Winterarbeit im Obst- und Gemüsegarten

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In spätfrostgefährdeten Gebieten die Erdoberfläche innerhalb der Pfirsich- und Aprikosenkrone mit Laub- oder Strohstreu abdecken. Dadurch erwärmt sich der Boden um die Bäume herum langsamer und die Blüte setzt bis zu 14 Tage später ein. Wirkung: Blumen frieren weniger wahrscheinlich ein.

Wir schneiden die Weinrebe. Geschnitten werden die Reben zwischen Mitte Februar und Mitte April (je nach Anbaugebiet), etwa zwei Wochen bevor sich wuchtige Knospen bilden. Alle einjährigen Triebe werden beschnitten, um ein Zäpfchen mit zwei Knospen zu erh alten. Wir decken die Erdbeeren ab. Wenn wir die Erdbeerernte mit Vlies oder dünner Folie abdecken, tragen die Büsche eine Woche früher Früchte.

Gemüse

Wir bereiten die Beete für die Aussaat vor. Sandige, trockene Böden können im Vorfeld für die Aussaat vorbereitet werden. Anzuchtpositionen von Einstreu und Pflanzenresten für Gründünger säubern, Boden tief lockern, mit 1-3 Liter Kompost pro m anreichern2 , dann das Substrat einebnen und unter a h alten Vlies zur Aussaat ab Anfang März .

Letzter Moment, um Pastinaken zu ernten. Pastinaken und Petersilienwurzeln sollten nach und nach geerntet werden. Mit steigender Temperatur beginnen die Pflanzen Blütenknospen zu bilden, worunter die Qualität der Wurzeln stark leidet. Dies gilt natürlich nicht für Samenpflanzen (die im Sommer geerntet werden).

Wir säen Kohlrabi. Bis Mitte Februar können wir Kohlrabi für Frühlingssetzlinge auf einer hellen Fensterbank anbauen. Das Saatgut sollte ca. 1 cm tief in spezielle Pflanzkisten oder Torfkübel gesät werden. Nach ca. 3 Wochen sollten die Setzlinge mit einer kleinen Dosis Flüssigdünger gedüngt werden.

Wir übertreiben die Minze. An einem warmen Wintertag pflanzen wir die Minze um. Die Wurzeln mit einem Spaten ausheben und teilen, dann pflanzen, gießen und kompostieren.

Schutz

Wir sammeln Mumien. Entfernen Sie die restlichen getrockneten Früchte von Obstbäumen (Apfel, Birne, Pflaume, Pfirsich) (dies sind Mumien - Sporen der Braunfäule von Stein- und Kernbäumen).

Sprühgeräte Übersicht. Wir prüfen Sprühgeräte, ihre Dichtheit, Pumpenbetrieb. Im Fehlerfall ersetzen wir defekte Elemente.

Gegen Blattläuse

Koniferen mit dem Ölpräparat Promanal 60 AC gegen Schlaglöcher und andere Blattlausarten einsprühen. Boden ohne Pflanzen. Nachdem der Schnee an Stellen gefallen ist, an denen wir den Boden für 6-8 Monate ohne Vegetation h alten wollen (Friedhof, Weg, Auffahrt usw.), lohnt sich die Anwendung des Bodenherbizids Casoron 6,75 GR.

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