Unser Körper braucht täglich eine bestimmte Dosis Vitamin C. Diese organische Substanz stärkt nicht nur das Immunsystem.Es verbessert die Elastizität von Haut und Sehnen, außerdem stärkt es das Knochen- und ZahngewebeDarüber hinaus ist es an der Produktion von Glückshormonen beteiligt, macht uns also gute Laune.
Eine wunderbare Chemikalie hat einen weiteren bedeutenden Vorteil. Es ist ein sehr starkes Antioxidans, d.h. Antioxidans.Nimmt an Entgiftungsprozessen des Körpers teil und schützt ihn vor den Auswirkungen oxidierender Substanzen Das sind aggressive chemische Verbindungen, die täglich in unserem Körper gebildet werden.
Die besten Quellen für Vitamin C sind Obst und Gemüse. Und wir müssen nicht zu exotischen Arten oder Zitrusfrüchten greifen. Unser eigener Garten bietet eine reichh altige Auswahl an Pflanzen.Die empfohlene Tagesdosis von 100 Milligramm enthält eine gute Handvoll schwarze Johannisbeeren oder eine Portion Spinat.
Mehr Vitamin C liefern auch Pfeffer, Holunder, Brokkoli und alle anderen Kreuzblütler.Am höchsten ist der Vitamingeh alt in Gemüse, reifen und frischen FrüchtenAm besten roh oder kurz gedünstet essen, da hohe Temperaturen einen großen Teil der empfindlichen Substanz zerstören
Drei Portionen Obst und Gemüse am Tag versorgen unseren Körper mit ausreichend Vitamin C.Nur Menschen, die Diät h alten und Fertiggerichte essen, können über einen Mangel klagen
Vitamin-C-Geh alt in 100 g Obst und Gemüse
• Australische Mandeln sind Rekordh alter. Enthält ca. 3.100 mg
• Hagebutten: 1250 mg
• Sanddorn: 700 mg
• Holunder: 260 mg
• Dill: bis 210 mg
• Petersilie: 160 mg
• Grünkohl: 150 mg
• Brokkoli: 115 mg
• Juni Paprika: 110 mg
• Fenchel: 95 mg
• Spinat: 90 mg
• Erdbeere: 80 mg
• Zitrone: 50 mg
• Juni Kohl: 50 mg
