Dufterbse Lathyrus odoratus ist eine einjährige Kletterpflanze, die bis zu 2,5 m hoch wirdDank der Ranken, die die Blattspitzen darstellen, hält sie sich an Stützen fest.Wir mögen sie wegen ihrer wohlriechenden Blüten, die in lockeren Büscheln auf ziemlich langen und steifen Stielen stehen und sich von Mitte Juni bis September entwickeln.
Sie gedeiht am besten an sonnigen Standorten, auf kalkh altigen, nährstoffreichen und ausreichend feuchten Böden. In trockenen Böden blüht sie kürzer und nicht zu üppig. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr, im März, aber sie können auch in Gruppen alle 2-3 Wochen ausgesät werden, sogar bis Ende Juni, wodurch die Blüte verlängert wird .
Am besten punktuell alle 5 cm, in zwei Reihen im Abstand von 15-20 cm.Sobald die Pflanzen gekeimt sind, müssen sie 15-20 cm auseinander geschoben werden.Wir können die Blütezeit der Erbsen beschleunigen, indem wir Anfang März 5-6 Samen in Töpfe mit einem Durchmesser von 10-12 cm säen, die wir in einem warmen und hellen Raum auf die Fensterbank stellen - Setzlinge erscheinen nach ein paar Tagen.
Wenn die Erbsentriebe 10-15 cm hoch sind, ist es eine gute Idee, sie über die Blätter zu streifen, damit sie sich verzweigen.Die Pflanzen sollten nach der Abhärtung Ende April ins Freie gepflanzt werden, dann blühen sie Ende Mai
