Miteinem Set Gewürzkräuter auf dem Grundstückkönnen wir wahre kulinarische Wunder vollbringen. Denken Sie jedoch daran, dass Kräuter, wie andere Pflanzen, unterschiedliche Anforderungen haben. Manche mögen schattige und feuchte Standorte, andere bevorzugen nur Sonne und leichten Boden. Finden Sie herauswelche Kräuter zusammen gepflanzt werden könnenund stellen Sie das perfekte Kräuterset zusammen. Hier sind einige nützliche Tipps und eineTabelle mit Kräutern, die Sie nebeneinander pflanzen können !
Welche Kräuter können zusammen gepflanzt werden?
Die meisten Kräuter stammen aus einem warmen Klima , daher sollten wir ihnen ähnliche klimatische Bedingungen und einen sonnigen, windgeschützten Platz bieten.Kräuter wie Bohnenkraut und Majoran mögen die Sonne, während Pfefferminze und Estragon einen hellen Farbton bevorzugen. Erwähnenswert ist, dassgutes Sonnenlicht den Aufbau vonätherischen Ölen begünstigt, die dem Kräuteraroma verleihen.
Das Substrat, auf dem wir die Kräuter anbauen, ist ebenso wichtig, dennKräuter, die zusammen gepflanzt werden können, haben ähnliche BodenansprücheDie meisten Pflanzen mögen durchlässigen und nährstoffreichen Boden, und einige wie Fenchel und Rosmarin bevorzugen kalziumreiche Böden.
GuteBeispiele für Kräuter, die zusammen gepflanzt werden können, sind : Minze, Kerbel und Basilikum. Alle bevorzugen einen sonnigen oder halbschattigen Standort und einen feuchten, nährstoffreichen Boden.
Gut zu wissen!Federminze wächst stark, daher ist es gut, sie in einen in den Boden gegrabenen Behälter zu pflanzen, damit sie die in der Nähe wachsenden Kräuter nicht erstickt.
Gartendill sollte an einem sonnigen Standort mit mäßig fruchtbarem und gut durchlässigem Boden gepflanzt werden.Er passt gut zu Majoran, der ebenfalls sonnige, windgeschützte Standorte und nicht zu trockene, pralle und nährstoffreiche Böden benötigt. Dill und Majoran sind also ein weiteresBeispiel für Kräuter, die zusammen gepflanzt werden können
Achtung!Wir bauen Koriander für Samen außerhalb des Gartens und Fenchel an, weil er sich mit ihnen kreuzen kann. Andererseits passt er hervorragend zu Thymian und Rosmarin, die ebenso wie Koriander einen sonnigen Standort mögen und selten gegossen werden.
Dies sind natürlich nur Beispiele. Weitere Informationen darüber, welche Kräuter nebeneinander gepflanzt werden können, finden Sie in der folgenden Tabelle. Hier finden Sie alleKräuterpaare, die zusammen gepflanzt werden können .
MSc Eng. Joanna Białowąs
