Stickstoff
Stickstoffmangel ist relativ einfach zu erkennen. Meistens ist der Mangel an dieser Komponente an jungen oder vernachlässigten Bäumen sichtbar, die auf Grasland oder in Unkraut wachsen. Ältere Blätter sind klein, nehmen eine chlorotische hellgrüne Farbe an und der ganze Baum wächst nicht.Der Baum kann sogar üppig blühen, aber leider trägt er sehr wenig Früchte.
Kalium
Kaliummangelsymptome sind bei Obstpflanzen recht häufig zu beobachten, da es sich im Boden sehr langsam fortbewegt. Ein typisches Symptom neben der Hemmung des Sprosswachstums sind Nekrosen der Blätter an der Rand- oder Spitzenseite. Dies sind sehr markante Anzeichen, da die Blätter zunächst normal aussehen und dann allmählich austrocknen und an den Rändern braun werden.
Magnesium
Auch die Symptome eines Magnesiummangels sind recht einfach zu erkennen. Meistens sind in der zweiten Sommerhälfte helle Verfärbungen auf den Blättern zu sehen, die allmählich austrocknen. Die Verfärbung ist jedoch spezifisch – nicht wie bei Kalium an der Peripherie, sondern in der Mitte des Blattes – meist zwischen den Blattadern.
Bor
Ein charakteristisches Symptom für Bormangel ist das Auftreten von Einschlüssen unter der Schale der Frucht, d.h. Korkgewebe. Oft sind solche Früchte deformiert und fallen schneller ab.
Eisen
Ein häufiges Symptom von Eisenmangel ist eine Chlorose der Blätter, die sich blassgrün oder cremefarben verfärbt, während die Adern normal grün bleiben.
