Um die richtige Ernährung Ihrer Kleinen sicherzustellen, schlage ich vor, jeden WinterSchnittlauchundPetersiliein Töpfe zu pflanzen. Dies sind Pflanzen, die keine besonderen Bedingungen benötigen und das ganze Jahr über wachsen. Mein Sohn hilft mir. Das Kind lernt Pflanzen zu pflanzen und zu pflegen. Es macht ihm auch viel Freude, ihnen beim Wachsen zuzusehen.
Petersilie
Im Spätherbst grabe ich diePetersilie aus dem Feldaus. Ich wähle eine, die eine dicke Wurzel hat. Ich schneide einen Teil der Blätter ab und pflanze sie so in einen tiefen Topf, dass die Wurzelspitze leicht hervorsteht. Ich gieße alles gut.
Ich habeden ganzen Winterfrische Petersilie , die ich für Salate, Sandwiches oder als Suppenbeigabe verwende.Petersilieist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere leicht verdaulichem Eisen. Also gebe ich es meinem Sohn, der an Anämie leidet.
Schnittlauch
SchnittlauchSchnittlauch baue ich auch das ganze Jahr über an. Ich wähle die Zwiebeln, die die Blätter tragen. Ich bedecke die Erde und lege sie einzeln in einen Topf. Dann gieße ich reichlich. Wenn derSchnittlauchstark wächst, ersetze ich die Zwiebeln durch neue.
Schnittlauchist die perfekte Ergänzung zu Sandwiches und Salaten. Meine Familie liebt fein gehackte Sahne und Salz. Besonders gut schmeckt es im Winter, wenn kein frisches Gemüse im Garten ist und das Gemüse aus dem Laden nicht immer gesund ist. Ich empfehle es Kindern, weil es bakterizid wirkt und milder ist als Zwiebeln, was die Kleinen nicht mögen. Es enthält viele Vitamine und regt den Appetit an.
Katarzyna Kosmala
