Gesundes und schmackhaftes Gemüse aus dem eigenen Garten? Es ist einfacher als Sie denken! Wenige Quadratmeter pro Blumenbeet reichen aus, um saftige Tomaten oder knackigen Salat zu genießen. Sehen Sie, wie maneinen Gemüsegarten für Anfänger plantund ihn anpasstGemüse einfach anzubauenWir haben einen beispielhaftenGemüseplan vorbereitet Garten für Anfänger speziell für Anfänger !
Gemüsegarten für Anfänger
Platz für einen Gemüsegarten
Artenauswahl für den Anbauim Gemüsegarten für Anfängerspiegelt die persönlichen Vorlieben des Besitzers wider, aber auch die Gegebenheiten auf unserem Grundstück
Nicht weniger wichtig istdie Größe unseres Gartensund die Fläche, die für die Entwicklung von Pflanzen einer bestimmten Art erforderlich ist. Zum Beispiel wächst eine Kürbis- oder Gurkenpflanze viel mehr als Salat.
Wenn wir einenkleinen Gemüsegartenhaben, beschränken wir uns auf den Anbau von Gemüse, das nicht viel Platz einnimmt, roh gegessen wird und daher am besten kurz nach der Ernte verwendet werden kann. Am Anfang reichen 4-8 Betten, also ca. 10-20 m² Platz.
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Der Gemüsegarten für Anfänger muss an einem sonnigen Ort stehen , dann reift unsere Ernte schneller. Der Boden für den Gemüseanbau sollte ausreichend fruchtbar sein und mit Hilfe von Kompost oder Mist mit organischen Stoffen angereichert werden. Gülle kann im Herbst oder Frühjahr verwendet werden. Für 10 m² verwenden wir 50-80 kg Mist, mischen ihn mit der Erde und graben ihn aus. Wir wiederum verwenden Kompost in einer Dosis von 20-60 kg pro 10 m2 &178.Verteilen Sie es auf der ausgehobenen Erde und mischen Sie es mit einem Rechen.
Einfach anzubauendes Gemüse
Im Gemüsegarten für AnfängerSie brauchen: Radieschen, Dill und Blattpetersilie, deren Blätter die ganze Saison über verwendet werden können. Dies sind Gemüse, die einfach anzubauen sind, eine kurze Vegetationsperiode haben (die Ernte erfolgt ziemlich schnell) und sie benötigen nicht viel Platz im Blumenbeet. Und von Gemüse, das etwas mehr Platz benötigt, aber aufgrund des Ernährungswertes sehr wertvoll ist - Salat und Tomaten. Wir säen Rettich und Salat mehrere Wochen lang nacheinander und bereiten ständigen Zugriff auf Grünzeug für Salate oder Sandwiches.
Aus Samen säen wir Gemüse wie : Karotten, Petersilie, Rote Bete, den erwähnten Rettich, Spinat und Hülsenfrüchte.Wir züchten Setzlinge : Tomaten, Sellerie oder Kreuzblütler. Da die überwiegende Mehrheit der Gärtner Tomaten anbauen möchte, empfehle ich Kirschtomaten für Anfänger.Sie sind pflegeleicht, benötigen keine Pfähle und die aus den Blattachseln wachsenden Seitentriebe lassen sich problemlos entfernen.
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Wenn Sie möglichst lange Freude an Ihrem eigenen Gemüse haben möchten, planen Sie Ihren Gemüsegartenso, dass Sie vom späten Frühjahr bis zum Herbst immer etwas ernten können.
Gemüsegartenplan für Anfänger
Bei 20 m² Flächezum Anlegen eines Gemüsegartenslohnt es sich, Gemüse zu wählen, das uns gut bekannt ist, wie Rettich, Salat, Rote Beete, Karotten, Zwiebeln u Tomaten.Diese Pflanzen, außer Tomaten, sind kälteresistent, also können wir sie im April aussäen bzw. Zwiebeln und Salat und etwas später (Mitte April) Rote Beete. Wenn wir Zwiebeln für eine frühe Ernte (mit grünem Schnittlauch) haben wollen, verzichten wir auf die Aussaat, sondern pflanzen eine Frühlingszwiebel.
Gemüsegartenplan für Anfänger
Radieschen und Kopfsalat haben eine kurze Vegetationsperiode. Bei gutem Wetter könnenRadieschen 5 Wochen nach der Aussaat geerntet werdenund frühe Salatsorten - 6 Wochen nach dem Pflanzen der Setzlinge.
In die zuvor mit Radieschen und Salat besetzten Reihen pflanzen wir in der zweiten Maihälfte 10 Tomatenpflanzen. Auch wenn bis dahin noch nicht alle Radieschen oder Salate reif sind, können wir sie spätestens im Juni ernten, da die Tomatensträucher dann nicht viel Platz einnehmen. Die Karotte wird im Juli und August geerntetund bis Ende September genießen wir frische Tomaten Dill säen.
Wiederholen Sie die Aussaat von Fenchel zwei- oder dreimalvom frühen Frühling bis August, wodurch wir während der gesamten Vegetationsperiode frischen Fenchel haben.
