Autorin des Textes ist Dr. Katarzyna Wróblewska
Für viele von uns ist die Küche das Herz des Hauses. Hier trinkt man seinen Morgenkaffee, bereitet und isst Mahlzeiten und unterhält sich. Allerdings vertragen nicht alle Pflanzen ein bestimmtes Küchen-„Mikroklima“, denn hier herrschen besondere Bedingungen Abgase von Gasherden Küchen sind oft unterbelichtet, und die Situation wird nicht dadurch verbessert, dass fast jeder Rest des Küchenbodens und der Arbeitsplatte praktischen Zwecken dienen muss.
Es ist wenig Platz für die Pflanzen. Um die Küche zu dekorieren, müssen wir die vitalsten Pflanzen auswählen, die gegen Lichtmangel und stickige Atmosphäre beständig sind, aber gleichzeitig solche, die nicht viel Platz einnehmen. Sie sollten zum Beispiel auf ein Fensterbrett, in die Ecke der Tischplatte, in ein Regal passen.
Pflanzen, besonders solche mit Zierblumen, können auch auf dem Tisch stehen. Denken Sie daran, dass Pflanzen von Herden ferngeh alten werden sollten, wo sie nicht nur fettigen Ablagerungen, sondern auch regelmäßigen Stößen heißer, feuchter Luft ausgesetzt sind.Es lohnt sich auch, Arten mit glatten Blattoberflächen zu wählen, die sich gut abwaschen lassenDie Liste der für die Küche geeigneten Pflanzen beginnt mit Epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus.
Diese Kletterpflanze mit gestreiften Blättern gedeiht auch bei schwachem Licht. Es nutzt auch eifrig das Kohlendioxid, das aus dem verbrannten Gas entsteht. Es wächst kräftig, aber sein Wachstum lässt sich leicht aufrechterh alten.
Für den Anbau besonders empfehlenswert sind Sorten mit interessanter Blattfarbe, z.B. zitronengelbe 'Jade' oder grün-weiße 'Marble Queen' und 'N'joy'.Syngonium podophyllum Verbundpflanzen haben ähnliche Ansprüche, die auch in vielen Farbvarietäten vorkommen, darunter braun-rosa BlätterIn der Küche können Sie Sternbergs Kraut auch erfolgreich mit bogenförmigen Blättern anbauen. Ein zusätzlicher Vorteil der Kräuterpflanze sind ihre oft blühenden Schlenkerausläufer, an denen sich junge Rosetten entwickeln.
Eine besonders faszinierende krautige Sorte ist 'Bonnie' mit gedrehten Blättern. Andere anspruchslose Zimmerpflanzen, die für die Küche empfohlen werden, sind die aufstrebende Sansevieria trifasciata der Guineischen Sansevieria, Aglaonema Shade-loving aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila und die niederen Sorten von Benjamin F. benjamin.
Blühende Arten sind auch ein interessantes Angebot für die Küche. So sind beispielsweise mehrfarbige Sorten von Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana zuverlässig im Anbau.Es lohnt sich auch, auf das anmutige Exacum zu achten, das mit Exacum affine verwandt ist.Auch mit der Chinesischen Rose Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen oder Schlumberger Pellet kann ein bisschen Farbe in die Küche gebracht werden. In einigen Küchen fühlen sich Bromelien wie Guzmania, Neoregelia und Vriesea wohl, und sogar Orchideen, insbesondere die am einfachsten zu züchtenden Sorten der Gattung Phalaenopsis.