Gesunder Sanddorn

Autorin des Textes ist Dr. Katarzyna Król-Dyrek

Der Sanddorn Hippophae rhamnoides gehört wie der Olivenbaum zu den Olivengewächsen. Die Pflanze wurde schon in der Antike geschätzt – wässrige Auszüge aus ihren Früchten und Blättern wurden zur Behandlung von Magenerkrankungen eingesetzt.Die Griechen fütterten ihre Pferde mit Sanddornblättern, wodurch die Tiere ein glänzendes Fell hatten und schneller zunahmen. Daher der lateinische Name für Sanddorn: Hippos - Pferd
und Chaos - glänzend.

Sanddorn war auch in der Mongolei, Nepal, bekannt, wo der Saft seiner Frucht zum Färben von Wolle und zur Behandlung von Lebensmittelvergiftungen bei Tieren verwendet wurde.Außerdem wurde reifes Obst schon vor Jahrhunderten gegen Appetitlosigkeit, sowie bei Wunden und Sonnenbrand eingesetzt

Was tun bei überwachsenem Sanddorn?

Sanddorn ist ein anspruchsloser und pflegeleichter Strauch, der sonnige Standorte bevorzugt. Aufgrund der Wuchspräferenzen wächst sie relativ langsam. Zu stark wachsende Exemplare können zwar zurückgeschnitten werden (März), jedoch ist zu bedenken, dass Sanddorn einen intensiven Rückschnitt, insbesondere von dickeren Ästen, nicht verträgt. Eine bessere Lösung ist ein regelmäßiger konservativer Rückschnitt, indem die Enden junger Triebe gekürzt werden, um die Pflanze in den ersten Lebensjahren zu verdicken und zu formen. Zahlreiche Wurzelausläufer sollten systematisch entfernt (abgeschnitten oder besser herausgerissen) werden. Ein oberflächlicher Schnitt kann die Verzweigung fördern.

- sagt Dr.-Ing. Tomasz Mróz

Gesundes Sanddorngesicht

Während des Ersten Weltkriegs wurden getrocknete Früchte anstelle von synthetischem Vitamin C verwendet.Sanddornöl wurde von russischen Kosmonauten als Vitaminergänzung und Strahlenschutz verwendet.Bis heute verwendet die fernöstliche Medizin Sanddorn zur Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen, Lungenentzündungen und als Mittel gegen Blutergüsse

Derzeit wird Sanddorn auch in Polen wegen seines Reichtums an antioxidativen Verbindungen (Vitamine E und C, Carotine, Anthocyane, phenolische Verbindungen) geschätzt, die bei der Vorbeugung vieler Krankheiten, einschließlich Krebs und Anti-Aging, hilfreich sind.

In Apotheken finden Sie Sanddornsalben, die zuverlässig bei Hautkrankheiten, Erfrierungen, Verbrennungen, Wundliegen, Ekzemen oder Hautentzündungen helfen.Sanddornöl ist auch auf dem Markt erhältlich, um die Sehkraft zu stärken, hat antiatherosklerotische Eigenschaften, wird auch bei Herzerkrankungen, Geschwüren, in der Strahlentherapie und in der Kosmetik eingesetzt.

Sanddornkonserven

Sanddornbeeren eignen sich für Konserven, kandiert und getrocknet als Teezusatz.In Russland wird Sanddorn als Gewürz für Fleisch verwendet, in Sibirien werden seine Früchte roh mit Zucker gegessen.Unter natürlichen Bedingungen wächst der Sanddorn im kühleren Teil Europas und AsiensIn Polen steht er unter Naturschutz, er bildet dichtes Dickicht auf Küstendünen

Der Strauch wird 5-8 Meter hoch, die jungen Triebe sind silberfarben, die älteren braun, mit Stacheln, die Blätter sind schmal, grün-silbrig.Die Pflanze hat flache Wurzeln - von 0,5 bis 1 Meter, produziert zahlreiche Ausläufer, so dass sie zur Befestigung von Hängen verwendet werden kann.

Gartenkräuter und ihre medizinische Verwendung

Sanddorn bevorzugt ein durchlässiges Substrat mit einer neutralen oder alkalischen Reaktion, obwohl er auch in abgebauten Gebieten wächst, was mit der Koexistenz mit Actinomyceten verbunden ist, die die Fähigkeit haben, freien Stickstoff aus der Luft zu binden und so die Pflanze zu ernähren .Sträucher wachsen in der Natur in der Nähe von Wasserreservoirs, an Meeresküsten und in Flusstälern, also immer in Gebieten mit niedrigem Grundwasserspiegel (0,5-1 Meter). Sie sind absolut frostsicher, lichtbedürftig - im Schatten vertrocknen die Äste von unten und tragen keine Früchte mehr.

Sanddorn widersteht Versalzung und Umweltverschmutzung, daher werden sie oft entlang von Straßen, Autobahnen und Plätzen gepflanzt. Sie eignen sich für ungeformte Hecken, zur Befestigung von Böschungen und können als Windschutz dienen.Auf kleiner Parzelle gepflanzt erfordern sie das Entfernen von Wurzelausläufern, die schnell die Umgebung des Strauches dominieren könnenSanddorn verträgt Umpflanzen nicht gut und mag keinen harten Rückschnitt, also nur Beschädigte Zweige entfernen.

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