RichtigDer pH-Wert des Bodens für Gemüseist genauso wichtig wie die Struktur und der Mineralgeh alt des Bodens. Nur in Erde mit dem richtigen pH-Wert wächst Gemüse gesund und ertragreich. ADie Anforderungen an den pH-Wert des Bodens einzelner Gemüsevariieren leicht. Sehen Siewelcher Boden-pH der bestefür Ihr Gemüse ist undladen Sie die praktische Tabellein einer druckbaren Version herunter!
Gesundes Pflanzenwachstum ist nur bei entsprechendem pH-Wert des Bodens möglich
Abb. depositphotos.com
Was ist der beste pH-Wert des Bodens für Gemüse?
Alle im Garten angebauten Pflanzen benötigen einen bestimmten pH-Wert des Bodens, der unter anderem ihr richtiges Wachstum und ihre Entwicklung bestimmt.Das meiste Gemüse gedeiht in Böden mit einem pH-Wert von 6,0-6,8 , die leicht sauer bis neutral sind.Auf sauren Böden bringen die meisten Gemüsesorten einen schlechten Ertragund ihr Wachstum und ihre Entwicklung sind schwächer. Beim Anbau von Kreuzblütlern beispielsweise begünstigen saure Böden das Auftreten von Kohlsyphilis, während beim Anbau von Karotten auf sauren und schweren Böden das Auflaufen und Ernten erschwert wird und die Karottenwurzeln verformt und manchmal beschädigt werden
Wie misst man den pH-Wert des Bodens für Gemüse?
Der pH-Wert des Bodens für Gemüse wird mit einem Bodensäuremessgerät(oder auch einem einfachen Set mit Helligs Flüssigkeit) bestimmt. Wenn wir nach dem Test feststellen, dass unser Boden zu sauer ist (d. h. der pH-Wert zu niedrig ist), sollten wir den Boden kalken, um den pH-Wert zu erhöhen.Der umgekehrte Fall, also ein zu hoher pH-Wert des Bodens, ist äußerst selten.
Um den pH-Wert des Bodens für Gemüse zu senkensollten wir zu Kalziumdüngern greifen, die den Pflanzen nicht nur das nötige Kalzium liefern, sondern auch helfen, richtig zu regulieren der pH-Wert des Substrats.Gemüseerde im Herbst alle 3-4 Jahre kalkenDazu den Dünger 20-30 cm tief unter die Erde mischen. Wertvolle Calciumdünger, besonders empfehlenswert für Gärten und Hobbykulturen, sind Dolomit (reicht auch den Boden mit Magnesium an) und Karbonatkalk.
Die Dosierung von Calciumdüngern für Gemüsehängt von der Versauerung des Bodens und seiner Struktur ab. Auf schwereren Böden werden höhere Dosen von Calciumdünger verwendet, auf leichteren Böden weniger.
Hinweis!
Bestimmte Gemüsekulturen wie Bohnen, Erbsen, Gurken, Kürbisse, Tomaten, Karotten, Petersilie und Sellerie reagieren empfindlich auf frisches Kalken. Daher sollten sie im ersten Jahr nach der Ausbringung von Kalkdünger nicht angebaut werden.
pH-Anforderungen der Gemüseerde
Gartendill, Tomate, Petersilie und Mais sindGemüse, die leicht saure Bödenbevorzugen, also pH 5,5-6,5. Und Gemüse wie: Rote Beete, Zwiebel, Erbsen, Blumenkohl, Kohlrabi, Karotte, Gurke, Kopfsalat, Sellerie, Spargel oder Gemüsespinatbenötigen einen Boden-pH-Wert von 6,0-6,8Z wiederum Gemüse B.: Ackerbohnen, Rotkohl, Chinakohl, Wirsingkohlam wohlsten im Boden pH-Wert von 6,2-7,0
Eine detaillierteListe der pflanzlichen pH-Anforderungen für den Bodenist in der folgenden Tabelle dargestellt. Unterhalb der Tabelle finden Sie einen Link zum Download der Druckversion!
Laden Sie die druckbare Version der pflanzlichen pH-Anforderungen für den Boden herunter:
- Welcher pH-Wert des Bodens für Gemüse - Tabelle (PDF)
Wie entsäuert man den Boden für Gemüse?
Zur Entsäuerung von Gemüsebödenin Hobbykulturen auf Parzellen und Hausgärten werden langsam wirkende Calciumdünger, d.h. Karbonatdünger (CaCO3) empfohlen. Im Gegensatz zu Calciumoxiddüngern (CaO) sind sie sicherer in der Anwendung und bergen ein geringeres Risiko einer Kalküberdüngung.Calciumcarbonat-Dünger wirken langsamer und ihre Wirkung hält länger anDank dessen sollte der Boden im Garten einmal in vielen Jahren gekalkt werden.
Wenn der Boden für Gemüse stark sauer istoder es sich um einen schweren, sehr kompakten Boden handelt, wählen SieKreide, das ist der am schnellsten wirkende KarbonatdüngerKreidekalk ist sehr einfach zu setzen es löst sich auf, also reicht es aus, sie auf den Boden zu streuen, ohne sie mit Erde umgraben zu müssen. Es ist perfekt für den Einsatz nach der Gemüseernte im Herbst, unddie Auswirkungen der Kreidekalkung werden im folgenden Jahr sichtbarKreidekalk funktioniert auch gut während der Bodenkalkung im Frühjahr.Dann sollten sie aber mindestens 3-4 Wochen vor dem Gemüseanbau eingesetzt werden.
Wenn wir im Garten leichten, wenig fruchtbaren Boden haben, der pH-mäßig weniger stabil ist oder der pH-Wert des Bodens bereits nahe am Optimalwert für unser Gemüse liegt,wähle einen Dolomit Kalk wirkt langsamer als Kreide Dolomit ist gemahlenes Gestein und löst sich sehr langsam im Boden auf. Die Wirkung der Kalkung ist erst nach 3-4 Jahren sichtbar, hält aber auch sehr lange an. Wenn wir also nicht möchten, dass der Boden zu oft gekalkt wird, wählen Sie Dolomit, der länger hält. Dolomit reicht für eine Bodenkalkung alle 4-6 Jahre aus, am besten im Herbst ausbringen.
Wenn die Erde in unserem Garten einen für den Gemüseanbau geeigneten pH-Werthat oder der pH-Wert nur geringfügig niedriger als erforderlich ist, kann statt Kalk auch Bas altmehl verwendet werden.Es ist ein natürlicher Dünger, der aus zermahlenem Vulkangestein hergestellt wird und von ökologischen Gärtnern empfohlen wird. Es reagiert leicht alkalisch und entsäuert den Boden sehr schonend. Daher hilft es, den pH-Wert des Bodens für unser Gemüse angemessen zu h alten. Es löst sich langsam im Boden auf und birgt keine Gefahr der Überdüngung. Es ist auch ein sehrwertvoller Dünger, der den Boden mit großen Mengen an Kieselsäure anreichert , was die Pflanzen stärkt und sie widerstandsfähig gegen Krankheiten macht.
MSc Eng. Joanna Białowąs
