Wilde Erdbeerensind eng mit Erdbeeren verwandte Pflanzen, die ein ähnliches Aussehen, aber viel kleinere Früchte haben. Sie sind sehr schmackhaft und aromatisch, perfekt zum Rohverzehr. Walderdbeeren sind in unserem Land weit verbreitet, wachsen hauptsächlich an Waldrändern und werden hauptsächlich für Amateure angebaut. Lernen Sie die bestenWilderdbeersortenfür den Gartenanbau kennen und sehen Sie, wie SieWalderdbeerenauf dem Grundstück pflanzen und anbauen.
Garten Walderdbeeren
Erdbeere und Walderdbeere sind sich sehr ähnlich, da sie zur selben Gattung gehören. WalderdbeerenSie tragen jedoch viel kleinere Früchte und haben keine so starke Wuchskraft. Erdbeeren beginnen ihre Vegetation je nach Wetterlage Anfang April. Die reichlichste Fruchtbildung tritt von Mitte Juni bis Mitte Juli auf und nimmt dann ab, obwohl sie bis September andauert. Andererseits zeichnen sich kultivierteSorten von Walderdbeeren , gemeinhin alsGartenwalderdbeerenbezeichnet, durch eine viel längere Dauer der gleichzeitigen Blüte und Fruchtbildung, die von April bis September dauern kann! Die gleichzeitige Blüte und Fruchtbildung ist ein charakteristisches Merkmal der Walderdbeere.
Bisher wurden nur wenige kultivierte Sorten von Walderdbeeren selektiert, um ein Vielfaches weniger als bei Erdbeeren. Es gibtSorten von Walderdbeerenund No-Top-Sorten. Die ungruppierten Sorten sind viel einfacher zu kultivieren, da sie kein regelmäßiges Beschneiden und Entfernen neuer Ausläufer erfordern. Die ungewachsenen Sorten bringen auch mehr Ertrag als die Sorten von Walderdbeeren.
Wie Sie sich denken können, stammenGartenerdbeersortenin gerader Linie von ihren wilden Verwandten ab, unterscheiden sich aber von ihnen durch größere Früchte und üppigeren Wuchs. Wobei wir fair sein müssen, Walderdbeeren sind viel aromatischer und viel süßer als die Früchte gewaschener Walderdbeersorten.
Die beliebtestenWalderdbeersortensind: 'Baron Solemacher' und 'Rugia'.
Strawberry Baron Solemacher- große, herzförmige oder eiförmige Frucht. Die Farbe der Rinde kann hellgelb oder dunkelrot sein. Lange Blüte- und Fruchtzeit, die Anfang Juni beginnt und bis Oktober dauert. Eine sehr fruchtbare Sorte, obwohl die Blätter kleiner und heller sind als die von 'Rugia'. Auf fruchtbaren und ausreichend feuchten Böden bringt sie bessere Erträge. Im Vergleich zu 'Rugi' ist diese Sorte anfälliger für Frost und Krankheiten.
Rügener Walderdbeere- mittelgroße Frucht, sehr länglich, aromatischer als die Frucht von 'Baron Solemacher'.Die Sorte trägt von Mitte Juni bis zum ersten Frost Früchte, sie hat eine hohe Fruchtbarkeit. Kompakter und aufrechter Wuchs. Sie gedeiht am besten auf feuchten Böden, ist ziemlich widerstandsfähig gegen Frost und Krankheiten.
Für denAnbau von Walderdbeerensollte man sich zunächst einen geeigneten Standort aussuchen, was in der Kultur schon der halbe Erfolg ist.Die Walderdbeerestellt keine allzu hohen Ansprüche, aber je besser wir sie positionieren, desto schmackhafter werden die Früchte. Zunächst ist zu bedenken, dass die Walderdbeere kein tiefes Wurzelsystem ausbildet. Daher sollte sein Boden feucht und reich an organischen Bestandteilen sein. Vermeiden Sie sandige, kiesige und lehmige Böden, die beim Trocknen reißen und das Wurzelwerk schädigen.
Fürwachsende Walderdbeerensollte der pH-Wert des Bodens leicht sauer sein pH 5,5 - 6,5. Der Stand sollte sonnig sein, je mehr Sonne, desto süßer und aromatischer die Früchte.Denn nur dank der Sonne erh alten die Erdbeeren ihren charakteristischen Geschmack und ihr Aroma. Der Boden für den Anbau von Walderdbeeren sollte richtig vorbereitet werden, vorzugsweise durch Zugabe von gut zersetztem (kompostiertem) Mist.
Das Pflanzdatum von Walderdbeerenkann variieren - von Mitte Mai bis Mitte September, je nachdem, wann wir Setzlinge kaufen können. Wollen wir jedoch im selben Jahr ernten, sollten die Walderdbeeren spätestens in der zweiten Maihälfte gepflanzt werden.
Fürwachsende Walderdbeerenkönnen wir fertige Setzlinge kaufen oder aus der Aussaat gewinnen. Um in der zweiten Maihälfte pflanzreife Walderdbeersetzlinge zu haben, muss die Aussaat Ende Februar erfolgen, da die Produktion von Walderdbeersetzlingen 3 bis 4 Monate dauert. Bevor wirWalderdbeerenauf die Beete pflanzen, denken Sie daran, die Sämlinge zuerst abzuhärten, d.h. sich allmählich an die niedrigeren Außentemperaturen zu gewöhnen.
Für dieWalderdbeerpflanzungeignen sich am besten Beete mit einer Breite von ca. 1,0 - 1,2 m. Im Beet sollten 4 Reihen im Abstand von 30 cm stehen. Walderdbeeren werden in Abständen von 15-20 cm gepflanzt
Wennwir Walderdbeerenim Mai pflanzen, dann sollte der Ertrag auf ca. 1 m² etwa 30 Gramm betragen. Die reichlichste Ernte wird von August und September sein. Im Folgejahr soll der Ertrag auf ca. 1 - 1,2 kg steigen. Die größte Ernte ist dann im Juni und Juli. Leider sinkt der Ertrag im dritten Jahr auf 60-70 Gramm. Dies ist ein Signal, die Pflanzen in ein oder zwei Jahren durch neue zu ersetzen. Die Walderdbeerplantage wird alle 3 - 4 Jahre erneuert.
Katarzyna Matuszak
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