" Der Autor des folgenden Textes ist Leser der Zeitschrift Provision for the Garden - Jadwiga Antonowicz-Osiecka aus Korczyce "
"Es ist eine große Befriedigung, Frühgemüse viel früher zu haben, als es in den Läden erscheint"
Bei mirArbeiten Gärtnernendet nicht mit der Ankunft des Herbstes. Jetzt ist die Zeit, sich umfrühestens nächstes JahrErntezu kümmern.
Ende November, wenn die großen Fröste noch nicht gekommen sind,Vorbereitung den Boden Schote Samen WinterIch habe ein eigenes, eingezäuntes, mit horizontal in den Boden getriebenen Brettern, ein Blumenbeet insonnendurchflutetEcke des Gartens Diese Zäune, dieDutzend Zentimeteraus dem Boden ragen, dienen als Stütze für alte unnötige Fenster, diefrühim Frühjahr schützen sprießenbereits Pflanzen vor dem Einfrieren
An jeder Reihebefestige ich eine Tüte Samendamit ich weiß, was wo wächst. Wenn die Tage wärmer werden, schiebe ich die Fenster zur Seite, decke aber das Beet nachts immer wieder damit zu, damit die Fröstezarte Sämlinge nicht zerstören.
Der Boden imBeet Winterist im Vergleich zur Umgebung leicht erhöht. Ich habe es so gemacht, dass der schmelzende Schnee nicht dazu beitragen würde,zu verrotten Pflanzensich immer noch im Boden verstecken.
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Dank der oben genannten Behandlungen werden wir im zeitigen Frühjahr schnell wachsende Pflanzen sehen |
Um die Wende von November und Dezember, nachdem ich die Erde umgegraben und mit Mist gedüngt habe, säe ich in der InspektionKarotte ,Petersilie ,DillundKnoblauchund manchmal Kopfsalat.Zwiebel 7-jährigiStaude Petersilie Jahr bis Jahr, ohne besondere Behandlungen. Ich versuche, den Knoblauch zuerst zu setzen (sogar Ende Oktober), damit er Wurzeln schlagen kann, bevor der richtige Winter kommt. Die restlichenGemüsewerden kurz vor dem Frost bis zu einer Tiefe von 3 cm ausgesät. Ich setze sie dichter in die Erde als die im Frühjahr ausgesäten, da nicht alle unter diesenschwierigen Bedingungenkeimen
BisAussaat WinterIch kaufe immer frostfestes Saatgut, am besten frühe Sorten. Ich bedecke sie mit vom Feld gesammelten Blättern, trockenenFragmenten Pflanzenodertrockenen FilialenSpäter drücke ich einfach die Daumen, dass der kommende Winter nicht zu hart für meine Pflanzen wird.
Natürlich gelingt die Ernte nicht immer, aber ich versichere allen Lesern des "Rezeptes für den Garten", dass es einen Versuch wert ist. Ich mag mein eigenes Gemüse ein paarWochen früherals empfohlenGartenarbeit KalenderNach der Ernte des Wintergemüses ist noch Zeit, an der gleichen Stelle Setzlinge zu züchtenspätKohl ,Blumenkohl oder etwasHerbst Blumen
