Gemüseanbau auf dem Balkonist eine perfekte Lösung für Städter, die keinen eigenen Garten haben. Durch den Anbau vonGemüse auf dem Balkonhaben wir einige frische und biologische Lebensmittel bekannter Herkunft zur Hand. Auch weniger bekannte, interessante Gemüsesorten, die Balkone schmücken können, erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sehen Sie, welches Gemüse Sie für den Balkon wählen sollten und wie Sie Schritt für Schritt Gemüse auf dem Balkon anbauen.
Gemüse auf dem Balkon - Salat im Hängetopf
Welches Gemüse für den Balkon wählen
Viele Menschen haben keinen Garten oder kein Grundstück, um Gemüse anzubauen. Ein weiteres Problem ist die Qualität des Bodens, den wir im Garten haben. K alte, nasse Böden sind für den Anbau von Gemüse nicht förderlich, insbesondere für wärmeliebende wie Tomaten oder Paprika. Für sie ist dann der Anbau in Schnellheizgefäßen auf dem Balkon vorteilhafter. Tomaten sind zweifellosdas am häufigsten angebaute Gemüse auf dem BalkonObwohl weniger verbreitet, kann der Anbau von Paprika auf dem Balkon aufgrund der unterschiedlichen Farben, Größen und Formen seiner Früchte gleichermaßen attraktiv sein. Paprika verschiedener Sorten kann eine bunte Attraktion sein.
In kleinen Töpfen auf dem Balkon lassen sich Schnittlauch, Salat, Rucola, Rettich, Krausepetersilie, Blattchicoree, aber auch Kräuter wie Majoran oder Basilikum anbauen. Beim Anbau vonGemüse auf dem Balkonin Begleitung von Kräutern verwenden wir die sog gute Pflanzennähe, da einige Kräuter das Wachstum von Gemüse positiv beeinflussen und Schädlinge vertreiben.
"Für Peperoni, Sellerie und Kirschtomaten werden mittelgroße Behälter (5-10 Liter) benötigt. Große Behälter (über 10 Liter) reservieren wir für große Tomaten- und Bohnensorten. Gemüse wie Tomaten, Salat, Paprika können ggf. von kleineren in größere Gefäße umgepflanzt werden, da sie das Umpflanzen gut vertragen. Manchmal wirkt es sich sogar positiv auf deren Wurzelwerk und Wachstum aus. Neben Gemüse werden zunehmend auch Klettererdbeeren auf dem Balkon angebaut. "
Auch der Kartoffelanbau im Sack erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Diese Idee kam uns aus England und Frankreich, wo ein solcher Kartoffelanbau keine Seltenheit ist. Für Liebhaber von Gemüse aus eigenem Anbau empfiehlt sich diese Methode, denn in Tüten versteckt unter einem Dach (Schutz vor starkem Regen und Nässe) leiden diese Pflanzen weniger an Kartoffelpilzkrankheiten. Säcke mit wachsenden Kartoffeln lassen sich gut auf Balkon oder Terrasse aufbewahren.
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Gemüseanbau auf dem Balkon - Schritt für Schritt
1. Töpfe für den Gemüseanbau auf dem Balkon
Vor dem Kauf von Töpfen müssen wir überlegen, ob unserGemüse auf dem Balkoneher dekorative oder Gebrauchsfunktionen hat. Wenn die Verwendbarkeit wichtiger ist, reicht es aus, Produktionsbehälter, Multitöpfe, Balkonkästen aus Kunststoff zu wählen, in denen wir viele Pflanzen unterbringen können. WennBalkongemüseauch dekorative Qualitäten haben soll, lohnt es sich, Ton- oder Holztöpfe, moderne Kisten, Dekofässer oder Krüge zu wählen.Denken Sie daran, dassdie Größe des Topfes an die Wuchsgeschwindigkeit und Ansprüche des Gemüses angepasst werden sollteBeispielsweise Gurken auf dem Balkon sollten in Töpfen von 10-20 Litern angebaut werden (eine Pflanze pro Topf), aber Salat kann Schnittlauch paarweise in einem gewöhnlichen Balkonkasten wachsen.
2. Erde für Gemüse auf dem Balkon
DaBalkongemüseim Topf gewachsen wenig Erde zur Verfügung hat, muss diese fruchtbar und nährstoffreich sein. Sie können fertige Erde für den Gemüseanbau in Geschäften kaufen. Bei der Vorbereitung des Substrats selbst müssen wir Kompost, Gartenerde und Auflockerungsmaterial, z.B. Kies, Blähton oder Styroporkugeln, besorgen. Zusätzlich können wir Langzeitdünger oder Präparate zur Erhöhung der Wasserkapazität, z.B. ein Hydrogel, auf das Substrat auftragen. Letzteres ermöglicht es uns, unserGemüse auf dem Balkon etwas seltener zu gießen
Nach der Auswahl Ihres Lieblingsgemüses, der Auswahl eines Behälters und eines geeigneten Substrats wird das Gemüse gepflanzt und gepflegt.
3. Zubereitung von Gemüsesetzlingen für den Balkon
Wir können Gemüse durch Reihen- oder Nestsaat selbst säen. Viele Gemüsesorten können in Reihen ausgesät werden - Salat, Karotten, Radieschen, Gartendill. Nach der Keimung brechen wir die Sämlinge und lassen sie etwa alle 2 cm zurück. Andere, wie Tomaten und Bohnen, pflanzt man besser in getrennte Töpfe und stellt sie, wenn sie etwa 10-15 cm hoch sind, nach dem Abklingen der Fröste (dritte Dekade im Mai) auf den Balkon.
Wenn Sie Gemüse nicht selbst säen möchten, lohnt es sich, fertige Setzlinge zu besorgenBalkongemüse . Die Sämlinge von bester Qualität sind 4 bis 8 Wochen alt. Je älter der Setzling, desto schlimmer wird es, weil die Wurzeln fest verdichtet und die Pflanzen nach dem Umpflanzen schwerer zu bewurzeln sind.
4. Gemüse auf dem Balkon pflanzen
Setzlinge oder jungesGemüse auf dem Balkonan bewölkten Tagen besser in feuchte Erde pflanzen. An sonnigen Tagen pflanzen wir nur abends. Versuchen wir, die Wurzeln nicht zu beschädigen.Gemüse wie Melone, Gurken, Patison vertragen das Umpflanzen nicht und beschädigen die Wurzeln schlecht, daher darf das Wurzelsystem beim Pflanzen nicht gestört werden.
Wenn wir einen Sämling haben, muss er vor dem Pflanzen auf dem Balkon abgehärtet werden. So lüften wir die Sämlinge nach und nach und gewöhnen uns an die niedrigeren Außentemperaturen. Bevor Sie Setzlinge pflanzen, gießen Sie sie reichlich, damit der Boden um die Wurzeln nicht zusammenbricht. Beim Umpflanzen von Gemüse aus Töpfen pflanzen wir es in der gleichen Tiefe, wie es im Behälter gewachsen ist. Tomaten können bis zu den ersten Blättern tiefer gepflanzt werden, um die Adventivwurzeln zu stimulieren und so die Pflanze zu stärken. Wenn der Salat zu tief gepflanzt wird, entwickeln sich die Köpfe möglicherweise nicht. Zu tief gepflanzter Sellerie entwickelt keine richtige Wurzel.
5. Gemüse auf dem Balkon pflegen
Nach dem Pflanzen vonGemüse auf dem Balkonist es notwendig, die Pflanzen zu gießen. Wir leiten das Wasser auf den Boden.Denken Sie daran, dass das Gießen von Pflanzen am Abend zum Auftreten von Pilzkrankheiten beitragen kann, daher ist es besser,Gemüse auf dem Balkonmorgens zu gießen. Wenn sich das Gemüse gut entwickelt hat, bleiben uns nur noch Unkraut jäten und die Pflanzen an trockenen Tagen gießen. Wenn wir beim Pflanzen keinen Dünger verwendet haben, verwenden wir alle 7 oder 14 Tage Flüssigdünger, vorzugsweise natürlich, wie Biohumus. Bei Krankheiten oder Schädlingen können wir Naturpräparate wie Biosept oder Bioczos einsetzen
