Kräuteranbau auf dem Balkonist eine sehr gute Lösung für Menschen, die in Städten leben und keinen eigenen Garten haben. Mit unseren eigenenKräutern auf dem Balkonkönnen wir immer auf den Zugang zu ihren frischen, aromatischen Blättern zählen. Sehen Siewelche Kräuter auf dem Balkongepflanzt werden müssen, damit sie in Balkonkästen und Töpfen gut gedeihen, wie man sie pflegt und welche Wachstumsbedingungen für sie geschaffen werden sollten.
Kräuter auf dem Balkon
Welche Kräuter auf dem Balkon pflanzen?
Viele Kräuterarten eignen sich für den Anbau auf dem BalkonNeben den beliebtesten, also Basilikum, Majoran, Oregano, Zitronenmelisse, Minze und Petersilie, eignet sich Kümmel perfekt für den Balkonanbau, Koriander, Bohnenkraut und Thymian.In großen, dekorativen Töpfen auf dem Balkonboden können Sie Staudenkräuter züchten , also Liebstöckel, Beifuß, Tannenbaum, Baldrian, Johanniskraut, Weinraute und Rosmarin, Ysop, Stevia und Estragon. Zusätzlich kann derBalkon mit schön blühenden Kräuternwie Ringelblumen, Borretsch, Echinacea und Kamille geschmückt werden.
Kräuter können in Balkonkästen oder Einzeltöpfen gepflanzt werdenDas können Kunststoffgefäße sein, deren Vorteil die Leichtigkeit und der bessere Schutz der Erde vor Feuchtigkeitsverlust sind, oder Tontöpfe dass sie eine bessere Luftdurchlässigkeit und einen besseren Luftaustausch bieten und auch schwerer sind, damit sie bei Wind nicht so leicht umkippen. Frostbeständige Töpfe für Staudenkräuter wählen
Liste der Balkonkräuterzusammen mit den Mindestgrößen der Töpfe sind in der Tabelle aufgeführt. Unterhalb der Tabelle befindet sich ein Link zum Herunterladen der Liste der Balkonkräuter in einer druckbaren Version.
Die Kräuterliste für den Anbau auf dem Balkon können Sie als Druckversion herunterladen:
- Balkonkräuterliste (PDF)
Wie baut man Kräuter auf dem Balkon an?
1. Wie viel Sonne brauchen Kräuter auf dem Balkon?
Die meisten Kräuterarten passen sich problemlos an die Bedingungen auf dem Balkon an. Wenn wir aber wollen, dass unsere Kräuter gesund und üppig wachsen, ist es besser, ihren Lichtbedarf zu berücksichtigen.
Die überwiegende Mehrheit der Kräuter bevorzugt sonnige Standorte , besonders kleinblättrige Arten (z.Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin). Sie benötigen mindestens 8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Tag.Allerdings fühlen sie sich auf dem Südbalkonnicht sehr wohl, denn durch die starke Sonne trocknet das Substrat schnell aus und die Blätter der Kräuter sind den größten Teil des Tages zu betrachten.
Einige Kräuterarten gedeihen an halbschattigen Plätzen viel besserDiese Kräuter brauchen etwa 4 Stunden Sonnenlicht am Tag, um sich richtig zu entwickeln. Zu solchen Kräutern gehören beispielsweise Minze, Zitronenmelisse oder Petersilie. Bärlauch ist ein typisches schattenliebendes Kraut. Sie ist eine ausgezeichnete Wahl für den Anbau auf Balkonen mit Nordausrichtung.
Balkonkästen mit Kräutern
2. Kräutererde auf dem Balkon
Die Erde sollte für jede Kräuterart individuell ausgewählt werden.Mediterrane Kräuter fühlen sich wohl auf hellem und sandigem Untergrund , der sich schnell aufheizt, wasserdurchlässig und nährstoffarm ist.Liebstöckel, Baldrian, Bärlauch und Blattpetersilie wiederum bevorzugen einen sandigen Lehmboden.
Normale Blumenerde oder Balkonerde ist für den Kräuteranbau nicht geeignetHerkömmliche Blumenerde Blumenerde ist torfreich und oft mit Mineraldünger angereichert. Kräuter hingegen benötigen eine geringe Menge an Nährstoffen. Darüber hinaus mögen viele Kräuter ein leicht alkalisches oder basisches Substrat, und Substrate neigen allgemein dazu, leicht sauer zu sein.
Universalblumenerde hingegen kann für Ringelblume, Gartenkerbel, Johanniskraut, Stevia und Borretsch geeignet sein. Einige Hersteller habeneine spezielle Kräutererdeauf den Markt gebracht, die sich als die beste Wahl erweist, wenn wir selbst kein geeignetes Substrat herstellen können. Es lohnt sich, in Gartencentern und Supermärkten danach zu fragen.
3. Kräuter auf dem Balkon gießen?
Die in Töpfen auf dem Balkon angebauten Kräuter haben nur begrenzten Zugang zu Wasser. An sonnigen und windigen Standorten trocknet das Substrat im Topf sehr schnell aus. Daher sollten Siein Töpfen mit Kräutern regelmäßig die Bodenfeuchte prüfenEin Bodenmessgerät mit Feuchtigkeitsindikator kann sehr hilfreich sein.
Reichliches Gießen, dem eine extreme Austrocknung des Substrats vorausgeht, setzt die Pflanzen starkem Stress aus. Eine sinnvolle Lösung ist daherauf dem Balkon regelmäßig und mäßig zu gießen , am besten immer zur gleichen Tageszeit.
Gut zu wissen
Gießen Sie die Kräuter am besten morgens oder abends auf dem Balkon. Vermeiden Sie es, Kräuter während der Stunden mit starker Sonneneinstrahlung zu gießen.
Zu beachten ist, dass manche Kräuter feuchtere Standorte bevorzugen (z. B. Kerbel), andere trockenere (Majoran, Bohnenkraut, Rosmarin). DaherKräuter in Kisten zusammenstellenArten mit gleichem Feuchtigkeitsbedarf am besten zusammen pflanzen.
4. Wie Kräuter auf dem Balkon düngen?
Kräuter haben einen geringen Nährstoffbedarf . Einige, wie Rosmarin oder Thymian, benötigen praktisch keine Düngung. Andere, wie Basilikum oder Liebstöckel, benötigen lediglich eine schonende Düngung mit Kompost oder verdünntem Wurmkompost.
Kräuter werden im Frühjahr und nach der Ernte gedüngtZum Düngen von Kräutern sollten Sie keine Kunstdünger verwenden, da sich deren Inh altsstoffe in den Pflanzenblättern anreichern, sondern nur organische Dünger. Glücklicherweise können wir in vielen Gartengeschäften problemlos organischen Dünger für Kräuter kaufen.
Hinweis!
Man sollte es mit dem Düngen von Kräutern nicht übertreiben, denn überdüngte Kräuter verlieren ihr Aroma, wurzeln weniger gut und sind leicht anfällig für Krankheiten.
5. Kräuter auf dem Balkon überwintern?
Staudenkräuter aus unseren heimischen Gebieten (Beifuß, Bärlauch, Johanniskraut, Ruthenium) lassen sich erfolgreich auf dem Balkon überwintern.Der Wurzelballen der Kräuter im Topf ist allerdings nicht so gut vor Frost geschützt wie im Boden. Daher müssenBalkontöpfe mit Kräutern dicht mit Isoliermaterialz. B. Jute, alten Decken oder einer Strohmatte umwickelt werden. Eine andere Lösung besteht darin, die Töpfe in Kisten zu stellen, die mit Blättern oder Holzwolle gefüllt sind.
Vor dem Befestigen der Töpfe sollten die Kräuter reichlich gegossen werden. Purpurroter Echinacea kann auch zum Überwintern im Winter verwendet werden.Auf dem Balkon überwinternde Kräuter sollten auch im Winteran Tagen mit Minusgraden leicht gegossen werden, da die Erde in den Töpfen schnell austrocknet
Nicht frostbeständige Kräuter drinnen überwinternEstragon, Zitronenmelisse, Rosmarin, Salbei, Thymian und Ysop müssen kühl (mit einer Temperatur von 10-15°C) und gelagert werden Licht für die Winterzeit Räume (z. B. unbeheiztes Treppenhaus, Garage). Den ganzen Winter über sollten die Pflanzen regelmäßig, aber kaum gegossen werden, damit die Erde im Topf nicht vollständig austrocknet.
Gut zu wissen
Um die Minze über den Winter zu lagern, sollten ihre Wurzeltriebe in einem flachen Topf in einen flachen Topf gesetzt und mit Erde bedeckt werden. Es entwickelt sich langsam und gibt im Winter frische Blätter frei.
MSc Eng. Agnieszka Lach
