Der lateinische Name Passiflora ist eine Kombination aus den Wörtern passio - Leiden - und flos - Blume. Passionsblumen stammen aus tropischen Regenwäldern in Amerika, Australien, Asien und Afrika. Sie gehören zur Familie der Passifloraceae. Sie sind ausdauernde, sehr lange Kletterpflanzen mit holzigen Trieben.
Die erste blaue Passionsblume erreichte Europa, die zunächst nur in botanischen Gärten angebaut wurde. Als andere Arten auftauchten, begann man sie zu kreuzen und 1820 wurden die ersten Hybriden gezüchtet. Von den mehr als 400 bekannten Arten ist die Maracuja P.edulis, blauer (oder blauer) P. cearulea, korallenroter P. racemosa, gestreifter P. trifasciata und riesiger P. quadrangularis. Heute gibt es viele verschiedenfarbige Sorten, die von diesen Arten abstammen, wie Amethyst, Kaiserin Eugenie, Byron Beauty, Weihrauch, Jelly Joker, Purple Haze und viele andere. In der Wohnung benötigen sie Standorte mit diffusem Licht, während sie im Sommer auf dem Balkon vollsonnig stehen können.
Hochsommerliche Temperaturen (20-25 Grad Celsius) sind Voraussetzung für Blütenknospen. Vor dem ersten Frost sollten Pflanzen, die im Freien geh alten werden, sofort zu Hause sein. Passionsblume und gestreifte Maracuja sollten bei 15-18 Grad Celsius überwintern, Essbare und Koralle bei 8-10 Grad Celsius. Während der Wachstumsphase benötigen Passionsblumen viel Wasser, bei heißem Wetter sollten sie sogar zweimal täglich gegossen werden. Feuchtigkeit in der Luft ist auch für sie notwendig. Pflanzen, die der Sonne ausgesetzt sind, sollten frühmorgens mit weichem Wasser besprüht werden, um Verbrennungen an den Blättern zu vermeiden.Von September bis März wird nur begrenzt gegossen, um ein Austrocknen des Wurzelballens zu verhindern.Passiflora wächst schnell und braucht daher Düngung.
Von März bis Ende August, während des Wachstums und der Bildung der Blütenknospen, düngen wir sie alle 7-14 Tage mit einem Mehrkomponentendünger für Blühpflanzen. Sie sprießen lange Triebe, daher müssen Sie Gitter in ihrer Nähe installieren, die als Stützen dienen. Die Ranken dürfen sich nicht ineinander verheddern, da dies die Blüte schwächt. Deshalb werden sie beim Wachsen neuer Triebe locker an die Stützen gebunden, damit sich die an den Trieben entstehenden Barthaare mit der Zeit um sie verheddern können.
Jedes Jahr im zeitigen Frühjahr beschneiden wir die Reben, diese Behandlung regt die Pflanzen an, sich zu verzweigen und Blütenknospen zu bilden. Wir kürzen alle Triebe sehr stark und belassen 4 bis 7 Knoten auf ihnen. Wenn die Pflanze zu stark wächst, kürzen Sie sie auch im Sommer und achten Sie darauf, die Triebe mit Blütenknospen nicht zu schneiden.Ebenfalls im Frühjahr werden zwei- oder dreijährige Exemplare in fruchtbaren und gut durchlässigen Boden mit leicht saurer Reaktion umgepflanzt. Drainage ist wichtig, da Passionsblumen kein Wasser vertragen, das im Wurzelballen verbleibt. Neue Töpfe sollten nur 2-3 cm breiter sein als bisherige Töpfe. Ältere Exemplare werden nur durch die oberste Erdschicht ersetzt.
Passionsblumen sind nicht nur für ihre schönen Blüten bekannt, sondern tragen auch Früchte in Form von Beeren, in deren Innerem sich Samen befinden, die von geleeartigen Kernen umgeben sind. Aromatischer, säuerlicher Saft mit viel Provitamin A und Vitamin C. Sie wird zunehmend auf Plantagen in Sri Lanka, Australien, Neuseeland, Kenia, Südafrika, Kalifornien und Florida angebaut. Im Laufe des Jahres können 9 kg Früchte von einer Pflanze geerntet werden. Maracujas können genau wie Kiwis roh gegessen werden.Einige Geschäfte verkaufen eine Passionsfrucht namens Granadilla. Sie stammen von der Art P. ligularis ab.
Passionssamen können zur Vermehrung von Pflanzen verwendet werden. Spülen Sie die entfernten Samen vorsichtig auf einem Sieb ab und säen Sie sie nach dem Trocknen in eine mit einem speziellen Aussaatmedium gefüllte Kiste. Dann decken wir die Schachtel mit Folie oder Glas ab und denken daran, sie regelmäßig zu lüften. Nach 2-3 Wochen schlüpfen die ersten Setzlinge. Wenn sie 2-3 Blätter produzieren, pflanzen Sie sie in Töpfe um. Die so gewonnenen Exemplare blühen weniger. Passiflora kann auch aus reifen, aber noch nicht verholzten apikalen Stecklingen mit 2-4 Knoten vermehrt werden.