Kletterkapuzinerkresse(Tropaeolum majus), auch bekannt alsGroße Kapuzinerkresse , ist eine einjährige blühende Pflanze, die zum Bepflanzen von Lauben, Pergolen oder hängende Töpfe auf dem Balkon.Die Anzucht der Kletterkapuzinerkresseist denkbar einfach und die Wirkung üppiger Blüten in warmen Farben sehr zufriedenstellend. Wir schlagen vor, welcheSamen der Kletterkapuzinerkressein Hausgärten aussäen und welcheVoraussetzungen für Kapuzinerkresseerfüllt sein müssen, damit diese Pflanze gesund wächst und üppig blüht!
Kletternde Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
Abb. depositphotos.com
Kletterkapuzinerkresse - wie sie aussieht, Anwendung
Die Kapuzinerkresse ist eine einjährige Kletterpflanze mit scheibenförmigen Blättern, deren Triebe bis zu 3 m Länge erreichen.Die Blüten der Kletterkapuzinerkresseerreichen einen Durchmesser von 6-7 cm. Je nach Sorte können sie orange, blassgelb, rot oder rosa-lachs sein. Interessanterweise zeichnen sich die Blüten der Kletterkapuzinerkresse durch einen hohen Geh alt an Vitaminen, Mineralstoffen und bioaktiven Verbindungen aus. Aus diesem Grund findenKapuzinerkresseblüten auch kulinarische Verwendungals farbenfrohe Dekoration von Salaten.Kapuzinerkresseblätter sind auch essbar , die in Salaten und als grüne Beilage zu Sandwiches verwendet werden. Der Geschmack ist würzig und leicht brennend.
Große Kapuzinerkresse blüht üppig vom Frühjahr bis zum ersten FrostSie kann daher den ganzen Sommer und Herbst über als langblühende Pflanze bezeichnet werden.Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse sind äußerst dekorativund sehen gut aus, wenn sie in Töpfen auf einer Terrasse oder einem Balkon gepflanzt, an einer Balustrade geklettert oder frei an einem Topf hängen.Eine blühende Kapuzinerkresse gepflanzt neben einer Balustrade ist eine sehr gute Idee, um den Balkon von der Straßenseite her wirkungsvoll abzudecken.
Kletterkapuzinerkresse kannan Pergolen, Mauern und Zäunen ausgesät werden als Deckung fungieren. Die Kletterkapuzinerkresse im Garten ist auch eine Pflanze, die Schnecken abstößt, da sie den Geruch von Kapuzinerkresse-Blüten und den bitteren Geschmack ihrer Blätter nicht mögen.
Kletternde Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
Abb. pixabay.com
Neben der Großen (Kletter-)Kapuzinerkresse gibt es in Gärten auch eine Zwergkapuzinerkresse, auch Kleine Kapuzinerkresse (Tropaeolum minus) genannt. Sie hat deutlich kürzere Triebe und nimmt eine büschelige Form an. Die Blüten und Blätter der Zwergkapuzinerkresse sind etwas kleiner als die der Großen Kapuzinerkresse. Die Anbauansprüche beider Arten sind jedoch identisch.
Kletternde Kapuzinerkresse - Aussaat
Der Anbau von Kapuzinerkresse beginnt mit der Aussaat.Kapuzinerkresse-Samen werden direkt auf einem festen Standort oder zur Kontrolle ausgesät, um Setzlinge zu erh alten.Indem wir eine Pflanze aus Setzlingen züchten, beschleunigen wir die Blütezeit. Die beliebtere Form der Aussaat direkt in den Boden ist jedoch, weilKapuzinerkresse nicht gerne umpflanzt
Wenn wir jedoch einen schnell blühenden Kapuzinerkresse-Sämling vorbereiten möchten, empfehle ich, die Samen in Torftöpfe zu säen. Wenn die Setzlinge die entsprechende Größe erreicht haben, werden die Pflanzen nicht aus der Erde gezogen, sondern zusammen mit einem Torftopf auf den Zielstandort gepflanzt. Der Torftopf zersetzt sich im Laufe der Zeit im Boden und düngt ihn weiter. Auf diese Weisevermeiden wir das Risiko der Verpflanzung von Kapuzinerkresse-Setzlingen
Wir beginnen im März mit der Produktion von Sämlingen der KletterkapuzinerkresseDann säen wir 2-3 Samen in 10 cm Töpfe mit einer Mischung aus Komposterde, Sand und Torf. Kapuzinerkresse wird nicht gesteppt, weil sie es, wie bereits erwähnt, nicht gerne übertreibt. Daher werdenSamen der Kapuzinerkresse inTöpfe gesät, die wir in ein warmes Gewächshaus oder zu Hause auf die Fensterbank stellen.Während des Wachstums der Setzlinge achten wir darauf, dass das Substrat feucht bleibt. Ab Mitte Mai, wenn die Frostgefahr vorüber ist, die Sämlinge nach dem Abhärten pflanzen.
Kletternde Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
Abb. depositphotos.com
Mitte Mai können Sie die Samen der Kletterkapuzinerkresse auch direkt in die Erdein frisch vorbereitete Erde säen. Wir säen 2-3 Samen in den Brunnen und gießen sie regelmäßig. Nachdem die Sämlinge aufgetaucht sind, wählen Sie den stärkeren. H alten Sie zwischen den Pflanzen am besten einen Abstand von ca. 15 cm ein.
Kletterkapuzinerkresse - Anbau
Die Kapuzinerkresse bevorzugt lehmig-sandige fruchtbare Böden. Der besteStandort für Kletterkapuzinerkresse ist ein sonnigerwindgeschützter Standort. Im Halbschatten gedeiht die Kapuzinerkresse auch gut, blüht aber deutlich weniger.
Diese Pflanze verträgt keine Trockenheit, aber auch zu feuchte Böden.Interessanterweisebei der Kultivierung von Kapuzinerkresse sollte man sie nicht zu intensiv düngenEs genügt, während der Pflanzung eine Dosis Langzeitdünger auszubringen, der nach und nach freigesetzt wird und die Pflanze versorgt die notwendigen Zutaten. Es ist wichtig, dass es sich um einen Dünger für blühende Pflanzen handelt, der reich an Phosphor und Kalium, aber mit einer reduzierten Menge an Stickstoff ist.Zu viel Stickstoff gedüngte Kapuzinerkresse beginnt immer weniger zu blühenund bildet immer mehr Blattmasse
MSc Eng. Joanna Białowąs
