Wir züchten und ernten Tomaten
Große Tomaten brauchen intensive Pflege. Unnötige Seitentriebe müssen entfernt werden.Am Ende des Monats begrenzen wir ihr Wachstum, indem wir den Wachstumskegel über der letzten blühenden Knospe kneifen und 2 Blätter darüber lassen.Am Ende des Monats wird die Ernte der Tomaten und Paprika, die gepflanzt wurden, beginnt auchim Boden ohne Deckel.
Vollfarbige Früchte zum direkten Verzehr pflücken. Zur Kurzzeitspeicherung erheben wir die sog die Frucht wird angezündet. Ihre frühe Ernte beschleunigt die Reifung der restlichen Früchte an der Pflanze.
Leguminosenernte
Die Ernte der späten grünen Erbsen endet im Juli.Wir ernten den ganzen Monat über Ackerbohnen, und in der zweiten Monatshälfte beginnen wir mit der Ernte der ersten Bohnen.Mehrmals ernten, wenn die Schoten reifen.
Gurkensammlung
Wir beginnen im Juli mit der Gurkenernte. Wir sammeln sie viele Male, während sie die richtige Größe erreichen.Beim Ernten darauf achten, die Triebe nicht zu versetzen, da man sonst die aus den Blattachseln wachsenden Adventivwurzeln leicht beschädigen kann.Bei der Ernte alle verwachsenen, beschädigten und erkrankten Früchte entfernen.
Wir säen noch
Wir können immer noch viele Gemüsesorten für die spätere Ernte oder für die Lagerung säen. Am Anfang des Monats säen wir grüne Bohnen, frühe Karottensorten, einige Rote-Bete-Sorten wie 'Round Dark Red' und 'Red Ball'.
Auf dem Saatbeet säen wir Salat: Butter und Crispy und Blumenkohl.In der Mitte des Monats säen wir Chinakohl, Rote Bete, um die Wurzeln zu erh alten, und am Ende des Monats säen wir Radieschen und Spinat.
