Verfaulter Paprika am Strauchkann sowohl durch Kulturfehler als auch durch Infektionskrankheiten verursacht werden. Wasserknappheit, zu niedrige Anbautemperatur oder Kalziummangel im Boden können zuVerrottung von Pfefferfrüchten führenEin ziemlich häufiges Symptom ist die sogenannte trockene oberfäule von obst. Es lohnt sich, all diese Gründe gründlich zu kennen und zu wissen, was in einer bestimmten Situation zu tun ist. Wir erklärenwarum die Paprika am Strauch verfaultund wie man sie wieder in Ordnung bringt!
Warum verrottet der Paprika am Strauch?
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Zu wenig Gießen und Gießen von Pflanzen mit k altem Wasser kann zum Auftreten vontrockener Oberfäule von Paprikafrüchten beitragenSie äußert sich durch braune Flecken und wässrige Verfärbungen auf der Oberseite der Obst. Die Flecken können trocken und konkav (bei geringer Luftfeuchtigkeit) oder locker (bei hoher Luftfeuchtigkeit) sein. Die Infektion befällt die Frucht, während die Blätter unverändert bleiben.
Paprikatrockenfäule
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Paprikaschoten haben einen hohen Wasserbedarf und vertragen keine TrockenheitBei trockenem und heißem Wetter (26-28 °C) muss die Pflanze sogar zweimal täglich gegossen werden. Bei etwas niedrigeren Temperaturen ist das tägliche Gießen vor allem während der Blüte, des Ansatzes und der Fruchtreife keine Übertreibung.Vorteilhaft ist das Gießen mit Regenwasser oder stehendem Wasser, das sich auch in der Sonne aufheizen könnte. Es wird empfohlen, mit Tropfbewässerungssystemen zu bewässern, dank denen das Wasser direkt in den Boden geleitet wird, ohne die Pflanzen zu benetzen. Wenn Sie Paprika mit einer Gießkanne gießen, achten Sie darauf, das Wasser direkt auf den Boden zu gießen.
Blätter und Früchte nicht einweichen
Blätter und Früchte beim Gießen der Paprika nicht einweichen
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Paprika ist extrem empfindlich gegenüber LuftfeuchtigkeitBeim Anbau von Paprika im Gewächshaus oder im Folientunnel sollte während der Blüte- und Wachstumszeit der Früchte die Luftfeuchtigkeit entsprechend sein 70-80%. Zu intensives Gießen und zu seltenes Lüften, verbunden mit hohen Temperaturen in einem Gewächshaus oder Tunnel, erhöhen die Luftfeuchtigkeit und begünstigen das Auftreten vieler Pilz- und physiologischer Erkrankungen. Infizierte Paprikafrüchte sterben und verrotten
Pfeffer ist eine wärmeliebende Artund die optimale Temperatur für richtiges Pflanzenwachstum sollte tagsüber 20-28 °C und nachts 16-20 °C betragen. Die Bodentemperatur liegt bei etwa 20 °C. Bei niedrigeren Temperaturen von 14-15 °C ist die Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen aus dem Substrat gestört, was sich durch das Auftreten von physiologischen Erkrankungen undVerrottung der Paprikafrüchte äußern kann
Auch zu hohe Temperaturen begünstigendas Auftreten von Krankheiten, die zum Verfaulen der Paprikafrüchte führenUm eine Überhitzung zu vermeiden, ist eine Beschattung der Pflanzen sowie häufiges und richtiges Lüften erforderlich.
In Hausgärten und Balkonkulturen lohnt es sich, neben dem Pfeffer Kräuter wie Liebstöckel und Fenchel zu pflanzen, um den Paprika vor austrocknendem Wind und Sonnezu schützen und seinen Geschmack zu verstärken.
Paprika brauchen ein fruchtbares, feuchtes Substrat mit einem pH-Wert nahe am Neutralpunkt (pH 6-6,8). Ein zu hoher pH-Wert des Bodens ist schädlich für den Anbau von Paprika undverursacht viele Krankheiten, die für Fruchtfäule verantwortlich sind. Daher lohnt es sich, vor dem Anlegen einer Paprikakultur den pH-Wert des Bodens zu messen und den Boden gegebenenfalls zu kalken.
Messungen des Boden-pH-Werts sowie der Bodentemperatur und Bodenfeuchte können einfach mit einem elektronischen Bodenmessgerät gemessen werden. Das Messgerät, das all diese Funktionen in einem Gerät vereint, ist äußerst nützlich beim Anbau von Paprika und verhindert faulige Veränderungen an den Früchten.
Trotz richtiger Pflege, Bewässerung und Düngung können Paprika von Krankheitserregern befallen werden.Fruchtfäule an einem Paprikastrauchkann ein Zeichen für viele Krankheiten sein, sowohl pilzliche, bakterielle als auch physiologische.
Im Falle einer Infektion durch Krankheitserreger ist es notwendigdie erkrankten Früchte , Blätter und sogar ganze Pflanzen zu entfernen. Sie können auch natürliche Wege ausprobieren, um Pflanzen zu stärken und Pilzinfektionen zu bekämpfen. Dazu besprühen oder gießen wir die Pflanzen mit Extrakten und Gülle von Brennnessel, Schachtelhalm, Zwiebel, Knoblauch oder Schafgarbe. In der Nähe von Paprika können wir auch Knoblauch oder Zwiebeln pflanzen, die das Auftreten von Pilzkrankheiten reduzieren Name Brennnessel-Wachstumsstimulator. Wenn sich natürliche Maßnahmen als unwirksam erweisen, kann das Besprühen mit chemischen Pflanzenschutzmitteln notwendig werden.
Grauschimmel an der Paprikafrucht
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Grauschimmel- ist eine Pilzkrankheit, die durch den Erreger Botrytis cinerea verursacht wird.Erkennbar ist er an grauen Flecken mit Braunstich, an denen sich schwarze Sporen des Pilzes bilden. Die Infektion manifestiert sich sowohl an der Frucht als auch an den Stängeln. Entfernen Sie nach Auftreten der ersten Krankheitssymptome die infizierten Pflanzenteile und besprühen Sie die gesamte Kultur mit einem der folgenden Präparate: Amistar 250 SC, Signum 33 WG oder Switch 62,5 WG.
Quarkfäule- ist eine Krankheit, die durch den Erreger Sclerotinia sclerotiorum verursacht wird. Es manifestiert sich mit einem weißen Überzug aus Myzel und trocknenden Früchten. Zum Schutz von Paprika gegen diese Krankheit sind die gleichen Maßnahmen registriert wie für die Bekämpfung von Grauschimmel, nämlich Amistar 250 SC, Signum 33 WG und Switch 62,5 WG.
Pfeffer-Phytophthorosis- ist eine Krankheit, die durch den Pilz Phytophthora capsici verursacht wird. Befallene Früchte werden dunkelgrün und wässrig mit weißem Myzel auf ihrer Oberfläche. Bei der Bekämpfung von Phytophthora-Erregern an verschiedenen Gartenpflanzen hilft das biologische Präparat Polyversum WP, das zum vorbeugenden Gießen und Besprühen der Pflanzen eingesetzt wird.In Sachen Chemikalienschutz ist der Scorpion 325 SC eine Empfehlung wert.
Bakterielle Paprika- verursacht durch das Bakterium Pseudomonas syringae. Wir erkennen die Infektion an kleinen, braunen Flecken ohne Rand. Sie vermischen sich nicht und vergrößern sich nicht, wenn die Pflanze wächst. Nach dem Auftreten dieser Paprikakrankheit sollten die befallenen Pflanzen entfernt und das Gewächshaus nach der Saison desinfiziert werden.
Nasse Bakterienfäule- verursacht durch das Bakterium Ervinia carotovora pv. carotovora. Es tritt am häufigsten bei Pflanzen auf, die unter Dach angebaut werden. Es äußert sich durch Fäulnis der Frucht, die sich in eine schleimige, geruchlose Masse verwandelt. Befallene Pflanzen entfernen und Gewächshaus desinfizieren.
Trockenfäule an Fruchtspitzen- ist eine physiologische Krankheit, die sich durch braune und wässrige Verfärbungen an der Fruchtspitze zeigt, die sich im Laufe der Zeit über die gesamte Oberfläche ausbreitet. Die Flecken verdunkeln sich, kollabieren und trocknen. Meistens wird es durch einen Mangel an Kalzium, zu viel oder zu wenig Wasser im Substrat, zu hohe Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur verursacht.Es ist erwähnenswert, dass die Läsionen auf den Früchten bei niedriger Luftfeuchtigkeit trocken sind und bei hoher Luftfeuchtigkeit eine lockere Form annehmen. Befallene Früchte sind nicht zum Verzehr geeignet und sollten entfernt werden.
MSc Eng. Anna Blaszczak