Johannisbeere agrest Ribes nidigrolaria ist eine Kreuzung aus zwei Arten: schwarze Johannisbeere und Stachelbeere. Ihre Kreuzung war schwierig und den Züchtern zunächst nicht gelungen.Erst in den 1950er Jahren wurde eine neue Art in Deutschland erworben - Johannisbeere Agrest, die 'Josta' genannt wurde.Die Sorte 'Croma' steht auch zum Verkauf.
Johannisbeersträucher ähneln schwarzen Johannisbeersträuchern, obwohl sie stärker werden (sogar bis zu 2 m). Stängel sind gerade, steif, dicker, dornenlos.Blätter ähnlich wie Stachelbeeren, dunkelgrün, glänzend, bleiben bis in den Spätherbst am Strauch, duften ähnlich wie Johannisbeerblätter.
Die Art blüht früh, wie eine Stachelbeere, und die Blüten ähneln denen einer Johannisbeere. Die Früchte, 2-3 mal größer als die schwarze Johannisbeere, mit leichter Furche, werden in kurzen Büscheln von 3-5 fast schwarzen Früchten gesammelt. Sie reifen in der ersten Julihälfte. Das Fruchtfleisch ist grünlich und saftig, sauer.Nach der Ernte sind die Früchte 2-4 Tage im Kühlschrank h altbar.Sie schmecken sowohl roh als auch in Konserven hervorragend.
Die Sträucher tragen früh Früchte und der Ertrag ist reichlich (bis zu 4-6 kg pro Strauch). Nach der Reifung fallen die Früchte nicht ab, sodass sie sukzessive geerntet werden können. Johannisbeer-Agrest-Früchte enth alten Zucker, organische Säuren, Mineralsalze, Vitamine C und A, Anthocyane, Pektine.Sie haben gesundheitsfördernde Eigenschaften - Pektine reinigen den Körper und Vitamin C und Anthocyane neutralisieren freie Radikale, die für viele Krankheiten und Alterung verantwortlich sind.
Die Johannisbeer-Agrest-Kultur ist einfach, die Sträucher sind anspruchslos an das Substrat, sie vertragen sogar Feuchtgebiete oder Sand, aber an solchen Standorten ist ihr Wachstum schwächer. Die optimalen Bedingungen für die Pflanze sind ein fruchtbarer, leicht saurer Boden mit geregelten Feuchtigkeitsverhältnissen und ein sonniger Standort.
Johannisbeer-Agrest ist frostbeständig, sowie krankheits- und schädlingsresistent.Selten von Stachelbeer- und Johannisbeerkrankheiten befallen: Weißer Johannisbeerrost, Laubfall und Echter Stachelbeermehltau.Im Falle ihres Befalls empfiehlt sich das Besprühen mit Schwefelpräparaten oder Gartenseife mit Zusatz von Kräutern, z.B. Knoblauch.
Aufgrund des kräftigen Wachstums werden alle 1,5-2 m Pflanzen gepflanzt. Sie werden in Containern verkauft und können die ganze Saison über gepflanzt werden, und wurzelnackte werden am besten im Frühjahr gepflanzt. Um das Substrat anzureichern, fügen Sie beim Einpflanzen in das Loch Gülle oder Kompost hinzu. Sträucher werden normalerweise in Form eines Busches oder als Baum auf einen Stamm gepfropftNach dem Pflanzen ist es gut, die Triebe auf 3-4 Ähren zu kürzen, was zu einer Verdichtung führt und Formen der Anlage.
Sträucher benötigen aufgrund ihres kräftigen Wuchses einen starken Schnitt.Die Blütenknospen der Agrest-Johannisbeere werden wie bei der Schwarzen Johannisbeere an einjährigen Trieben gebildet, daher ist die Schnitttechnik die gleiche wie bei den genannten Arten - Ausschneiden von Trieben, die älter als vier Jahre sind nicht mehr produktiv.
Sträucher neigen dazu, zu dick zu werden, schneiden Sie sie also jedes Jahr regelmäßig und lassen Sie ein paar Triebe am Strauch.