Eier färbenzu Ostern ist wohl eine der wichtigsten Traditionen, an die man sich bei der Vorbereitung auf die Feiertage erinnern muss. Jedes Jahr macht sich sicherlich jeder von uns im Voraus Gedanken darüber, wie wir unsere Ostereier färben und dekorieren. Eine der bekanntesten und traditionellsten Arten, Ostereier zu färben, istEier in Zwiebeln färbenSehen Sie, wie es geht!
Eier in Zwiebel färben
In den Verkaufsregalen finden wir immer mehr Eierfarben, die in kurzer Zeit intensive Farben liefern.Es ist sicherlich eine schnelle Lösung, aber ist es gesund? Künstliche Farbstoffe sind nicht biologisch und ihr Name deutet darauf hin, dass sie nicht mit Lebensmitteln kombiniert werden sollten. Deshalb neigen wir immer öfter dazu,Ostereier natürlich zu färbenEs ist eine natürliche und viel umweltfreundlichere Methode. Es sei auch daran erinnert, dass natürliche Farbstoffe für Allergiker freundlicher sind.
Es stehen viele natürliche Farbstoffe zur Auswahl, aber wir werden uns auf eine besonders beliebte Methode zum natürlichen Färben von Eiern konzentrieren, nämlichEier in Zwiebeln färbenDiese Art von Färben ist wohl der größte Klassiker und Tradition in Sachen Eierfärben zu Ostern.
Nachfolgend beschreibe ich mein eigenesRezept zum Färben von Eiern in ZwiebelnEs dauert etwas länger, aber die Wirkung des Färbens von Eiern in Zwiebeln mit dieser Methode ist definitiv mehr Mühe wert.
Wenn Sie vorhaben,die Eier in Zwiebeln zu färben , nehmen Sie die Zwiebelschalen einen Tag früher und lege sie in einen Topf mit Wasser.Für eine intensivere Farbwirkung können Sie auch rote Zwiebelschalen hinzufügen. Wir sollten auch daran denken, eine wirklich große Menge Schalen zu verwenden - je mehr Schalen Sie geben, desto besser wird die Wirkung seinEier in der Zwiebel färbenDann sollten die Zwiebelschalen mit Wasser überflutet werden gerührt und etwa 24 Stunden stehen gelassen, um nass zu werden. Nach Ablauf dieser Zeit zum Kochen bringen und bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten weiterkochen. Auf diese Weise erh alten wir eine Lösung, in die wir getrost Eier legen können. Diese färben beim Kochen ihre Schale goldbraun.
Für diese Art vonEier in Zwiebeln färbenlohnt es sich, einen alten, abgenutzten Topf zu verwenden, denn die Zwiebellösung färbt nur Ihre Eier, aber auch den Topf selbst, der danach sehr schwer zu reinigen ist.
Katarzyna Matuszak
