Vor ein paar Jahren gab mir eine Freundin eine Handvoll SamenSalatSie versicherte mir, dass er nicht nur lecker ist, schnell wächst und fruchtbar ist, sondern auch krankheitsresistent und sehr widerstandsfähig ist dekorativ . Es stellte sich als wahr heraus. Ab jetzt habe ich im Frühjahr kein Dilemma mehr, wasSalatzu säen ist.
Salatsamen ernten
- Jedes Jahr, ab der ersten Ernte, wähle ich immer den besten Kopf und h alte ihn im Blumenbeet.
- Im JuniSalatist schon etwa einen Meter groß und dann stütze ich ihn mit einer Stange ab, damit ich sicher sein kann, dass er nicht umkippt oder bricht.
- Juli besprenkelt meinenSalatmit den ersten Blümchen, und im August bilden sich bereits Samen.
- Ich warte, bis sie reif sind und beginnen, aus unauffälligen Follikeln zu quellen, von denen jeder mehrere Dutzend Samen enthält. Dann sammle ich sie, verschließe sie in einem Behälter und lagere sie bis zur nächsten Saison.
Tricks beim Salatanbau
Ich habe auch Möglichkeiten, den Anbau zu erleichternKopfsalatDie erste besteht darin, die Wurzeln einiger Pflanzen vorsichtig abzuschneiden. So behandelte Exemplare haben eine erschwerte Nährstoff- und Wasserversorgung, wodurch sie etwas langsamer wachsen als die anderen. Dadurch muss ich nicht zu oft nachsäen, um die nächste Ernte zu erzielen.
Die zweite Möglichkeit besteht darin, die Mitte des Salatsnach Bedarf herauszuschneiden . Nach ein paar Wochen bildet die im Boden gelassene Wurzel neue Blätter, so schmackhaft und gut wie die vorherigen.
Jadwiga Antonowicz-Osiecka
