Obwohl ich einen kleinen Gemüsegarten habe, finde ich jedes Jahr einen Platz fürZucchini . Diese Pflanze schmeckt nicht nur hervorragend, sondern schmückt auch Blumenbeete wunderbar. Ich freue mich immer wieder über seine üppigen Blätter und zarten Blüten, die keulenähnliche Früchte bilden.
Für den Bedarf einer vierköpfigen Familie reichen mir 2-3 Büsche.ZucchiniIch säe in der zweiten Maihälfte direkt in die Erde. Zwischen den Samen h alte ich etwa einen Meter Abstand, damit sich die Pflanze frei ausbreiten kann. Normalerweise lege ich 2-3 Samen in ein Loch. Wenn sie sprießen, hinterlasse ich den fruchtbarsten Sämling. Den Rest - dünnere - kneife oder schneide ich mit einer Schere aus.Ich reiße sie nicht ab, weilZucchiniein sehr empfindliches Wurzelsystem haben und solche Eingriffe einer empfindlichen Pflanze schaden könnten.
Normalerweise ernte ich die erstenZucchinium den 20. Juni herum. Ich versuche, kleine Früchte zu pflücken, denn das ist das Beste. Außerdem haben junge Exemplare noch keine Samen entwickelt, was beim Kochen von großem Vorteil ist. Das Gemüse ist bereit zum Pflücken, wenn die Blüte am Ende der Frucht trocken ist. Ich ernte alle 2-3 Tage, um den Busch zu stimulieren, weiterhin Früchte zu produzieren.
Emilia Szczepaniak
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