Ich hatte eine Idee, wie ich Kinder zum Gärtnern animieren, Spaß haben und im Winter Vitamine tanken kann. Sie solltenSprossen anbauenSie können fertige Sprossen im Laden kaufen, aber es ist billiger, sie selbst anzubauen. Zunächst einmal werden wir mehr Spaß daran haben und unseren Kindern etwas Neues beibringen.
Was anbauen
Zu Hause funktioniert derSprossam besten. Sie können es in Gartencentern oder Reformhäusern kaufen. Sprossen können auch auf einer mit Lignin ausgekleideten Platte, in einem speziellen Beutel oder Glas gezüchtet werden.
Seed-Auswahl
Normale Samen, die im Boden angebaut werden, können giftige Konservierungsstoffe enth alten. Deshalb verwende ich fürKeimungnur solche, die auf der Tüte deutlich gekennzeichnet sind, dass sie für diesen Zweck bestimmt sind. Dadurch habe ich die Garantie, dass sie frei von chemischen Verunreinigungen sind und die meisten von ihnen keimen werden.
Relevante Bedingungenund
Die besten Bedingungen für das Samenwachstum sind im Halbschatten. Sie sollten nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden, da dies die Wahrscheinlichkeit von Schimmelbildung erhöht. Auch der ständige Zugang zu Sauerstoff ist wichtig. Daher sollten die wachsendenSprossengetrennt werden, z.B. unter einem k alten Wasserstrahl.
Wachstumsrate
Verschiedene Samen haben unterschiedlicheKeimung . Wir warten jedoch normalerweise 4 bis 7 Tage, bisSprossenerscheinen.
Essen vorbereiten
SprossenGieße sie in eine Schüssel und übergieße sie mit Wasser. Sammle die leeren Schalen der aufgetauchten Samen mit einem Löffel auf oder schütte sie ab. Gießen Sie den Inh alt der Schüssel vorsichtig zurück in den Behälter und entsorgen Sie alle ungekeimten Samen, die am Boden verbleiben.
fertigSprossenam besten regelmäßig essen - allein oder als Beigabe zu anderen Gerichten. Der Rest kann nach gründlichem Trocknen bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wartung
Jedes Mal, wennSprinklersollte gründlich gewaschen werden, um Verunreinigungen zu beseitigen und Bakterien und Pilze aus dem Behälter zu entfernen.
Agnieszka Rembiszewska
Rezept für den Garten - Gesunde Sprossen
Sprossen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine und Mikroelemente für unseren Körper.
- Rettichist reich an Vitamin C und Schwefel. Daher wirkt es sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus.
- Bohnen ,Sojabohnenund Linsen sind reich an Folsäure, B-Vitaminen, Kalzium und Magnesium. Sie beruhigen die Nerven und sind gut für unsere Knochen.
- gekeimtSonnenblumehat einen leicht nussigen Geschmack. Es sollte von Männern gegessen werden. Das darin enth altene Zink hat eine wohltuende Wirkung auf die Prostata.
- Mungobohnenkönnen sowohl heiß als auch k alt gegessen werden. Es ist eine unschätzbare Quelle für leicht verdauliches Protein.
