Brennnesselwird normalerweise mit einem lästigen und unangenehmen Brennkraut in Verbindung gebracht, das aus dem Garten entfernt werden muss. Dabei lohnt es sich, auf die wertvollen Eigenschaften der Brennnesselzu achten und statt sie wegzuwerfen, wertvollenBrennnesseldüngerund Pflanzenschutzmittel zu besorgen, wie Brennnesselmist , Stock und Extrakt. Interessanterweise wird Brennnessel auch in der Kräutermedizin, beim Kochen und in der Kosmetik verwendet.
Brennnessel - Urtica dioica
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Brennnessel - Eigenschaften
Gemeine Brennnessel(Urtica dioica) da sie die häufigste Brennnesselart in unseren Gärten ist, ist sie eigentlich keine besonders repräsentative und schöne Pflanze. Auf jeder Parzelle gibt es jedoch für Gartennutzer unsichtbare Stellen, an denen wir ihm erlauben könnten, sich frei zu entwickeln und zu vermehren. Aufgrund der wertvollenEigenschaften der Brennnesselund der Möglichkeit ihres Einsatzes zur Düngung und zum Pflanzenschutz wird sie uns und unserem Garten von großem Nutzen sein.
Und was ist diese Pflanze so wertvoll? und Stickstoff sowie Phosphor, Magnesium, Eisen, Calcium, Silizium, Mangan, Zink) sowie Chlorophyll, Carotin, Xanthophyll, Pektine, Enzyme, organische Säuren und Mineralsalze. DieseInh altsstoffe der Brennnesselhaben einen großen Einfluss auf die Entwicklungsprozesse von Pflanzen, sowie deren Ertrag und Blüte. Eine so große Menge an Nähr- und Nährstoffen hat auch einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Aussehen. Es verbessert den Zustand von Haut und Haaren (beseitigt auch Schuppen), senkt den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel, reduziert das Schwitzen, verbessert die Leber- und Nierenfunktion, reinigt den Körper von giftstoffen und hemmt Blutungen (inkl. Vitamin K). Brennnessel ist auch ein tolles Kraut gegen Blutarmut.
Junge Brennnesselblätter lassen sich am besten ernten und verarbeiten
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Bedenken Sie aber, dassfür die Ernte zur Weiterverarbeitung am besten junge Brennnesselnsind, die bereits wohlgeformte Blätter haben, aber noch nicht zu blühen begonnen haben. Solche jungen Brennnesseln enth alten die konzentrierteste Menge an Mineralien und Vitaminen. In der Praxis wird die beste QualitätBrennnesselkraut im April und Mai geerntet
Um die wertvollenEigenschaften der Brennnesselnicht zu verschwenden, ist es gut zu lernen, wie man sie effektiv einsetzt.Beginnen wir also mit dem Garten, woBrennnesselanwendungden größten Nutzen bringen kann. Wir können es in Form von Gülle, Extrakt oder Abkochung zur Düngung und zum Schutz unserer Gartenpflanzen verwenden.
Brennesselmist
Wie man Brennnesselbrei zubereitet?
Das beliebteste dieser Präparate istBrennnesselbreiZur Zubereitung benötigen Sie ein geeignetes Gefäß, am besten einen Plastikeimer bzw Fass (Metallgeschirr ist hierfür nicht geeignet, da es während der Fermentation zu nachteiligen chemischen Reaktionen zwischen der Lösung und dem Metall kommen kann). Legen Sie die gesammelte und geschnittene Brennnessel in einen Topf und gießen Sie Wasser darüber. Da die Flüssigkeit während des Gärvorgangs schäumt, das Gefäß nicht bis zum Rand mit Wasser füllen.
Schneide die Brennnessel in kleine Stücke
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Lassen Sie die angesetzte Lösung ca.2 - 3 Wochen, bei hohen Temperaturen kann die Gärung aber auch nach etwa einer Woche abgeschlossen sein. Das Ende der Fermentationsprozesse wird durch das Ausbleiben des Schäumens der Lösung bestätigt. Leider verströmtBrennnesselbreieinen sehr unangenehmen Geruch (um ihn etwas abzuschwächen, kann man der Lösung Baldrian, Dolomit- oder Bas altmehl beifügen), dafür aber viel Stickstoff und Kalium
Brennesselmist während der Gärung (Gärschaum ist an der Oberfläche der Lösung sichtbar). Wenn die Lösung aufhört zu schäumen, ist das ein Zeichen dafür, dass unsere Aufschlämmung fertig ist
Die Verwendung von Brennnessel-Gülle
Gülle ist ein hoch geschätztesBrennnessel-DüngemittelDas fertige Präparat dient zur Bewässerung von Pflanzen, insbesondere solchen mit hohen Nährstoffansprüchen ( z.B. Tomaten, Gurken, Blumenkohl, Rosen, einjährige Blumen und Stauden, Sträucher und Obstbäume).
Hinweis:Brennnesselmist ist ein sehr starker Dünger.Daher sollte es in Form einer mit Wasser verdünnten Flüssigkeit verwendet werden, je nach Bedarf der befruchteten Art im Verhältnis 1:10 oder sogar 1:20. Verbessert perfekt den Zustand der Pflanzen und beschleunigt ihr Wachstum und ihre Entwicklung.
Brennnesselmistkann auch als Spritzmittel zum Pflanzenschutz verwendet werden. Auch hier verwenden wir je nach Pflanze und Schädling bzw. Krankheit ein mit Wasser verdünntes Präparat. Um beispielsweise ein Spray zur Bekämpfung von Blattläusen und Spinnmilben herzustellen, verdünnen Sie die Gülle im Frühjahr vor dem Austrieb 1:20. Bei falschem Mehltau und Grauschimmel - verwenden Sie alle zwei Wochen eine 1: 10-Verdünnungslösung.
Welches Gemüse sollte mit Brennnesselmist gegossen werden?
Verdünnter Brennnesselmist wird am häufigsten zum Düngen von Gemüse verwendet
Gemüsesorten wiereagieren sehr gut auf die Düngung mit Brennnesselmist: Tomaten, Gurken, Kohlweißling , Italienisch und Pekinese, Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Sellerie.
Es ist besonders vorteilhaft,diese Gemüse zu Beginn ihrer Vegetationsperiodemit Brennnesselmist zu gießen, wenn sie eine große Masse grüner Teile produzieren.
Wir müssen jedoch bedenken, dass der Brennnesselmist ein Dünger ist, der große Mengen an Stickstoff liefert. Daher sollte dieserDünger nicht verwendet werden, um Gemüse zu gießen, das auf Stickstoffüberschuss empfindlich ist , Wurzelgemüse und Gemüse mit kurzer Vegetationsperiode, in dem sich Nitrate und Nitrite nach einer solchen Düngung anreichern können.
Vermeiden Sie also, Gemüse wiemit Brennnesselmist zu gießen: Kopfsalat, Spinat, Lauch, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Petersilie, Wurzelsellerie, Rettich, Bohnen, Erbsen.
Brennnesselextrakt
Eine viel mildere Form des Präparates als Gülle istBrennnesselextraktEs wird ohne Verdünnung mit Wasser hauptsächlich zum Schutz vor Schädlingen eingesetzt. Es wird im Verhältnis von 5 l Wasser pro 0,5 kg hergestellt. frisch geerntete Pflanzen. Nachdem Sie Wasser auf die Brennnesseln gegossen haben, stellen Sie den Behälter für ca.1 Tag, dann wird die Flüssigkeit umgefüllt und präventiv auf Gartenpflanzen gesprüht. Dieses Präparat kann während der gesamten Vegetationsperiode verwendet werden, wenn Schädlinge wie Blattläuse oder Spinnmilben bemerkt werden.
Brennesselsud
Brennnesselsudkann zur Bekämpfung von Stengelkrankheiten und Kartoffelfäule an Tomaten eingesetzt werden. Bereiten Sie die Brühe von 0,5 kg vor. frische Pflanzen und 5 l Wasser. Die Brennnessel mit Wasser ca. 0,5 Stunden kochen. Nach dem Abkühlen das fertige Präparat im Verhältnis 1:5 mit Wasser verdünnen, gießen und die gefährdeten Pflanzen besprühen. Am häufigsten wird der Sud im frühen Frühling verwendet.
Gut zu wissenBrennnessel-Fertigpräparate in Form von Konzentrat zum Spritzen und Gießen (stimuliert und stärkt das Pflanzenwachstum) und Gülle für Sprühen erschien in Gartengeschäften (reduziert Krankheiten und Schädlinge). Dank dessen können wir die Vorteile der Brennnessel genießen, ohne dass wir darauf basierende Präparate zubereiten müssen.
Weitere Verwendungsmöglichkeiten der Brennnessel im Garten
Brennnessel als frisch geerntetes Krauteignet sich hervorragend zum Mulchen von Pflanzen, insbesondere von Gemüse wie Tomaten und Gurken. Es erhöht den Gemüseertrag und verbessert die Bodenstruktur. Es ist auch ein wertvoller Bestandteil von Kompost, für den wir es als Grünfutter lagern und den Kompost mit vergorener Gülle wässern können. Die in der Brennnessel und Brennesselgülleenth altenen Inh altsstoffe beschleunigen die Kompostbildung und reichern diese deutlich mit Nährstoffen an. Außerdem entwickeln sich auf der Brennnessel verschiedene Insekten, darunter mehrere Schmetterlingsarten (z. B. Brennnessel).
Brennnessel - Verwendung in Küche und Kosmetik
Salate, Tee und Brennnesselsaft
Diese wertvolle Pflanze kann auch die eigene Gesundheit und das Aussehen unterstützen. Wir können es als Kraut behandeln und es erfolgreich verwenden, um köstliche Salate und Salate zuzubereiten und sogarBrennnesselteeoder frischen Saft zum Trinken zuzubereiten.In dieser Form behält die Brennnessel einen Großteil ihrer wertvollen Inh altsstoffe. Zum Verzehr geeignet sind nur frische, junge Blätter, die von Pflanzen gesammelt wurden, die noch nicht geblüht haben, und natürlich von Orten abseits der städtischen Umweltverschmutzung. Das Sammeln von jungen Exemplaren oder Blättern von der Triebspitze ist sehr wichtig, da in den älteren Blättern gesundheitlich nachteilige Stoffe zum Vorschein kommen. Vor dem Gebrauch sollten die Blätter mit kochendem Wasser überbrüht oder verdorrt werden, wodurch Sie unangenehm stechende Härchen loswerden Bündel).
Brennnessel-Kräuterspülungen
Abgesehen von derVerwendung der Brennnesselin unserem Menü können wir sie erfolgreich als Zutat in Kräuterspülungen verwenden.Nesselspülungkann nur mit dieser Pflanze zubereitet oder anderen Pflanzen zugesetzt werden, die den Zustand unserer Haare und Kopfhaut verbessern. Und weil Brennnessel wie Schachtelhalm viel Silizium enthält, ist sie für diesen Zweck perfekt geeignet.Es stärkt das Haar, beugt fettigem Haar vor und hilft effektiv, Schuppen loszuwerden. Außerdem können wir für Spülungen nicht nur den grünen Teil der Pflanze, sondern auch die Wurzeln verwenden. Die Zubereitung solcher Kräuterzubereitungen für zu Hause ist etwas mühsam, aber es lohnt sich, sie zu verwenden, da sie wirklich sehr effektiv sind und uns außer etwas Aufwand bei der Zubereitung nichts kosten.
Im Allgemeinen bereiten Sie einen Sud aus Brennnessel und Kräuternmitzu (obwohl Sie auch eine Tinktur herstellen können) - nachdem Sie Wasser darüber gegossen haben, kochen Sie bei sehr schwacher Hitze etwa 0,5 Stunden lang. Spülen Sie nach dem Abkühlen das zuvor gewaschene Haar mit einem Sud aus, ohne das Präparat auszuspülen. Es dringt langsam in die Haarstruktur ein und wirkt auf die Kopfhaut.
Rezeptbeispiel fürBrennesselspülung : 3 Teile frischer Thymian, 3 Teile Brennnesselkraut, 2 Teile geriebene Klettenwurzel, 2 Teile Kapuzinerkresseblätter, 1 Teil Beifuß. Alles mit Wasser übergießen, sodass die Pflanzen bedeckt sind, und 15-20 Minuten garen.Der Mischung kann Hopfen zugesetzt werden, der eine äußerst positive entzündungshemmende, antimykotische und antiseborrhoische Wirkung hat, und Schachtelhalm, das reich an Silizium ist. Nach dem Abkühlen die Flüssigkeit in eine Flasche füllen und etwa eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Du kannst deine Haare zweimal pro Woche mit dem Präparat spülen.
Ich hoffe, ich konnte dich davon überzeugen, dassBrennnessel unser unterschätzter Freundund nicht, wie oft angenommen wird, eine Plage ist Feind. Interessenten für den Einsatz der Brennnessel in der Düngung und im Pflanzenschutz besuchen bitte unser Forum, wo zum Thema Brennesselmist diskutiert wird.
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- Wenn Sie Knoblauch oder Zwiebel in Ihrer Küche haben,können Sie in wenigen Augenblicken gegen Pflanzenkrankheiten sprühen ;
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