Vom 8. bis 10. September können Sie in der magischen Umgebung des Botanischen Gartens der Universität Warschau nicht nur gut essen und trinken, sondern auch berühmte Köche, Autoren kulinarischer Bücher und mehr treffen alle nehmen an zahlreichen Workshops, kulinarischen Shows, Vorträgen und Diskussionen teil.
Am Abend des 8. September wird das Festival mit einem Galadinner unter freiem Himmel eröffnet, zubereitet von den besten Köchen:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch und Martin Gimenez Castro Einladungen sind unter www.warszawskifestiwalkulinarny.pl erhältlich, ihre Anzahl ist begrenzt
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Während des Festivals am 9. und 10. September treffen Sie die besten polnischen Lebensmittelproduzenten, Künstler und Handwerker.Organisatoren: Grzegorz Łapanowski vom Food Lab Studio und der Stiftung Szkoła na Widelcu, der Botanische Garten der Universität Warschau und das Targi WZORY laden Sie zu einer offenen Konferenz ein, bei der wir über kulinarische Bildung, ökologischen Landbau und Biodiversität sprechen werden und Zugang zu gutem Essen.„Dieses Festival ist ein großartiges Fest für Feinschmecker. Wir wollen gemeinsam über die Zukunft des Essens sprechen. Irgendwo muss diese Diskussion ansetzen. Nehmen Sie daran teil. Sei bei uns!" Grzegorz Łapanowski lädt Sie ein.
Zahlreiche Koch-, Garten- und Fooddesign-Shows und Workshops erwarten die Besucher.Im kulinarischen Pavillon des Festivals treffen wir uns unter anderem mitKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaund Maciek Szaciłło oder Mateusz SzuchnikWir werden lernen, Cocedams zu machen, essbar Kosmetik, mitRoSpeicheltippslernen wir die Geheimnisse des heimischen Gärtnerns kennen, mit Spezialisten aus der Im Botanischen Garten werden wir wilde essbare Pflanzen ausprobieren und lernen, wie Sie Ihre Komposter herstellen.
Interessierte können an einer Weinprobe mit Magazyn Wino teilnehmen oder von der Brauerei Trzech Kumpli lernen, wie Craft Beer hergestellt wird.
Fooddesign aus der Küche
Beim Panel FOOD DESIGN FROM KITCHEN am Samstag treffen wir auf herausragende Spezialisten aus dem Bereich Food Design, die über die Facetten des Food Designs sprechen und Antworten auf die Frage suchen, was das Essen der Zukunft ist wird sein wie. Am Samstag führtBrand Designkostenlose Beratungen für Unternehmer im Bereich Markenaufbau auf Basis von Verpackungen durch.
Es wird auch Attraktionen für die Jüngsten geben! In der Kinderzone gibt es Kochworkshops mit der Stiftung Szkoła na Widelcu, Keramikworkshops mit Szumilas sowie Malbücher, Spiele und Animationen.
Die Garden Area wird gefüllt mit Ständen mit köstlichen Speisen und lokalen Spezialitäten von Bauern und Kleinproduzenten.Sie werden auch schöne Küchenaccessoires, Keramik, Pflanzen und natürlich Honig von den besten Imkereien kaufen! Alle Durstigen können Grohe Blue Wasser kostenlos am Grohe Stand trinken.
Am Ende des Festivals lädt der Verband der Polnischen Tafeln alle ein, im Kulinarischen Pavillon im Rhythmus der Musik „EFFECT Soup Disco“ zu spielen und zu kochen.Es wird ein einzigartiger Workshop, in dem Sie lernen, wie Sie Lebensmittelverschwendung vermeiden können.Das Projekt wird von Erasmus Plus finanziert.
Nebenveranst altung
Am 9. und 10. September finden im Cinema Muranów drei Vorführungen von kulinarischen Filmen aus der ReiheFilms For Foodstatt. Am Samstag sehen wir "Root" und "Singhampton Project" und am Sonntag "In Defense of Food".
Tickets
8.-10. September 2022-2023
Öffnungszeiten 10-19
Eintrittspreis:Tageskarte für Erwachsene -10 PLN , Wochenende - 16 PLN ; Kinder bis 6 Jahre Eintritt frei. Im Ticketpreis sind die meisten Attraktionen der Veranst altung und ein Besuch des Botanischen Gartens der Universität Warschau mit Gewächshäusern enth alten.
