Zwiebeln, Schnittlauch und Knoblauch sind nur ein "Gesicht" der Pflanzen der Gattung Allium. Dekorative Arten sind viel zahlreicher. Sie sind Zwiebelstauden aus verschiedenen Regionen der Welt. Viele von ihnen sind frostbeständig genug für den Anbau im Freiland unter unseren Bedingungen.
Knoblauchsorten sind äußerst vielfältig, denn obwohl sie durch die Struktur der Blütenstände vereint sind, haben sie unterschiedliche Pflanzenhöhe, Blühzeitpunkt und -größe, Farbe, Form und Füllgrad der Blütenstände. Die niedrigsten Arten, wie A. moly gold knoblauch, erreichen ca. 15 cm, die höchsten, wie A. giganteum oder Allium 'Gladiator', erreichen bis zu 120 cm.
Knoblauchblüten gibt es in verschiedenen Schattierungen von Rosa, Lila und Lila, einige können blau, weiß, grünlich, goldgelb und sogar fast schwarz sein. Ihre Anzahl in den Blütenständen ist auch sehr unterschiedlich - gelber Knoblauch hat ungefähr ein Dutzend, während Riesenknoblauch sogar tausend haben kann!
Unabhängig von der Anzahl der Blüten entzücken Knoblauchdolden mit ihrer Form: Sie können eine fast perfekte Kugel bilden (z. B. bei A. karataviense Caratawan-Knoblauch) oder im Gegenteil - die Blüten sitzen an unterschiedlich langen Stielen , was den Eindruck einer künstlerischen Unordnung erweckt. Dies ist z. im Schubertschen Knoblauch A. schubertii oder A. siculum, der im Anbau von Dolchknoblauch selten vorkommt.
Bei den meisten Arten entwickeln sich die Blüten bei den Zwiebeln erst spät , denn im Mai und Juni, wenn die Blätter zu vertrocknen beginnen. Berücksichtigen Sie dies bei der Vereinbarung von Rabatten. Planen wir sie also so, dass die vergilbenden Blätter den Gesamteindruck von blühendem Knoblauch nicht trüben.Wir können sie zum Beispiel mit begleitenden einjährigen Pflanzen oder Stauden bedecken. Salbei, Katzenminze oder Algen eignen sich gut für diese Rolle.
Dank der großen Vielf alt und der geringen Anbauanforderungen gewinnt Knoblauch immer mehr Anhänger und kommt sogar in Mode, umso mehr, als dass er in Anpflanzungen verschiedener Arten verwendet werden kann. Arten mit sehr eindrucksvollen Blütenständen, wie z. B.Schubert-Knoblauch , können als Solitärpflanzen präsentiert werden, vorzugsweise vor dem Hintergrund niedriger Pflanzen. Andere Arten eignen sich perfekt für Fransen oder naturalistische Bepflanzungen. Niedriger Knoblauch funktioniert gut in Steingärten. Von etwa 700 Arten der Gattung werden etwa ein Dutzend Taxa als Zierpflanzen kultiviert, und noch mehr sind in den Sammlungen beispielsweise botanischer Gärten zu finden. Wir stellen einige davon vor.
Aflatuean-Knoblauchaflatuense: Blütenstandstriebe, bis 1 m hoch werdend, in purpur-lila Kugeldolden endend, aber es gibt viele Sorten in Kultur mit Blüten in verschiedenen Weißtönen und lila und rosa.Blütenstände erreichen einen Durchmesser von bis zu 15 cm. Die Art blüht im Mai und Juni. Es lohnt sich, es in größeren Pflanzungen in Kombination mit Stauden zu verwenden, die die gelblichen Blätter des blühenden Knoblauchs bedecken.
Karataviensekarataviense ist eine kurze Art mit großen (15 cm breiten) dekorativen Blättern, normalerweise zwei, und weißgrünen oder blassrosa, sehr regelmäßigen Blütenständen. Die Blätter bleiben nach der Blüte noch lange dekorativ, daher lohnt es sich, sie in Blumenbeeten, Fransen oder in einem Steingarten auszustellen. Einmal gepflanzt, kann es viele Jahre an einem Ort wachsen.
Krzysztofs Knoblauchchristophii wird 40-50 cm groß. Sie hat sehr beeindruckende und schöne Blütenstände. Durchbrochene Dolden erreichen einen Durchmesser von 20-25 cm. Sie beginnen sich im Mai zu entwickeln, blühen aber bis zu zwei Monate. Nachdem die Blüten verwelkt sind, verhärten sich die Blütenstiele und machen die Blütenstände zu einer wunderbaren Dekoration für getrocknete Kompositionen.
Südlicher KnoblauchMoly zeichnet sich durch die seltene Farbe der Knoblauchblüten aus. Trotz der nicht sehr beeindruckenden Größe der Pflanzen (15 cm) und Blütenstände fällt die goldgelbe Farbe der Blüten ins Auge, besonders wenn die Pflanzen in größeren Gruppen gepflanzt werden. Sie können sogar im Schatten wachsen.
Noch kürzer (ca. 10 cm) ist derKasachischer Knoblauchoreophilum. Wie beim südlichen Knoblauch werden etwa 20 Blüten im Blütenstand gesammelt. Sie haben eine intensive rosa-kirschrote Farbe.
OBärlauchursinum ist in letzter Zeit laut geworden, hauptsächlich wegen des Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile seiner Blätter, verwendet z.B. für Salate und Salate. Diese Art kommt auch in Polen in feuchten und schattigen Laubwäldern vor. Die weißen Blüten stehen in nicht sehr großen, flachen Blütenständen, die 20-50 cm hoch werden
KnollenknoblauchSphaerocephalon ist auch unsere heimische Art. Sie hat hohe, dünne Triebe, die in ovalen, nicht zu großen, dunkelvioletten Köpfen enden. Es passt wunderbar zu Gräsern. Er blüht im Juli, die neueste dieser Knoblauchsorten.
Was ist der Knoblauchwachstumszyklus?
Läuft ähnlich wie andere Frühjahrsblüher z.B.Narzissten oder Saphire. Die Zwiebeln werden im Herbst, vorzugsweise im Oktober, in die Erde gepflanzt. Sie können viele Jahre an einem Ort wachsen, aber es ist eine gute Idee, die Pflanzen alle 2-3 Jahre umzupflanzen, damit die Zwiebeln nicht zu stark verdicken. Bei dieser Gelegenheit lohnt es sich aus gesundheitlichen Gründen, den Anbauort zu wechseln. Am besten tun Sie dies im Frühsommer, nachdem die Vegetation aufgehört hat. Auch Knoblauch kann sich unter guten Bedingungen ausbreiten, weshalb er sich sehr gut für naturnahe Bepflanzungen eignet. Unter natürlichen Bedingungen bewohnen sie hauptsächlich nicht sehr nasse Steppen und Wiesen, daher bevorzugen sie einen sonnigen Standort und durchlässigen Boden. Bei Trockenheit und starkem Wachstum sollten die Pflanzen reichlich gegossen werden.
