Wie jedes Jahr veröffentlichen die Medien um diese Zeit ominöse Warnungen vor Sosnowskis "tödlichem" Borschtsch.Ist das nur eine Fantasie von Redakteuren, die in der Gurkensaison auffällige Schlagzeilen brauchen, oder droht in Form dieser beeindruckenden Pflanze eine Bedrohung?
Es gibt eigentlich zwei Pflanzen: Borschtsch von Sosnowski und Borschtsch von Mantegazzi. Sie werden im Allgemeinen etwa 3 m hoch, können aber bis zu 5 m groß werdenRiesige Blattrosetten sind etwa 1,5 m² groß. Die handdicken Stiele sind gefurcht und mit violetten Flecken gesprenkelt, innen leer. Weiße oder blassrosa Doldenblüten haben die Form riesiger Regenschirme (die größten - am Hauptstamm - bis zu 50-70 cm im Durchmesser) und verströmen einen charakteristischen Kumaringeruch.
Obwohl Kaukasischer Borschtsch fast identisch ist, unterscheiden sie sich in der Größe erheblich von anderen ähnlich aussehenden Pflanzen. Der Schlüssel hier ist nicht so sehr ihre Höhe als ihre Massivität. Die Blüten, Stängel und Blätter dieser Art sind viel kräftiger als die anderer ähnlich aussehender Pflanzen, z.B. Borschtsch.
Kaukasischer Borschtsch, obwohl er durch seine majestätische Erscheinung beeindruckt und somit die Aufmerksamkeit von Touristen und Naturliebhabern auf sich zieht, ist sehr gefährlich.Dies sind invasive gebietsfremde Arten, d. h. solche, die von Menschen in unsere Flora eingeführt wurden, sich dann in einem neuen Gebiet ansiedelten und begannen, sich so weit zu verwildern, dass sie die einheimische Vegetation verdrängten.
Wie ist das möglich?Der Kaukasische Bärenklau verdankt sein enormes Invasionspotential der Tatsache, dass er sich in unseren Ländern besser "fühlt" als in seiner Heimat. Sie produzieren viele Samen (im Durchschnitt Zehntausende pro Pflanze), sie keimen früher als viele andere Pflanzen (was bedeutet, dass sie ihre Konkurrenten schnell in den Schatten stellen und ihnen Wachstumschancen nehmen) und haben eine über- durchschnittliche Vitalität
Borscht: Sosnowski und Riesen wurden aus dem Kaukasus nach Polen gebracht. Die erste sollte eine Futterbasis für Rinder sein, die in staatlichen Farmen aufgezogen wurden. Das Experiment endete jedoch mit einem Misserfolg. Die Tiere wollten die aus Borschtsch hergestellte Silage nur ungern fressen, und in der Zwischenzeit wurden die toxischen Eigenschaften der Art aufgedeckt.
Infolgedessen wurde der Anbau eingestellt, aber die Pflanzen wurden nicht vollständig zerstört. Borschtsch verstreute sich in der Nähe der Felder und begann eine wilde Expansion.Auch die Imker trugen zur Verbreitung der Art bei.Diese Pflanze erwies sich als sehr honigtragend und fand Liebhaber unter den handwerklichen Honigproduzenten.
Nach Angaben des Labors für angewandte Pflanzenökologie des WSEiZ gibt es keine Woiwodschaft in Polen, die frei von Invasionen des Kaukasischen Bärenklau ist. Die 2012-2013 durchgeführte Untersuchung zeigt, dass jede fünfte Gemeinde mit diesem Problem zu kämpfen hat.Diese Pflanzen sind am häufigsten in Ödland zu finden, umgeben von Ackerfeldern, Straßen, Gängen und Wasserreservoirs.
Immer häufiger findet man sie auch in Städten (ua Warschau, Krakau). Wo kommen sie her?Vielleicht hat jemand, der vom Aussehen der Pflanze verzaubert war, beschlossen, sie in seinem Garten zu säenVielleicht hat er einen Blütenstand mit Samen in seinem Herbststrauß mitgebracht, und die unterwegs verlorenen wurden in einen neuen gepflanzt Platz. Vielleicht wurden sie mit dem Boden für den Bau des Hauses geliefert.
Oder vielleicht annektiert die Stadt, indem sie ihr Territorium erweitert, die angrenzenden Gebiete, die einst für den Anbau von Borschtsch genutzt wurden.Es gibt viele Möglichkeiten der Ausbreitung dieser Arten, und damit steigt die Wahrscheinlichkeit, dass wir ihnen irgendwann in der Nähe unseres Wohn-, Arbeits- oder Freizeitortes begegnen.
Es ist am besten, den Kontakt mit kaukasischem Borschtsch zu vermeiden - sie nicht nur nicht zu berühren, sondern sich auch nicht in ihrer Umgebung aufzuh alten (an heißen Sommertagen kann Borschtschsaft verdunsten und sich auf unserer Haut absetzen, auch wenn wir keinen direkten Kontakt mit dieser Pflanze haben).Berühren wir jedoch Blätter, Stängel oder Blüten, müssen wir die Haut mit Seife waschen und die nächsten Tage vor Sonnenlicht schützen.
Sollten dennoch Blasen am Körper auftreten oder wir andere störende Symptome bemerken, suchen Sie schnellstmöglich einen Arzt auf und informieren Sie ihn über den Kontakt mit gefährlichem Borschtsch.
Neben den negativen Auswirkungen auf die einheimische Flora stellt der Kaukasische Bärenklau auch eine Bedrohung für die Gesundheit (und manchmal sogar für das Leben) von Menschen und Tieren dar.Der Saft dieser Pflanzen enthält giftstoffe (Furocumarine), die vor allem die Widerstandskraft der Haut gegen UV-Strahlung herabsetzen.
Aus diesem Grund können, wenn wir an einem sonnigen Sommertag mit Borschtschsaft in Kontakt gekommen sind, sogar 1-2 Tage später Rötungen und Blasen auf unserer Haut auftreten. Diese Substanzen können auch schwere Reizungen der Atemwege und manchmal sogar einen anaphylaktischen Schock verursachen. Darüber hinaus werden Furocumarine zunehmend als krebserregende Verbindungen erkannt.