Mehr über die Pflanze unten:
Schnittlauch (Allium schoenoprasum)
Kategorie : Kräuter, Zwiebel
Lage : Sonne, Halbschatten
Höhe : bis 30 cm
Frostbeständigkeit : bis -20 °C
Reaktion Boden : leicht alkalisch
Vorlieben Boden : fruchtbar, humos, kalkreich, prall
Gießen : mittel
Farbe Blätter/Nadeln : grün
Farbe Blumen : rosa, lila
Form : getuftet
Periode Blütezeit : Juni-August
Aussaat : Frühling
Vermehrung:Adventivenzwiebeln, Aussaat
Persistenz Blätter : saisonal
Anwendung : Gemüsegarten, Balkone, Terrassen, Zimmer, essbare Pflanze, Kräuterbeet
Tempo Wachstum : schnell
Schnittlauch - SilhouetteDie Form des SchnittlauchwachstumsPosition von SchnittlauchAnbau von SchnittlauchDie Verwendung von SchnittlauchRatSchnittlauch - Silhouette
Schnittlauch ist botanisch eng verwandt mit Zwiebeln und Knoblauch, aber deutlich weniger scharf im Geschmack und nicht so intensiv im Aroma.
Wuchsform des Schnittlauchs
Die Knollen werden durch 20 bis 30 cm lange Röhrenblätter ausgeschlagen.Kugelige Blütenrispen sind rosa bis blasslila und bilden sich von Mai bis AugustDie Sorte 'Grolau' ist langlebig und hervorragend triebfähig
Schnittlauchposition
Schnittlauch reift am besten in der Sonne oder im Halbschatten in einem fruchtbaren, humosen und mäßig feuchten Substrat mit neutraler Reaktion.Es verträgt das Vorhandensein anderer Kräuter gut in Mischkulturen, aber die Kombination mit Kreuzblütlern und Hülsenfrüchten sollte vermieden werden.
Schnittlauch anbauen
Ab Februar säen wir Schnittlauch im Gewächshaus, ab der zweiten Hälfte des April zu Boden. Schnittlauch sollte im ersten Jahr nach der Düngung angebaut werden.Zur Vermehrung und zum Erh alt der Vitalität der Pflanzen sollte die Kultur mindestens alle drei Jahre geteilt werden - entweder im Frühjahr oder im Herbst.Gelegentlich lohnt es sich, Futter mit Kompost anzubauen.
Im Winter kann Schnittlauch auf der Fensterbank angebaut werden. Dazu nach stärkeren Frösten im Boden kultivieren, alte Blätter ausgraben, entfernen und für 10-12 Stunden in 40°C warmes Wasser legen, um die Ruhe zu unterbrechen der Pflanze und beschleunigen ihre Entwicklung.Pflanzen Sie die Klumpen in Töpfe und stellen Sie sie auf Zimmertemperatur.Stellen Sie die Pflanzen an einem hellen Ort aus.
Schnittlauchanwendung
Schnittlauch im Sommer 5 mal, im Winter 3 mal pflückenDie Triebe etwa 2 cm über dem Boden abschneiden. Schnittlauch passt gut dazu für Suppen, Salate, Quark
Tipp
Schnittlauch kann auch als Zierpflanze verwendet werden, unter anderem in als Begrenzung für Kräuter- und Gemüsegärten.
