Zu den Gemüsesorten, die Nährstoffe im Boden benötigen, gehören: Kreuzblütler, Kartoffeln, Gurken und Tomaten. Gemüse mit mittlerem Bedarf sind: verschiedene Salatsorten, Sellerie, Rote Bete, Spinat und Karotten, während Hülsenfrüchte, Zwiebelgemüse und einjährige Kräuter einen deutlich geringeren Bedarf haben. Zu bedenken ist, dass wir Pflanzen einer Familie erst nach 3-4 Jahren am selben Ort anbauen.
Unten ist ein Beispiel für eine vierjährige Fruchtfolge für vier Beete. Die Reihenfolge der Pflanzen in der ersten Reihe ist so, dass wir im ersten Jahr die anspruchsvollsten Arten anbauen und sie mit Kompost in einer Menge von 5 kg / 1 m² füttern, im zweiten Jahr werden diejenigen mit mittleren Anforderungen mit 2 kg gefüttert Kompost und im dritten Jahr ohne Düngung Gemüse mit geringem Bedarf.Im vierten Jahr säen wir Gründünger.
In unserem Beispiel bauen wir jedes Jahr die gleichen vier Pflanzengruppen an. Im ersten Jahr haben wir in der ersten Reihe die anspruchsvollsten Arten, im zweiten die mäßig anspruchsvollen, im dritten die mit geringen Ansprüchen und im vierten wird Gründüngung gesät. Die Anordnung der Anlagen in den Folgejahren ist im Diagramm dargestellt.
| Blumenbeete | ||||
| I | II | III | IV | |
| 1. Jahr | ||||
| 2. Jahr | ||||
| 3. Jahr | ||||
| 4. Jahr | ||||
| Arten, diebenötigen | anspruchslose Art | ||
| mäßig anspruchsvolle Arten | grüner Dünger |
