Malpigia Granatapfel Malpighia glabra L. wird auch Acerola oder Barbados-Kirsche genannt. Diese tropische Pflanze kommt in Mittelamerika und im nördlichen Teil Südamerikas vor. Acerola ist ein niedriger Baum oder Strauch (2-3 m) mit dunklen immergrünen Blättern und biegsamen Zweigen. Die Pflanze blüht rosa oder rot.Die Früchte sind klein (sie werden 1-3 cm groß), rot, leicht abgeflacht, saftig und sauer, mit einer dünnen Schale mit drei markierten eckigen Teilen.Sie ähneln Kirschen, aber im Inneren befinden sich drei Samen.
Acerola benötigt einen fruchtbaren, durchlässigen Boden mit einem pH-Wert von 5,5 und einen sonnigen Standort. Vermeiden Sie übermäßige Feuchtigkeit - Überschwemmung der Wurzeln. Glänzende dunkelgrüne Blätter können abfallen
in dürre- und kälteperioden, aber unter günstigen bedingungen, baut sich das laub schnell wieder auf. Für den Winter stellt man die Pflanze am besten an einen kühleren Ort, damit sie eine Ruhephase übersteht.
Zu Hause ist es möglich, Früchte an 3-4 Jahre alten Sträuchern zu erh alten.Früchte, die reich an Antioxidantien sind, sind eine der reichsten Quellen für Vitamin C (sie enth alten über 10 mal mehr als schwarze Johannisbeere).Außerdem enth alten sie erhebliche Mengen an Vitamin A und Eisen, Vitamin B1 und B2, Niacin PP, Eiweiß, Phosphor, Calcium, Magnesium, Mangan und Apfelsäure.
Die einzigartige chemische Zusammensetzung der Frucht verstärkt die Wirkung von Vitamin C, regt die Produktion von Antikörpern an, stärkt den Körper, wirkt entzündungshemmend, antiarteriosklerotisch. Darüber hinaus helfen Früchte, freie Radikale zu neutralisieren, den Körper von giftstoffen zu entgiften, Stresssymptome zu lindern, den Cholesterinspiegel zu senken, harntreibend zu wirken, die Blutgefäße zu stärken.
Wachsende Acerola
In natürlicher Umgebung - heißes Klima - blüht und trägt Acerola das ganze Jahr über, in kühleren Regionen nur von Mai bis Dezember.In Polen nur in Töpfen drinnen kultivierbarJunge Pflanzen werden durch Frost geschädigt, obwohl ältere Pflanzen Temperaturen von -2 °C vertragen. Die Sträucher haben sowohl dekorativen als auch Gebrauchswert. Die Pflanze passt sich leicht an die Wachstumsbedingungen an.
Die Früchte reifen nach der Ernte schnell nach und sind für eine lange Lagerung (3-5 Tage) nicht geeignet. Sie werden roh mit Zucker oder in Form von Konserven gegessen.Sie werden in der Pharmazie zur Herstellung von Präparaten mit natürlichem Vitamin C verwendet.Im Handel sind Präparate mit Acerola: Tees, Trockenfrüchte, Tabletten. Besonders in Zeiten erhöhten Vitamin-C-Bedarfs lohnt sich der Verzehr. Darüber hinaus ist Acerola vor allem für ältere Menschen, Raucher, Großstadtbewohner und all diejenigen zu empfehlen, die Dauerstress ausgesetzt sind.
