In den letzten Jahrzehnten gerieten die dornigen Büsche mit süßsauren Früchten in VergessenheitHeute sind sie zum Glück wieder beliebt
Wilde Stachelbeersträucher wachsen überall in Europa, aber nur die Engländer haben versucht, großfruchtige Sorten anzubauen. Vor 200 Jahren gab es im englischen Gartenbau bis zu 300 verschiedene Sorten!
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Schon Mitte des letzten Jahrhunderts war die Stachelbeere (eigentlich Johannisbeerstachelbeere Ribes grossularia) einer der beliebtesten Obstgehölze in Polen. Neben rein europäischen Formen wurden auch nordamerikanische Arten in die Züchtung eingeführt.Der Import war leider mit einer Pilzkrankheit belastet, die Amerikanische Stachelbeeren heimsuchte.
Amerikanischer Echter Mehltau erscheint auf Trieben, Blättern und Früchten in Form eines grau-weißen Belags, der sich mit der Zeit verdunkelt. Befallene Früchte werden ungenießbar. Die Spitzen der betroffenen Triebe sterben ab und die geschwächten Pflanzen erfrieren sehr leicht.Es ist kaum verwunderlich, dass die allgemein kranken und absterbenden Sträucher aus den Gärten zu verschwinden begannen und der Kreis der Interessenten sehr schnell abnahm.
Stachelbeere - mehltauresistente Sorten
In kurzer Zeit wurden neue Sorten mit erhöhter Resistenz gegen Mehltau gezüchtet, aber nur einige, wie 'Invicta', hatten den Fruchtgeschmack der älteren Formen.Glücklicherweise wurden auch unter den früher am meisten geschätzten Sorten gefunden, die sich durch ihre Vitalität und Widerstandsfähigkeit gegen Pilzbefall auszeichneten. Darunter auch die 'Weisse Triumphbeere' aus dem 18. Jahrhundert, die Früchte mit zarter, weich behaarter Schale und frischem, leicht säuerlichem Geschmack hervorbringt.
Beeren von 'Black Velvet' verblüffen mit der Mischung von Aromen. Aus der Kreuzung von Ribes divaricatum mit der nordamerikanischen Wildart Ribes hirtellum entstand diese fast völlig vergessene und extrem mehltauresistente Sorte. Seine einzigen Nachteile sind kleinere Früchte und ein ausgedehnterer Wuchs.
Wenn wir die Pflege und Ernte von Früchten erleichtern wollen, greifen wir zu neuen Formen wie 'Lady Late' und 'Pax'. Lassen wir uns nicht von den Katalogbeschreibungen täuschen, die dornenlose Sorten erwähnen. Die Stachelbeere hat keine Dornen, sondern Dornen.Sie sind fest mit dem Trieb verbunden, während die Dornen, zB bei Rose und Himbeere, leicht abgerissen werden können.
Vitaminschätze des Gartens
Alle Stachelbeersorten vertragen die lange Sommerhitze sehr schlecht. Die Frucht der empfindlichsten brennt sogar und wird mit braunen Flecken bedeckt. Aus diesem Grund wurden Stachelbeersträucher früher im Schatten von höheren Obstbäumen gepflanzt.In heutigen Kleingärten können Stachelbeertriebe mit Agrotextil-Vliesen beschattet werden.
Pflanzung und Pflege von Stachelbeeren
Eine wichtige Pflegemaßnahme ist der lasierende Schnitt am Ende des Sommers. Dank ihm bekommt der Strauch einen lockereren Wuchs und trägt schönere Früchte.
In Hausgärten ist es beliebt, Sträucher sehr locker mit fünf Haupttrieben zu h alten
Bei wenig Platz können Stachelbeeren wie Himbeeren in Reihe gepflanzt werden.
Ein Strauch in Form eines Baumes sieht im Container beeindruckend aus.Hochstämmige Pflanzen sollten an einem windgeschützten Ort aufgestellt und an einen starken Pfahl gebunden werden, der bis zur Mitte der Krone reicht.
