Kornblume Kornblume - heilende Eigenschaften, Anwendung, Anbau

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Die Kornblume(Centaurea cyanus) ist die am weitesten verbreitete Art der Gattung der Kornblumen. In der Vergangenheit wurde es hauptsächlich als Unkraut behandelt, das in Getreide wächst. Es lohnt sich jedoch,die heilenden Eigenschaften der Kornblumezu schätzen, die in der Medizin und Kosmetik verwendet wird.Kornblume Die Kornblume wurde auch in Blumenbeeten, als Zierpflanze und als Blume für Blumensträuße verwendet. Wir schlagen vor, wie es aussiehtKornblumen im Garten anbauenund was man sonst noch damit machen kann!


Kornblume (Centaurea cyanus)
Abb. pixabay.com

Kornblume - heilende Eigenschaften

Der in der Medizin verwendete Rohstoff istZungenblüten Kornblume Kornblumemit intensiver Saphirfarbe. Sie werden zu Beginn der Blüte geerntet. Sie enth alten Anthocyanin-Glykoside, einschließlich Cyanin, Pelargonin und Flavonoide, Bitterstoffe und erhebliche Mengen an Mangansalzen.
Kornblumenextraktehaben harntreibende und entzündungshemmende Eigenschaften. Sie haben auch choleretische und antibakterielle Eigenschaften. Aus diesem Grund eignen sie sich hervorragend zurBehandlung von Nierenentzündungen , Nierensteinen und Schwellungen, die durch Wasser- und Salzeinlagerungen im Körper verursacht werden.

Wenn wir Probleme mit Entzündungen an den Lidrändern oder der Bindehaut haben, unsere Augen empfindlich auf intensive Sonneneinstrahlung reagieren oder wir lange vor dem Computer arbeiten,Kornblumenaufgüsse in Form von Dips und Wraps verwendet.
Bereiten Sie den Aufguss vor, indem Sie50 g KornblumenBlüten mit einem halben Liter kochendem Wasser übergießen und 30 Minuten ziehen lassen. Tränken Sie nach dieser Zeit eine Kompresse mit dem Aufguss und machen Sie Kompressen.

Kornblume - Anwendung

1. Kornblume als Honigpflanze
Kornblume ist neben ihrer Verwendung in der Medizin die Quelle der sogenannten Honigbienenhonig, aus dem Bienenleckeren Kornblumenhonigmachen. Es ist mit Lysozym gesättigt, einem Stoff, der das Immunsystem unterstützt.
2. Kornblume in der Küche
Die Verwendung der Kornblume Die Kornblume findet sich auch in der Küche , denn ihre Blütenblätter eignen sich sowohl getrocknet als auch frisch zum Dekorieren von Speisen. Früher wurden Kornblumenblüten zur Herstellung eines blauen Farbstoffs verwendet.
3. Kornblume in der Kosmetik
Kornblume ist aufgrund ihrer antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften oft einInh altsstoff in Cremes für fettige Haut .


Kornblume Kornblume - Sorte mit weißen Blüten
Abb. Neelix, gemeinfrei, Wikimedia Commons

4. Kornblume als Zierpflanze
Die Kornblume ist eine geschätzte Zierpflanze. Besonders beliebt bei Gärtnern sindKornblumenSorten mit großen weißen oder rosa Blüten, die in der Floristik verwendet werden.
Von Juli bis September blüht die Kornblume blau . Es gibt auch Sorten mit anderen Blütenfarben, wie zum Beispiel:

  • blühende rosa Kornblume 'Rosa Ball',
  • weißblühende Sorten 'Schneemann' und 'Weisser Ball',
  • blühende rote Kornblume 'Red Boy',
  • dunkel blühende kastanienbraune Kornblume 'Black Ball' (leider ist die Farbe der Blütenköpfe nicht ganz schwarz, wie der Name dieser Sorte vermuten lässt).

DieKornblumensorten mit vollen Blüten , die Körbe mit vergrößerten zentralen Blüten haben, werden besonders geschätzt.Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 65-120 cm. Es gibt auch auffallend kleinwüchsige Sorten, wie die nur etwa 30 cm hohen Kornblumen 'Polka Dot', die es in verschiedenen Farben gibt
Die angeschnittenen Kornblumenblüten bleiben lange in der Vase 4-8 Tage, allmählich verblassend

Gut zu wissen
Neben der einjährigen Kornblume werden in Gärten auch mehrjährige Kornblumen angebaut, wie die Kornblume (Centaurea bella), die Großköpfige Kornblume (Centaurea macrocephal a) und die Bergkornblume (Centaurea montana).

Kornblumen - Anbau

Wir beginnen mit dem Anbau von Kornblumenindem wir Samen im April direkt in den Boden säen oder im März an die Aufsichtsbehörde, um ihre Entwicklung zu beschleunigen. Der erste Auftrieb erfolgt nach ca. 2 Wochen. Wir unterbrechen die Emergenz zu dicht.
Die Kornblume mag einen nährstoffreichen, durchlässigen und fruchtbaren Boden.In der Kornblumenkultur ist es wichtig,ihr einen sonnigen Standort zu geben, sie regelmäßig zu bewässern und mit kalium- und phosphorreichen Düngemitteln zu düngen, z.B. mit gängigen Düngemitteln für Blütenpflanzen
Als pflanzlicher Rohstoffwerden Kornblumenblüten zu Beginn der Blütegesammelt, an einem schattigen, luftigen Ort getrocknet und anschließend dicht gepackt. Es ist wichtig, dies so effizient wie möglich zu tun, da der Rohstoff schnell seine Farbe und damit seine wertvollen heilenden Eigenschaften verliert.

MSc Eng. Joanna Białowąs

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