Johannisbeeren, Stachelbeeren und andere Sträucher haben gegenüber Obstbäumen den Vorteil, dass sie in kurzen Abständen gepflanzt werden und bei richtiger Form klein werden.Manchmal genügen wenige Quadratmeter, um eine Beere aus vielen Pflanzenarten aufzustellen
Fast jeder Obststrauch kann trotz seiner geringen Größe viele Früchte liefern. Zum Beispiel: Ein Stachelbeer- oder Johannisbeerstrauch kann bis zu 4-5 Kilogramm Früchte sammeln. Jist ziemlich viel zu essen und oft genug, um ein Kompott zu kochen oder Eingemachtes für den Winter zu machen. Auch Himbeeren und Brombeeren bringen reichlich Ertrag. Eine einen Meter lange Reihe dieser Sträucher liefert 2-3 kg Obst.
Wenn wir uns entscheiden, eine Beerenpflanze aufzustellen, beginnen wir die Arbeit, indem wir einen Platz im Garten abtrennen. Gut ist ein sonniger Standort, da die allermeisten Gehölze helle Standorte bevorzugen.An schattigen Plätzen bringen viele Arten einen schlechten Ertrag und die Früchte können säuerlich seinDies ist der Fall bei Haskap-Beeren oder Walderdbeeren. Nur bei vollem Lichteinfall gewinnen die Früchte an hervorragendem Aroma und sind süßer.
Bevor wir neue Setzlinge kaufen, lohnt es sich, die Anordnung der einzelnen Beerensträucher zu planen. Es ist extrem wichtig, dass sie sich gegenseitig nicht beschatten und vor allem, dass man das nach ein paar Jahren kann frei zwischen den Büschen herumlaufen Pflanzen mit dem schwächsten Wachstum, wie Erdbeeren oder Walderdbeeren, werden normalerweise von vorne, von der hellsten Seite, gepflanzt.
Als nächstes sollten höhere Sträucher wachsen, wie Johannisbeeren oder Stachelbeeren. Die Wahl liegt bei uns, also lohnt es sich, die Art zu wählen, deren Früchte wir am meisten mögen. Um die Oberfläche der Beere besser zu nutzen, können Sie eine kleine Pergola bauen und darauf zum Beispiel Kiwis oder Weinreben ranken lassen.Seien Sie jedoch vorsichtig mit den Reben, da es sich um eine stark wachsende Kletterpflanze handelt, die andere Sträucher zu sehr beschatten kann oder lass die dornenlose Brombeere wachsen.
Wenn wir eine kleine Fläche für die Beerenpflanze haben, dann lohnt es sich, anstelle von traditionellen schwarzen Johannisbeer-, Johannisbeer- oder Stachelbeersträuchern gepfropfte Formen zu wählen. Wir werden weniger Früchte von ihnen sammeln, aber es können mehr Sträucher gepflanzt werden Ein weiterer Vorteil der schaumigen Strauchformen ist die Möglichkeit, zwischen ihnen kürzere Pflanzen wie Erdbeeren oder Walderdbeeren zu pflanzen.
Wichtig ist auch, die Sorten so zu wählen, dass man viele Wochen Freude an den Früchten hat. Denken Sie daran, dass Kinder gerne eine Beerenecke besuchen, wenn sie wissen, dass ständig neue Pflanzen Früchte tragen.Richtig ausgewählte Arten und Sorten gewährleisten einen ununterbrochenen Ertrag von Juni bis zu den ersten Herbstfrösten.