Viele Leute möchten, dass Kräuter auf ihrem Grundstück erscheinen. Damit ein solcherKräutergartenunseren Erwartungen entspricht, müssen wir ihn je nach Art der Kräuter, die wir haben möchten, richtig planen. Siehewie man einen Kräutergarten anlegtund welche Kräuter es wert sind, darin gepflanzt zu werden.
Kräutergarten - Minze
Kräuter sind Pflanzen mit hohen ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften. Daher sind sie seit langem in der Küche, in der Medizin, in der Kosmetik und als dekoratives Element in Gärten und Kleingärten weit verbreitet.Der ursprüngliche Geschmack von Kräutern kann jede Mahlzeit zu einem köstlichen Festmahl machen.
Bedenken Sie bei der Standortwahl für Kräuter, dass viele in Gärten angebaute Kräuterarten Pflanzen fremden Ursprungs sind und daher besondere Ansprüche an Klima und Bodenverhältnisse stellen. Arten wie Bohnenkraut, Lavendel, Basilikum, Rosmarin oder Majoran kamen aus Ländern mit wärmerem Klima zu uns. Daher gedeihen sie am besten an Orten, die gut isoliert, warm und windgeschützt sind. Kräuter, die aus gemäßigten Klimazonen stammen (Minze, Estragon, Liebstöckel, Kümmel), können dagegen auch an leicht schattigen Plätzen angebaut werden.
Form und Größe des Kräutergartensrichten sich nach den individuellen Vorlieben und Vorstellungen eines jeden von uns. Ausgewählte Kräuterarten sollten in Gruppen gepflanzt werden, sodass der Zugang zu jeder Pflanze einfach ist, was eine ordnungsgemäße Pflege und Sammlung der Kräuter ermöglicht.
Wir beginnen mit der Vorbereitungdes Bodens für den Kräutergartenim Herbst, im Jahr vor der Bepflanzung. Wir graben den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 25 cm und lassen ihn im sogenannten scharfe Furche. Dadurch speichert der Boden mehr Wasser und auch einige Schädlinge werden abgetötet.
Wenn der Frühling kommt, lockern und ebnen wir die Bodenoberfläche und markieren Plätze für einzelne Kräuterarten. Wenn SieKräutergarten auf dem Grundstückpflanzen, denken Sie daran, dass große Pflanzen im mittleren Teil des Beets gepflanzt werden sollten und die restlichen mit abnehmender Höhe zum Rand des Beetes gepflanzt werden sollten Bett. Dies ermöglicht den Zugang zu den darin wachsenden Kräutern und gewährleistet deren einfache Pflege.
Umeinen Kräutergarten anzulegenbenötigen wir entsprechendes Vermehrungsmaterial. Wir kaufen Samen in Gartenbau- und Saatgutgeschäften, wo Sie Samen vieler Kräuterarten kaufen können.Pakete mit Kräutern von guten Erzeugern sind ausführlich beschrieben und geben uns so die nötigen Informationen über Aussaat oder Pflanzung, Vermehrungsmethode, Wuchshöhe der Pflanzen sowie deren Gewürz- und Heilwirkung.
Samen werden je nach Art direkt in den Boden gesät oder vorbereitete Sämlinge. Wir bereiten Setzlinge für Pflanzen mit hohen Wärmeansprüchen und für die meisten Staudenkräuter vor. Zu dieser Gruppe gehören Basilikum, Gartenmajoran, Basilikum und Zitronenmelisse, Echter Thymian, Salbei). Die Samen von Arten mit geringeren Wärmeansprüchen (z. B. Bohnenkraut, Kümmel, Liebstöckel) können direkt in den Boden gesät werden.
Ich hoffe, dass die Einrichtung einer Kräuterecke neben den geschmacklichen und dekorativen Qualitäten Ihnen viel Freude bereiten wird undKräutergartenzur Seele Ihres Gartens wird.