersträucher viel leichter akzeptieren und in Zukunft ungünstige Bodenverhältnisse und Dürreperioden besser vertragenAuch wenn die Der Boden in Ihrem Garten ist nicht richtig angesäuert.Daher können Sie die Anzahl der Behandlungen im Zusammenhang mit der Düngung und Versauerung des Bodens unter den Blaubeeren begrenzen.

Amerikanische Heidelbeere - Pflege und Schnitt

Das Beschneiden ist das grundlegende Verfahren in derHeidelbeerpflegeSträucher ohne Beschneiden geben ein schwächeres Wachstum mit einer kleinen Menge Blütenknospen. Die Frucht wird kleiner und der Ertrag sinkt. Die beste Fruchtbildung ist, wenn die Pflanze 2-3 Jahre alte, höchstens 4 Jahre alte Triebe hat. In den ersten 3 Jahren nach dem Pflanzenbeschränkt sich das Schneiden von Heidelbeerenauf das Entfernen schwacher und kranker Triebe. Erst ab dem 4. Lebensjahr wird intensiv beschnitten. Alle ältesten Triebe werden dann entfernt. Im Durchschnitt sollte ein guter Strauch 6-8 Haupttriebe haben. Vertrocknete, kranke, beschädigte, dünne Triebe und Verdickungen in der Strauchmitte werden ebenfalls entfernt
Schneiden Sie die Sträucher, die durch die Heidelbeere scheinenim zeitigen Frühjahr, bevor Sie mit der Vegetation beginnen. Sie könnenSommerheidelbeerschnittauch direkt nach der Ernte der Früchte durchführen, denken Sie jedoch daran, dass wir dies bei sonnigem und trockenem Wetter tun.
Der Verjüngungsschnitt von Heidelbeeren erfolgtnach 10-15 Jahren Kultur, wenn die Sträucher bereits zu stark verdichtet sind und der Ertrag deutlich nachlässt. Wir machen diesen Schnitt im zeitigen Frühjahr und schneiden alle Triebe in Bodennähe ab. Im Frühjahr wachsen neue Triebe, und wir lassen ein paar der stärksten zurück.
Die richtige Heidelbeerpflegebesteht auch darin, die Büsche regelmäßig zu gießen (versuchen Sie, Wasser direkt auf die zu gießen Boden zwischen den Reihen, ja, um die Büsche nicht zu benetzen) und Mulchen des Bodens mit geschredderter und leicht kompostierter Kiefernrinde. Dieser Mulch hilft, den Boden feucht zu h alten und das Wachstum von Unkraut zu reduzieren. Unkraut, das zwischen den Heidelbeeren auftaucht, sollte regelmäßig jäten.

Selbstvertrauen beim Beschneiden von Obstpflanzen

Wenn du dir beim Schneiden unsicher bist oder einfach nur Angst davor hast, das fantastische Buch "Schneidschule 2" zumObstbäume und Sträucher schneiden
Dies ist der zweite Teil des Bestsellers „Schneideschule“, in dem die Autorinnen Lucyna und Alicja Grabowskiedie Geheimnisse des Schneidens vonZierpflanzen auf einfache und einfache Weise erklären klarer Weg. Das erste Buch „The School of Cutting“ wurde wegen seiner einfachen Sprache und klaren, genauen Zeichnungen von Gartenbesitzern in ganz Polen geliebt.Das Buch wurde schnell zum Bestseller- 20.000 verkaufte Exemplare! "
"Cutting School 2" macht Siesicherer im Beschneiden von Obstbäumen und Sträuchernund lernt, Pflanzen so zu schneiden, dass sie Ihren Erwartungen entsprechend wachsen und reichlich Früchte tragen. Nachdem Sie dieses Buch gelesen haben, wird sich Ihre Herangehensweise an das Beschneiden von Pflanzen wahrscheinlich komplett ändern!