Paprikaanbau im Gewächshaus

Der Anbau von Paprika im Gewächshausfördert eine schnellere Fruchtreife und eine Ertragssteigerung. Denn Paprika ist ein wärmeliebendes Gemüse, das einen sonnigen Standort und ausreichend Feuchtigkeit benötigt. Wir besprechen die nächsten Schritte des Paprikaanbaus im Gewächshaus, von der Vorbereitung der Setzlinge, über dasAnpflanzen der Paprika im Gewächshausund die notwendigen Pflegebehandlungen bis hin zum Ernten der Früchte dieses Gemüses.

Paprikaanbau im Gewächshaus
Abb. pixabay.com

Welches Land für den Anbau von Paprika in einem Gewächshaus?

Es gibt verschiedeneAnbaumethoden für Paprika im Gewächshaus , wie z. B.: Anbau von Paprika auf Strohballen, in Säcken oder auf mineralischen Substraten.In Hobbykulturen werden Paprikas jedoch meist einfach im Boden angebaut.
Um den hohenAnforderungen für den Anbau von Gewächshauspaprikaschoten gerecht zu werdenmüssen wir für fruchtbaren, humosen, durchlässigen, leichten Boden sorgen saurer Boden (pH 6-6,8). Paprika, die im Gewächshaus angebaut wird, reagiert gut auf organische Düngemittel, daher lohnt es sich, im Herbst Mist oder Kompost zu verwenden, der den Boden bis zum Frühjahr gut zersetzt und düngt. Diese Düngemittel werden über die Erdoberfläche gestreut und dann bis zu einer Spatentiefe ausgehoben. Kompost kann auch im Frühjahr ausgebracht werden, bevorPaprikasetzlinge im Gewächshaus gepflanzt werden

Setzling Gewächshauspaprika

Paprika in unseren klimatischen BedingungenWir züchten nur aus Setzlingen. Die Setzlinge von wärmeliebenden Gemüsesorten wie Paprika, Tomaten und Gurken lassen sich ganz einfach zu Hause zubereiten.
Paprikasamen werden Ende Februar/März gesätin Kisten oder mit Erde gefüllte Töpfe zur Aussaat von Samen.Wir stellen die Behälter an einen sonnigen und warmen Ort mit einer Temperatur von 22-28 ° C. Um eine ausreichende Luftfeuchtigkeit zu gewährleisten, können wir die Behälter mit Glas oder Folie abdecken.Ideal für die Produktion von Paprikasämlingenist ein Mini-Hausgewächshaus, das auf der Fensterbank aufgestellt werden kannWenn wir die Samen in die Kiste säen, denken Sie daran, sie anzustechen die Setzlinge in einzelne Töpfe. Wir tun dies, wenn die Pflanzen 2-4 echte Blätter produziert haben. Denken Sie daran, die Sämlinge regelmäßig zu lüften und zu gießen.

Paprikasämlinge fertig zum Pflanzen im Gewächshaus
Abb. depositphotos.com

Paprika im Gewächshaus pflanzen

Die Paprikasämlinge werden in der ersten Maihälfte in einem ungeheizten Gewächshausso tief gepflanzt, wie die Pflanzen in Töpfen gewachsen sind. Je nach Wuchs pflanzen wir 5-8 Pflanzen pro 1 m². Das Mulchen des Bodens mit schwarzer Polyethylenfolie oder schwarzem Agrotextil reduziert effektiv das Auftreten von Unkräutern, erhöht die Bodentemperatur und reduziert die Wasserverdunstung aus dem Substrat.
Unter der Decke die besten Sorten von kurzen Paprikas, die keine Bindungen erfordern. Wenn Sie hohe Paprika anbauen, müssen sie gegen Stützen gezüchtet werden. Am bestenführt die Paprika an den Schnüren entlangWir wickeln die Schnur um die Pflanze und binden sie an die Drähte, die entlang des Gewächshauses gespannt sind.

Paprika im Gewächshaus mit Agrotextil gemulcht
Foto. depositphotos.com

Es ist gut zu wissen, dass Tomaten im Gewächshaus neben Paprika gepflanzt werden können, denn diese Gemüsesorten wirken sich gegenseitig positiv aus. Kräuter sind eine gute Gesellschaft für Paprika und Tomaten. Ich empfehle besonders Basilikum, das einige Schädlinge von Tomaten und Paprika abwehrt und auch den Geschmack ihrer Früchte verbessert.

Paprika im Gewächshaus gießen

Paprika hat einen hohen Wasserbedarf.Wir beginnen mit dem Gießen der Paprika im Gewächshausetwa 5 Tage nach dem Pflanzen der Setzlinge.Wir geben den Pflanzen Zeit, in die tieferen Schichten des Substrats nach Wasser zu greifen, was ihre Bewurzelung verbessert. Je nach Witterung (z.B. Sonneneinstrahlung und Temperatur im Gewächshaus) sollten wir die Pflanzen alle 3-4 Tage gießen
Eine sensible Zeit ist der MomentBlüte und Ansatz der Paprikafrüchte Wassermangel während dieser Zeit kann zum Abfallen von Blüten und Fruchtknospen führen
Verwenden Sie zum Gießen von Paprika Wasser mit Umgebungstemperatur , da k altes Wasser dies kann bei Pflanzen einen Schock auslösen, der sich unter anderem durch Abwurf von Blüten und Fruchtknospen oder Wachstumshemmung äußert. Am besten ist es Regenwasser oder stehendes Leitungswasser.

Im Gewächshaus gezüchteter Paprykau muss regelmäßig gegossen werden
Abb. depositphotos.com

Paprika düngen im Gewächshaus

Pfeffer hat einen hohen Nährstoffbedarf.Top-Dressing von Paprika im Gewächshauserfolgt zum ersten Mal 3-4 Wochen.nach dem Pflanzen der Pflanzen und dann während des Fruchtansatzes. Wir verwenden 10 g Ammoniumnitrat pro 1 m². Zu Beginn der Blüte setzen wir zusätzlich Kaliumsulfat in einer Dosierung von 10 g pro 1 m² Anbaufläche ein.
Anstatt gekörnte Düngemittel zu streuen,Paprika-Fertigation im Gewächshaus, d.h. die Paprika mit einer Lösung aus gelöstem Dünger im Wasser gießen. Auf diese Weise können Sie das Gießen mit dem Düngen kombinieren. Wir beginnen mit dieser Methode der Düngung von Paprika im Gewächshaus 2-3 Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge, wenn die Pflanzen gut anwurzeln können natürlicher Biohumus. Diese mit Wasser verdünnten Düngemittel zur Bewässerung stellen kein Risiko einer Überdüngung dar.

Es ist auch eine sehr gute IdeePaprika mit verdünntem Brennnesselmist zu gießenDazu kannst du im Gartenfachhandel fertigen Brennnesseldünger kaufen oder die Gülle selbst herstellen .Um den Brennnesselbrei selbst zuzubereiten, übergießen Sie ein Kilogramm frisches Kraut mit 10 Liter Wasser und lassen es 3-4 Wochen an einem schattigen Ort stehen. Die Lösung sollte alle paar Tage gemischt werden. Es beginnt zuerst zu schäumen, und wenn der Schaum verschwunden ist, ist dies ein Zeichen dafür, dass der Fermentationsprozess abgeschlossen und die Gülle gebrauchsfertig ist.Vor dem Gießen der Paprika die Gülle 1:20 mit Wasser verdünnen . Die Brennnessel versorgt die Paprika mit großen Dosen Stickstoff, düngt den Boden und kann als Spray auch Krankheiten und Schädlinge der Paprika verhindern.

Paprika kann man natürlich auch mit in Wasser gelöstem Mineraldünger gießen. Dazu verwenden wir ausschließlich volllösliche Düngemittel, wie z. B.: Ammoniumnitrat, Kaliumnitrat oder Calciumnitrat. Es sollte daran erinnert werden, dass die effektivste Aufnahme von Nährstoffen durch die Wurzeln mit einem ausreichend feuchten Boden und einer angemessenen Photosynthese zusammenhängt.DaherPaprika-Fertigation im Gewächshaus am besten 1-2 Stunden nach Sonnenaufgang

Blattdüngung von Paprika im Gewächshaus

Pfeffer hat einen hohen Bedarf an Calcium, dessen Mangel unter anderem zur Folge haben kann: schlechte Bewurzelung der Pflanzen, dünne Fruchtwände und das Auftreten von trockener Fruchtfäule, die eine häufige Ursache für Paprikafaulen ist der Busch. Es ist daher ratsam,die Paprika mit einer Lösung aus Calciumnitrat zu besprühenBei schlechter Verzweigung der Pflanzen können Sie diese zusätzlich mit Stickstoffdünger ergänzen. Eine Blattdüngung von Paprika mit Kalium, Magnesium oder Spurenelementen wird nur bei Mangel an diesen Inh altsstoffen eingesetzt. Wir beenden die Blattdüngung, wenn die Pflanzen zu blühen beginnen.
Um die Nährstoffaufnahme der Pflanzen zu intensivieren, besprühen Sie sie, nachdem die Blätter getrocknet sind. Wir besprühen die Paprika nicht abends, da dies die Luftfeuchtigkeit erhöht und die Pflanzen Krankheiten aussetzt.Wir müssen auch darauf achten, dassdie Paprika nicht bei starker Sonneneinstrahlung mit Dünger besprüht , da die Pflanzen sonst verbrennen können.

Spritzen von Paprika im Gewächshaus
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Bestäubung von Paprika im Gewächshaus

Beim Anbau von Paprika im Gewächshaus wird auf mechanische Bestäubung verzichtetEventuell können wir an den Drähten rütteln, an denen die Fäden befestigt sind, wodurch der Pollen intensiver abfällt . Im Gegensatz zu Gurken erhöht der Einsatz von Hummeln zur Bestäubung den Ertrag nicht.

Paprika schneiden im Gewächshaus

Paprika schneiden ist ein Musswenn wir eine reiche und gesunde Ernte erzielen wollen. Das Entfernen der übermäßig wachsenden Masse grüner Blätter der Paprika ermöglicht eine bessere Beleuchtung der Frucht und schützt die Pflanze vor dem Risiko vieler Krankheiten
Beim Schneiden der Paprika lassen 2-4 Triebe, die von der Hauptgabel wachsen.Schneiden Sie die Seitentriebe so zurück, dass jeder Zweig ein Blatt und einen Teil des Seitentriebs mit einem Blatt und einem Fruchtansatz hat. Es ist unbedingt erforderlich, die in der ersten Gabelung wachsende Blume zu entfernen, da sie sonst das Wachstum der Pflanze hemmt.Für gleichmäßig fruchtende Paprika sollte der Rückschnitt regelmäßig alle 14 Tage erfolgen

Reifende Paprikafrüchte
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Nach der ersten Erntealle unteren Blätter vom Haupttriebbis zum ersten Ast entfernen. So kommen die Pfefferfrüchte besser zur Geltung. Etwa 40 Tage vor Ende der Ernte alle Blüten entfernen und die Spitzen der Triebe oberhalb der 2-3 Blätter über der letzten Knospe abschneiden. Auf diese Weise beschleunigen wir das Wachstum der restlichen Früchte.

Paprika ernten im Gewächshaus

Wir beginnen mit der Paprikaernte im Gewächshaus12-14 Wochen nach dem Pflanzen. Wir pflücken die Früchte, wenn sie physiologisch reif sind oder wenn sie noch grün, aber voll entwickelt sind.Die geernteten Früchte können bis zu 5 Tage im Kühlschrank oder 2-3 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden. Die besten Bedingungen für eine längere (bis zu 4 Wochen) Aufbewahrung der Früchte sind an einem dunklen Ort mit einer Temperatur von etwa 10 °C.

MSc Eng. Anna Blaszczak