Im Sommer ist es sehr wichtig, die richtige Temperatur in überdachten Kulturen aufrechtzuerh alten. Sie sollten regelmäßig gelüftet werden, denn Temperaturen über 30-35 °C hemmen das Pflanzenwachstum. Solche Temperaturen führen im Tomatenanbau zu einer ungleichmäßigen Fruchtfärbung und zur Bildung der sogDies liegt daran, dass die Synthese von Lycopin, einem wichtigen Wirkstoff gegen Krebs, gehemmt wird.
Außerdem stören zu große Tag-Nacht-Unterschiede den Wasserhaush alt der Pflanzen, was zu Verformungen der Frucht und Rissbildung der Tomatenschale führen kann. Bei Gurken und Paprika führen sie zum Verkorken der Schale und zum Ablösen von Fruchtknospen.
Neben dem Lüften ist es wichtig, ein Gewächshaus oder einen Tunnel zu beschatten.Die Streuung von Lichtstrahlen wird erreicht, indem Objekte mit Kreidelösungen getüncht und von außen gestrichen werden. Schattengitter, d. h. Materialien mit unterschiedlicher Maschendichte, die die Möglichkeit von Pflanzenverbrennungen bei zu hoher Sonneneinstrahlung begrenzen.
Schattierung senkt auch die Temperatur im Inneren des Objekts.Damit die Pflanzen einen guten Ertrag bringen, sollten sie systematisch mit Düngemitteln versorgt werden, jedoch nicht über die angegebenen Dosen hinausFlüssigdünger am besten einmal pro Woche, aufgelöst in Wasser, für die vorgesehene Verwendung verwenden Gießen
Abgesehen von typischen Arten reifen Melonen unter der Decke. Diese Früchte werden seit über 3.000 Jahren verwendet.Der Name Melone kommt vom griechischen Wort melopepon, was weicher Apfel bedeutet. In Polen ist der Anbau aufgrund des Klimas hauptsächlich unter Dach möglich, kann aber auch im Boden erfolgreich sein.
Die Früchte der Melonen werden geerntet, wenn der obere Teil weich ist, der Stiel leicht knackt und ein süßes Aroma zu spüren ist. Leider sind sie in der Regel nicht für eine lange Lagerung geeignet, daher sollten sie bald nach der Ernte verzehrt werden.
Die sog Wintermelonen mit dicker, leicht retikulierter Schale, die langsam reifen und weniger süß und aromatisch sind.Melonen bilden wie Gurken männliche und weibliche Blüten, die in den Blattachseln wachsenWeibliche Blüten wachsen einzeln, während männliche Blüten in Trauben wachsen. Sie sind selbstbestäubend, aber Sie können ihnen helfen, indem Sie einen dünnen Pinsel verwenden und Pollen von männlichen auf weibliche Blüten übertragen.