Wir bereiten Lagerräume vor
Viele Herbstsorten von Äpfeln, Birnen und Pflaumen reifen im September. Diese Früchte sind 2-3 Wochen nach dem Pflücken vom Baum zum Verzehr geeignet.Damit sie den besten Geschmack erreichen, müssen sie bis dahin unter geeigneten Bedingungen gelagert werden, nämlich bei niedriger Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit.
Bevor man sie drei Wochen zuvor weiß getüncht und zB mit Kupfer desinfiziert, in den Laden bringt, lohnt es sich, alle
Früchte mit geringsten Anzeichen von mechanischen Beschädigungen und Krankheitssymptomen zu sortieren und zu entfernen. Obstkisten sollten gewaschen und getrocknet werdenObst vorsichtig in die Behälter legen, nicht gegeneinander oder gegen die Kistenkanten stoßen
Wir sammeln Nüsse
Wir sammeln Haselnüsse und Walnüsse, wenn sie vom Baum fallen. Es ist für uns ein Zeichen, dass sie reif sind.Anschließend einige Wochen bei Zimmertemperatur trocknenZur Aufbewahrung von Nüssen eignen sich am besten luftige Stoffbeutel
Wir sammeln holzige Stecklinge
Zu dieser Jahreszeit können wir mit der Vermehrung der Johannisbeeren beginnen. Einjährige Triebe werden als Stecklinge verwendet und in 15-20 cm lange Stücke geschnittenDie Spitzen werden für ca. 2 Wochen in feuchten, mit Torf vermischten Sand gelegtWährend dieser Zeit bildet sich Kallus die Wunde. Die so vorbereiteten Stecklinge wurzeln und wurzeln leicht.
