Inh alt:
Es ist eine neue Saison, also werde ich wie jedes Jahr die Zwiebel pflanzen. Ich baue seit einigen Jahren die Sorte Wolska an und bin damit zufrieden. Es zeichnet sich durch eine zarte Struktur und kleine süße und würzige Schnittlauch aus.
Die jungen Zwiebeln pflanze ich von Mitte März bis Mitte April in die Erde. Ich bereite den Zagon so vor, dass ich den Boden lockere, und dann mache ich mit dem Marker Reihen, in denen ich Gemüse pflanzen möchte. Ich platziere die Zwiebeln in Abständen von etwa 5 cm. Ich h alte mich an diese Regel, weil ich dann die Pflanzen ausdünnen kann, ohne zu viele Lücken zu lassen.
Zwiebelpflege reduziert sich auf Jäten, Lockern der Erde und regelmäßiges Gießen. Anfang Juli beendet die Pflanze ihre Vegetationsperiode und färbt sich in den Schuppen goldgelb. Der Schnittlauch welk und legt sich auf den Boden. Dann können Sie mit der Ernte beginnen. Ich putze das Gemüse von den Wurzeln. Ich versuche, den Schnittlauch aufzubewahren, da er benötigt wird, um die Zwiebeln zu Zöpfen oder Bündeln zu binden. Ich hänge die verschlungenen Pflanzen an einem Haken an einem belüfteten Ort auf. Wenn sie trocken sind, lege ich sie in durchbrochene Plastikschachteln und stelle sie in die Speisekammer. Im Winter überprüfe ich regelmäßig die Sammlungen und entsorge beschädigte Gegenstände. Dies kommt selten vor, da gut getrocknete und gelagerte Zwiebeln problemlos bis Mai überstehen.
Ich produziere die Pflanzzwiebel selbst. Im Frühjahr säe ich die Samen direkt in die Erde. Gegebenenfalls unterbreche ich die Entstehung. Wenn die Sämlinge reif sind, ziehe ich sie heraus und reinige sie von Erde und Schnittlauch.Ich trockne sie gründlich und bewahre sie im Winter in einem alten Strumpf auf, der an einem Heizkörper aufgehängt ist. Sie können im Frühjahr gepflanzt werden.
Katarzyna Chyra