Zierknoblauch sind nahe Verwandte von Schnittlauch, Zwiebeln und Lauch. Perfekt kugelige Blütenstände der meisten Knoblaucharten passen perfekt zu vielen Beetpflanzen und ergeben kontrastreiche Kombinationen, zoderdekorativ Gräser
Knoblauch kommt in der nördlichen Hemisphäre vor und hat etwa 300 Arten. Sie gehören zu den Liliengewächsen.Unter ihnen gibt es kurze (ca. 20 cm) und sehr hohe Pflanzen, die 1,5 m erreichenLetzteres ist der beliebteste Allium-Riesenknoblauch aus dem Iran, Afghanistan und Zentralasien giganteum.Im Juni erscheinen an langen Trieben dunkelviolette Blütenstände mit einem Durchmesser von 20-30 cm.
Zierblätter sind empfindlich gegen Grauschimmel. Es sollte an abgelegenen Orten gepflanzt werden und die Zwiebel für den Winter mit Rinde bedecken. Aflatunense-Knoblauch A. aflatunense wird etwa 80-100 cm hoch und zu Beginn der Blüte sind seine Blüten lila und färben sich dann lila.
Etwas kürzer als er, wild wachsend in der Türkei und im Iran, ist der weißliche A. christophii-Knoblauch, mit graugrünen Blättern und Blütenständen, die auf Trieben sitzen, 40-60 cm hoch. Sie blüht von Ende Juni bis Ende Juli. Früher, im Mai, blüht A. karataviense caratawan knoblauch.Ihre Blütenstände sitzen an dicken Trieben, die eine Länge von 30 cm erreichen. Anfangs sind sie silbrig-weiß, mit der Zeit färben sie sich rosa.
Die Fruchtstände sind purpurrot, was in Kombination mit graugrünen, breiten Blättern die Art die ganze Saison über den Garten schmücken lässt. Es wird für Steingärten und für Rabatte empfohlen.
Goldknoblauch, A. moly, aus Südeuropa, gehört zu den niedrigsten Pflanzen dieser Gattung. Ihr Blütenstand hat die Form einer flachen Dolde und erscheint Ende MaiSie blüht etwa 30 Tage lang. Sie ist eine der wenigen Arten, die einen halbschattigen Standort vertragen. Dazu gehören auchKnoblauchBärA. ursinum , eine Pflanze mit einem starken, charakteristischen Geruch, der in unseren Wäldern vorkommt.
Anbau und Pflege von Knoblauch
Die meisten Knoblauchzehen bevorzugen einen sonnigen Platz mit einem fruchtbaren, durchlässigen und kalziumreichen Substrat. Sie können mehrere Jahre an einem Ort bleiben, daher sollte der Boden vor dem Pflanzen gejätet und mit Kompost gedüngt werden.Im zeitigen Frühjahr, kurz vor der Blüte, lohnt es sich, die Pflanzen mit Mehrnährstoffdünger zu ergänzenWährend sommerlicher Trockenheit zu gießen. Wenn der Knoblauch zu dicht wird, muss er geplatzt werden. Dies geschieht in der Regel nach 4-5 Jahren Anbau.
Im Sommer, im Juli oder August, sobald die Blätter gelb werden, die Zwiebeln ausgraben. Sie können nicht warten, bis die Blätter vollständig getrocknet sind, da sie dann schwer zu finden wären. Legen Sie die Zwiebeln nach dem Graben an einen regengeschützten, schattigen und luftigen Ort.
Ende September und Anfang Oktober pflanzen wir wieder. Die Tiefe der Löcher hängt von der Größe der Zwiebeln ab und sollte der doppelten Höhe entsprechen. Flache Adventivenzwiebeln können beim Pflanzen abgetrennt werden.Sie werden nach 2-3 Jahren rund und können dann blühenWenn wir eine große Anzahl von Nachkommen erh alten möchten, können wir versuchen, sie aus Samen zu vermehren, die im Herbst für die ausgesät wurden Inspektion oder auf dem Saatbett. Die Setzlinge treiben im zeitigen Frühjahr aus.
Während der Saison müssen sie gegossen werden und zweimal, im April und Juni, mit Mehrnährstoffdünger. Wenn die Pflanzen zu vertrocknen beginnen, graben Sie die jungen Zwiebeln aus und lagern Sie sie bis zum Herbst in einer mit Sägemehl bedeckten Kiste.
