Wir haben in unserem Ratgeber bereits mehrfach über die Vorteile der japanischen Quittenfrucht geschrieben.Quittenmarmelade und -saft werden wegen ihres Geschmacks und ihres hohen Geh alts an Vitamin C sehr geschätztDas schützt Sie im Winter vor Erkältungen und Erkältungen. Sehen Siewas der Nutzen von Quittensaft ist , warum Sie ihn trinken sollten und wo Sie den besten Quittensaft kaufen können!
Quittensaft
Informationen über Quittensafterstellt von Rafał Okułowicz, Herausgeber von PoradnikOgrodniczy.pl
Wenn Sie nach einembewährten Weg suchen, um Erkältungen und Erkältungenin der Herbst-Winter-Periode zu vermeiden, lesen Sie unbedingt diesen Artikel. Lernen Sie meine Methode kennen, die ich seit 3 Jahren erfolgreich anwende. Ich hatte bisher noch nie eine Erkältung!
SieheWie viel du gewinnen kannst, wenn du aromatischen Tee mit Quittensaft trinkstund wie du den hochwertigsten Quittensaft bekommst (den, der enthält das meiste Vitamin C). Hier istmein Weg zu Gesundheit und Vitalitätbei jedem Wetter!
Quittensaft - Anwendung
Quittensaft sollte Teeaufgrund des hohen Geh alts an Vitamin C und seines Geschmacks als Alternative zu Zitrone zugesetzt werden. Zum Tee hinzugegeben verleihtQuittensaft ein einzigartiges AromaAuch als Zugabe zu Kuchen, zum Säuern von Salaten und überall dort, wo Essig verwendet wird, ist er perfekt. Ohne ZweifelQuittensaft ist eine gesunde Alternative zum üblichen Essig
Gut zu wissenQuittenfrüchte enth alten 7-mal mehr Vitamin C als Zitronen. Außerdem werden sie in unserem Klima angebaut, stammen von einheimischen Plantagen und somit aus einer nachgewiesenen Quelle.
Wenn wir Tinkturen mögen, ist frisch gepresster Quittensaft auch eine hervorragende Basis für Tinkturen. Um eineQuittensafttinkturherzustellen, verwenden Sie den direkt aus der Quittenfrucht gepressten Saft.
Für die Zubereitung von 1 Liter Tinktur benötigen wir ca. 300 ml Quittensaft, 0,5 Liter Wodka oder Spirituosen und 100 bis 250 g Zucker (je nach Geschmackspräferenz). Den Quittensaft erhitzen, Zucker dazugeben, umrühren, bis sich der Zucker auflöst, dann abkühlen und mit Wodka oder Spirituosen vermischen.
Wo kann man Quittensaft kaufen?
Wenn wir keine Möglichkeit haben, in unserem eigenen Garten eine Quitte anzubauen, wir im Herbst keinen Vorrat an Quittenfrüchten gekauft haben oder einfach keine Zeit haben, Eingemachtes zuzubereiten, können wirQuittensaft fertig kaufendirekt aus Früchten gepresst
Ein solcherQuittensaft, erhältlich in einer Packung mit Zapfhahn(ähnlich wie z.B. Apfelpresssäfte), hält sich ca. 2-3 Wochen frisch. Sie können den Saft auch in kleinere Portionen aufteilen, nach Belieben erhitzen und süßen, dann in kleinere Gläser oder Flaschen füllen und pasteurisieren.
Ökologischer Quittensaft, Foto: Sadowniczy.pl
Bei Quittensaft, der in 250- oder 500-ml-Flaschen erhältlich ist, gibt es jedoch das Problem, dass er furchtbar teuer istUnd so können 250 Flaschen für ungefähr 12 PLN gekauft werden, während die Flaschen 500 ml - etwa 20 PLN pro Stück. Wenn wir 3 Liter Quittensaft bräuchten (z. B. für eine größere Familie), würde uns das ganze 120 PLN kosten … was sinnlos teuer ist! Wer kann es sich leisten?
Glücklicherweise gibt esgepressten Quittensaft in 3-Liter-Packungenfür nur 65 PLN, wasfast halb billiger ist alsabgefüllte Säfte. Es ist eine Eigenproduktion des Ladens Sadowniczy.pl
Woher kam die Idee zur Herstellung von Quittensaft, fragten wir den Inhaber des Ladens, Herrn Mariusz Kwiatkowski.
- Rohe Quittenfrüchte zum Einmachen sind der Verkaufsschlager im Herbst in unserem Laden. Es gelang jedoch nicht jedem, solche Früchte zu kaufen. Viele unserer Kunden haben nach Quittenfrüchten gefragt, als wir alle ausverkauft und nicht verfügbar waren. Nicht jeder hat Zeit, selbst Säfte und Fruchtaufstriche zuzubereiten.Für solche Leute haben wir Quittensaft aus eigener Produktion zubereitet, erhältlich in zwei Versionen:
- als frischer Saft, direkt aus Quittenfrüchten gepresst
- als Dragee-Sirup, gewonnen nach einem traditionellen Rezept, um möglichst viel des Vitamin-C-reichen Saftes aus der Frucht zu extrahieren.
Sabbern Sie bei dem Gedanken an diesen leckeren und äußerst gesunden Quittensaft oder -sirup?Wählen Sie eine der folgenden Versionen aus, um auf die Seite zu gelangen, auf der Sie Quittensirup und -saft kaufen können!
