Gemüse
Ernte später Gemüsesorten
WOktober ausgraben Wurzelnso beliebtes Gemüse wie: Rote Bete, Sellerie, Karotten und Petersilie und große Kohlköpfe herausschneiden. Dieses Gemüse kann gelagert und zu einem späteren Zeitpunkt verzehrt werden.
BisMitte des Monatssollten wir reife, schön gewachsene Kürbisse und Kürbisfrüchte sammeln, sowieSchotenBohnen Tycznanoch reifend inStrahlen Herbst Sonne Schneiden Sie die Köpfe von knackigem und Buttersalat und anderem Blattgemüse, einschließlich SelleriesortenSellerieiRote Bete ,Spinat ,EndiwiFertig sind auch längliche Köpfe Kohl Peking , BlätterGrünkohl ,Rettich
Ende Oktober kann mit der Ernte von LauchspätundKohlBrüssel begonnen werden, die wir noch imNovemberfortsetzen.
Gemüselager
Die im Herbst geernteten Feldfrüchte können in den nächsten Monaten verwendet werden, wenn wir uns um sie kümmernrichtiglagernGesundes Gemüse , keine Anzeichen von Fäulnis oder Schäden durch Schädlinge. Für ihre Lagerung, Komposthaufen oder indurchbrochenen BehälternundKisten
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Innenlager ( Dachboden ,Keller, Pavillon ,Unterstand ) h alte die Temperatur ziemlich niedrig (1-5°C), schütze sie vor Feuchtigkeit und "Amateure" von saftigem Gemüse - hauptsächlich Nagetieren - dieim Herbstundim Winterbesonders gesuchteinfach EssenHin und wieder we Überprüfen Sie unsere Vorräte, wir entfernen diesebeschädigt ,verwelkt ,vergossen
Obstgarten vor dem Winter
Spätherbstfrucht
Neue Staudensorten können oft sogar bis zum ersten Frost Früchte tragen.Himbeeren LichtungoderMorgenTau kann an Trieben fruchten, die im selben Jahr gewachsen sind. Ähnlich verhält es sich mit der stachellosen Brombeere. Die Spätsorten der Apfelbäume wie Idared, Grauer Reneta oder Jonagold tragen die längsten Früchte von Obstbäumen.Die neusten Sorten von Birnbäumen sindKonferenzundCommodity , die zur Lagerung bestimmt sind.
Herbstfröste, solange sie nicht zu stark sind, schadenÄpfelnundBirnenFrüchte dieser Arten sind temperaturbeständig fällt ohne Schaden auf -3 ° C. Auchungarischkann lange an einem Baum hängen und, falls zurückgelassen, auch nach Frost geerntet werden. Sie haben normalerweisef altige Haut , aber sie sind viel süßer. Nach dem Einfrieren werden sie zur Herstellung vonPflaumenmarmeladeundTinkturenFrüchte einiger Arten sind nach den ersten Herbstfrösten schmackhafter.
WildwuchsPflaume Schlehesollte nur nach dem Einfrieren geerntet werden, da sie früher zu säuerlich ist. Quitte ist auch eine derneuesten reifenden ArtenErst im Spätherbst ihre Früchteerweichenundreifen Es ist unwahrscheinlich, dass sie roh gegessen werden, aber wenn sie beispielsweise zu Kompott hinzugefügt werden, verleihen sie ihnen ein einzigartiges Aroma.
Pflanzenpflege im Herbst
Wie viel Kompost brauchen Pflanzen?
Kompost istvollständig Düngerda er alle Nährstoffe enthält, die Pflanzen brauchen. Außerdem erhöht es den Humusgeh alt im Substrat, was wichtig ist für die VerbesserungQualität Böden schwer, Lehmodertrocken ,sandigKompost wird als frisch nach 3-6 Monaten Reifung definiert. Es kann unter Bäumen, Büschen und Hecken ausgebracht werden (die empfohlene Dosis beträgt 2-3 Liter pro 1 m²). Denken Sie daran, dass junger Kompost nicht mit Erde umgegraben werden sollte, sondernverwenden Sie nur als Wurf
Kompost 6-12 Monate alt können wirverwenden auf viele Wege Unterstützen Sie den gesiebten reifen KompostPflanzen Zierpflanzen ,GemüseundRasenVonMärzbisSeptemberje nach Kultur den Dünger mit mischenoben Schicht ErdeGemüse mit großem Bedarf (z.B. Tomaten, Kohl, Sellerie) sollte mit einer Dosis von 4-6 l/m² gefüttert werden, bei mittlerem Bedarf (Rote Beete,Kohlrabi ) und Blumen - 2-3 l/m², pflegeleichtes Gemüse ( Salat ,Bohnen ) undKräuter- 1-2 l/m²
